1. 道光二十五是純糧食酒嗎
道光廿五酒是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒,被國(guó)家文物局確定為液體文物,這是我國(guó)目前唯一的液體文物。這種酒是1996年6月發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí),錦州市凌川酒廠(chǎng)在老廠(chǎng)搬遷時(shí),偶然在地下發(fā)掘出了清朝道光廿五年(公元1845年)穴藏貢酒4木酒海(裝酒的容器),內(nèi)藏原酒4噸左右,穴藏151年,經(jīng)國(guó)家文物局鑒定,這批穴藏了一個(gè)半世紀(jì)的貢酒,實(shí)屬“世界罕見(jiàn),珍奇國(guó)寶”。專(zhuān)家為之取名為“道光廿五”,并以文物博函〔1998〕622號(hào)文件定為文物。
2. 道光二十五貢酒52度
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)
-2008 飲料酒分類(lèi)
一、白酒
GB/T10781.1-2006 濃香型白酒
GB/T10781.2-2006 清香型白酒
GBT1078132006 米香型白酒
GB/T20821-2007 液杰法白酒
GB/T20822-2007 固液法白酒
GB/T20823-2007 特香型白酒
GB/T20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T20825-2007 老白干香型白酒
GB/T14867-2007 鳳善型戶(hù)灑
GR/T16289-2007 鼓香型白酒
R52/550-2013 香刑戶(hù)灑
GR/23547-2009 沈裝兼毛刑白灑
GRT26760-2011 善刑白灑
GR/T267612011 小周太江灑
GR/225462000 奶灑
GB/T22736-2008 馥郁香型白酒
QB/T4259-2011 濃香大曲
2B50/T15-2001 小曲酒
GB/T27588-2011 露酒
GB/T11856-2008 白蘭地
GB/T11857-2008 威土忌
QB/T1983-1994 山楂酒
QB/T2027-1994 獼猴桃酒
)B22/T221-2007 吉林燒酒
bB31/T384-2014 地理標(biāo)志產(chǎn)品崇明老白酒
GB/T19327-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品古井貢酒
GB/T19328-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品口子窖酒
GB/T19329-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品道光廿五貢酒
GB/T19331-2007 地理標(biāo)士產(chǎn)品互助青輝酒
GRT19508-2007 地理標(biāo)產(chǎn)品西鳳酒
GB/T19961-2005 地理標(biāo)土立只劍南春灑
GB/T21261-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品泉酒
GR/T21262-2007 地理標(biāo)士立品生欄山一鍋斗灑
GB/T21820-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒
GBT21821-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品嚴(yán)東關(guān)五加皮酒
GB/T21822-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒
GB/T22041-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒
GB/T22045-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品瀘洲老窖特曲酒
GB/T22211-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品五糧液酒
GBT22046-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲酒
GB/T18356-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒
GB/T22735-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品景芝神釀酒
353/0922008 云南小曲清香型白酒
T/CB1003-2016 固太法醬香型白酒原酒
T/CB1004-2016 固太法小曲清香型白酒原酒
T1CB1002-2016 周太注沈香型白酒廣灑
R13/306-1997
新型戶(hù)灑
P14/T801906
P15/253_1997 新丁藝白灑
G2757-201 會(huì)品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸灑乃其配制酒
Ge2752201 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵灑乃甘配制酒
GR10343-2008 合田灑精
3. 道光二十五酒是哪里產(chǎn)的
最好是道光廿五系列、其次是凌川,再次是大凌河酒。
4. 道光二十五白酒
道光二十五原名“同盛金”這酒在北方那邊多,南方基本沒(méi)有,河北這幾年喝這個(gè)酒的人多,本人是南方人,在河北幾年,都喝這個(gè)酒,價(jià)格一般30左右一瓶的就可以了,不是很貴,希望這個(gè)回答你滿(mǎn)意。
5. 道光二十五和酒
世界上時(shí)間最長(zhǎng)的白酒 (世界世界上最古老的酒(世界上最古老的陳年酒)
1996年6月9日,錦州凌川釀造總廠(chǎng)搬遷時(shí),建筑工人不小心挖出一個(gè)大木箱,破損處散發(fā)出濃烈的酒香。最后確定發(fā)現(xiàn)了四個(gè)木酒海。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家鑒定,這些木酒被封存在公元1845年,也就是道光二十五年,所以深圳生活網(wǎng)酒的名字就叫“道光二十五”。是世界上陳年時(shí)間最長(zhǎng)的白酒,也是目前中國(guó)唯一可以飲用的液體文物。
6. 道光二十五白酒口感怎么樣
錦州。
道光廿五酒是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒,被國(guó)家文物局確定為液體文物,這是我國(guó)唯一的液體文物。這種酒是1996年6月發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí),錦州市凌川酒廠(chǎng)在老廠(chǎng)搬遷時(shí),偶然在地下發(fā)掘出了清朝道光廿五年(公元1845年)穴藏貢酒4木酒海(裝酒的容器),內(nèi)藏原酒4噸左右,穴藏151年,經(jīng)國(guó)家文物局鑒定,這批穴藏了一個(gè)半世紀(jì)的貢酒,實(shí)屬“世界罕見(jiàn),珍奇國(guó)寶”。專(zhuān)家為之取名為“道光廿五”,并以文物博函〔1998〕622號(hào)文件定為文物。
7. 道光廿五酒是純糧食酒嗎
道光二十五酒是純糧高粱原漿酒。
8. 道光廿五是純糧酒嗎
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。
清香型白酒:亦稱(chēng)汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。它入口綿,落口甜,香氣清正。
濃香型白酒:亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話(huà)來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話(huà)是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。
米香型白酒:亦稱(chēng)蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類(lèi)。
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱(chēng)為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。
如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
9. 道光二十五酒是糧食酒嗎
道光廿五酒只是在道光廿五年埋的,錦州凌川釀酒總廠(chǎng)搬遷時(shí)候發(fā)現(xiàn)的,后來(lái)他們改名“道光廿五集團(tuán)”,現(xiàn)在的道光廿五是他們生產(chǎn)的口感、制作與道光廿五類(lèi)似的酒。
后來(lái