白酒加熱后有什么好處，白酒加熱喝有什么好處

所有白酒都可以熱一下，再喝。傳統(tǒng)喝酒的時候都是熱一下再喝的。現(xiàn)代白酒多為低度，38度酒為主。熱酒（燙壺酒）習(xí)慣有所改變。燙酒有給好處，能將易揮發(fā)的物質(zhì)揮發(fā)掉。現(xiàn)在白酒生產(chǎn)，雜味很小，幾乎沒有。過去生產(chǎn)白酒比較粗放，雜味較大。通過加熱白酒可以降低甲醇含量。不過現(xiàn)在生產(chǎn)白酒，甲醇含量都很低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。也就不純在關(guān)于甲醇的安全問題。

能暖身，促進(jìn)活血～～～～～～～～

飲用白酒的適宜溫度雖一直有爭議，但在傳統(tǒng)上，大多數(shù)人都認(rèn)為，白酒先加熱后喝，即燙酒，對人體有好處，這在科學(xué)上也有一定的道理。因?yàn)榘拙瞥酥饕煞忠掖贾猓硗膺€有醛，醛這東西雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多。不過醛的沸點(diǎn)低，只有20℃左右，所以，只要把酒燙到20℃以上，就可以把大部分醛揮發(fā)掉，這樣對我們身體的危害就會少一些，這就是人們將白酒加熱喝的主要原因。白酒白酒溫喝還能夠減小對胃的傷害，酒精揮發(fā)掉一部分，酒精度數(shù)就沒那么高了，喝到肚里給人帶來溫暖的感覺。寒冷的冬季，飲上一杯溫?zé)岬陌拙疲彩且患腋５氖虑?。?dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒味了。白酒白酒中的甲醛沸點(diǎn)較低，甲醛對人的視覺神經(jīng)會造成傷害，攝入過多對身體健康也有傷害，白酒用沸水加熱后，甲醛會變成氣體揮發(fā)出去，這樣一來身體的傷害就會減少。白酒中的乙醛會增加酒的辛辣味，攝入大量的乙醛會導(dǎo)致醉酒頭暈，用熱水加熱白酒后，乙醛也會大量蒸發(fā)，從而避免喝醉。白酒加熱后，酒中酒精揮發(fā)，濃度降低，并且辛辣味也降低了，比較好入喉。白酒注意，加熱白酒的溫度不能過高，酒在加熱過程中酒精也會揮發(fā)一些。當(dāng)然，我們不要將酒加熱到太高的溫度，這樣會使酒中乙醇大部分或全部揮發(fā)掉。而且，太熱的酒飲后會傷肺。加熱白酒喝就是為了降低白酒中的有害物質(zhì)，這樣飲用加熱了白酒對我們的身體會有一定的好處，而且也比較好入口。不過要注意的是，加熱白酒喝一定要控制好溫度，如果溫度過高不利于身體健康，所以加熱白酒喝控制溫度很重要。白酒白酒的度數(shù)較高，一般可分為低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，而烈性高度酒較好不要超過25毫升，一旦超過這個飲用量，就會對胃、肝臟等器官造成影響，加大其負(fù)擔(dān)。在所有酒中，葡萄酒的度數(shù)相對較低。低度葡萄酒應(yīng)控制在5兩以內(nèi)，高度的則不要超過3兩，否則會傷害肝臟。

中國人早有將酒溫?zé)崃孙嬘玫牧?xí)慣。商周的青銅酒器中，就有用于溫酒的器皿。晉代文人左思（約公元250-305年）在《魏都賦》中有“凍體流澌，溫酎躍波”的文句，明確說到溫酒?！度龂萘x》中多次寫到“煮酒”、“熱酒”，都是將酒溫?zé)崃撕?。這種做法，一直延續(xù)到今天。 將酒溫?zé)崃撕?，?yīng)該說是一種很好的做法。無論黃酒或白酒，溫?zé)嵋院螅粌H會使一些酒的味道更鮮美，且對身體也有好處。著名的古典小說《紅樓夢》第八回中有一段關(guān)于飲熱酒的描寫： 這里寶玉又說：“不必燙暖了，我只愛喝冷的?！毖σ虌尩溃骸斑@可使不得，吃了冷酒，寫字手打顫的?！睂氣O笑道：“寶兄弟，虧你每日家雜學(xué)旁收的，難道就不知道酒性最熱，要熱吃下去，發(fā)散的就快，要冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，拿五臟去暖他，豈不受害？從此還不改了呢?？靹e吃那冷的了?！睂氂衤犨@話有理，便放下冷的，令人燙來方飲。 這段描寫，至少代表了一部分中國人對飲熱酒好處的認(rèn)識。其實(shí)酒溫?zé)嵋院螅徊糠忠掖迹ň凭]發(fā)掉，酒度降低；白酒中的有害成分，如乙醛，也可能揮發(fā)掉一些，從而減少對身體的危害。 俗話說：“喝冷酒，睡涼炕，早晚是個病?！贝_有一定的道理

你好！我們喝溫酒的習(xí)慣有很長的歷史啦，喝溫酒是個好習(xí)慣。喝溫酒從古代就有，其實(shí)，現(xiàn)在，也有很多人喜歡喝溫酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的釀酒技術(shù)和科學(xué)的限制， 釀制的酒，幾乎都是白酒，我們現(xiàn)在喝的很多種酒， 包括啤酒都是后來才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是溫白酒啦。其實(shí)，以現(xiàn)在來看，有很多酒都是可以溫來喝的， 除了白酒以外，黃酒也可以溫來喝的。一： 白酒和黃酒怎么來溫喝？為什么溫酒好喝？1. 黃酒：黃酒適當(dāng)加溫后喝，口味和口感會更好，但是究竟多少溫度為宜，還沒有人做過系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以來，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內(nèi)溫酒。一般以不燙口為宜，這個溫度大概是45-50℃左右。2. 白酒：白酒一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，邪雜味消失。主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點(diǎn)的成分，如乙醛、甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味。二： 喝溫酒有什麼好處：因?yàn)榫浦谐掖纪?，還合有甲醇、雜醇油、乙醛、鉛等有害物質(zhì)。甲醇對視力有害，十毫升甲醇就會導(dǎo)致眼睛失明，攝入量再多會危及生命。但甲醇的沸點(diǎn)是六十四點(diǎn)七攝氏度，比乙醇的沸點(diǎn)七十八點(diǎn)三攝氏度低，用沸水或酒精火加熱，它就會變成氣體蒸發(fā)掉。乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素，過量吸人會出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象，而它的沸點(diǎn)只有二十一攝氏度，用稍熱一點(diǎn)的水即可使之揮發(fā)。同時，在酒加熱的過程中，酒精也會隨之揮發(fā)一些，這樣，酒中的有害成分也就閏少丁許多，對人體的損害也就少些。當(dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒味了。謝謝~~~

你好！我們喝溫酒的習(xí)慣有很長的歷史啦，喝溫酒是個好習(xí)慣。喝溫酒從古代就有，其實(shí)，現(xiàn)在，也有很多人喜歡喝溫酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的釀酒技術(shù)和科學(xué)的限制， 釀制的酒，幾乎都是白酒，我們現(xiàn)在喝的很多種酒， 包括啤酒都是后來才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是溫白酒啦。其實(shí)，以現(xiàn)在來看，有很多酒都是可以溫來喝的， 除了白酒以外，黃酒也可以溫來喝的。一： 白酒和黃酒怎么來溫喝？為什么溫酒好喝？1. 黃酒：黃酒適當(dāng)加溫后喝，口味和口感會更好，但是究竟多少溫度為宜，還沒有人做過系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后放在注碗中。

我們喝溫酒的習(xí)慣有很長的歷史啦，喝溫酒是個好習(xí)慣。喝溫酒從古代就有，其實(shí)，現(xiàn)在，也有很多人喜歡喝溫酒， 尤其是老年人，而其主要是在冬季。由于古代的釀酒技術(shù)和科學(xué)的限制， 釀制的酒，幾乎都是白酒，我們現(xiàn)在喝的很多種酒， 包括啤酒都是后來才有的。那么，在古代，主要是喝白酒， 自然也就是溫白酒啦。其實(shí)，以現(xiàn)在來看，有很多酒都是可以溫來喝的， 除了白酒以外，黃酒也可以溫來喝的。一: 白酒和黃酒怎么來溫喝？為什么溫酒好喝？1. 黃酒:黃酒適當(dāng)加溫后喝，口味和口感會更好，但是究竟多少溫度為宜，還沒有人做過系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后放在注碗中。近代以來，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內(nèi)溫酒。一般以不燙口為宜，這個溫度大概是45-50℃左右。2. 白酒:白酒一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，邪雜味消失。主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點(diǎn)的成分，如乙醛、甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味。二: 喝溫酒有什麼好處:因?yàn)榫浦谐掖纪?，還合有甲醇、雜醇油、乙醛、鉛等有害物質(zhì)。甲醇對視力有害，十毫升甲醇就會導(dǎo)致眼睛失明，攝入量再多會危及生命。但甲醇的沸點(diǎn)是六十四點(diǎn)七攝氏度，比乙醇的沸點(diǎn)七十八點(diǎn)三攝氏度低，用沸水或酒精火加熱，它就會變成氣體蒸發(fā)掉。乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素，過量吸人會出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象，而它的沸點(diǎn)只有二十一攝氏度，用稍熱一點(diǎn)的水即可使之揮發(fā)。同時，在酒加熱的過程中，酒精也會隨之揮發(fā)一些，這樣，酒中的有害成分也就閏少丁許多，對人體的損害也就少些。當(dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒味了。

中國的白酒大部分是用糧食釀造的，所以純良香濃，但是白酒在發(fā)酵蒸釀過程中，會產(chǎn)生極其微量的類似甲醛的物質(zhì)，這種物質(zhì)在白酒中，少量的飲酒，不會有什么反應(yīng)，如果長期或大量飲酒，就會有副作用，通常見的就是老年以后手抖。 但是這種物質(zhì)加熱蒸發(fā)，所以中國人有飲熱酒的傳統(tǒng)習(xí)慣，這樣可以把這種物質(zhì)從酒中驅(qū)除，是酒的味道更加香濃。

熱酒對胃的傷害要小些，因?yàn)橐患訜?，酒精是要揮發(fā)的，所以濃度就沒原來那么大了，自然也沒涼的時候容易醉

你說的溫酒一般是在天冷的時候這樣飲用。這樣飲酒有有一個最簡單的道理：酒從口入，過胃穿腸。冷酒，你得用你的身體對暖酒，熱酒，你可以用酒的溫度來暖身體，你認(rèn)為哪種方式好呢？呵呵~其實(shí)，這只不過是把酒加熱與否，主要是為了喝的舒服。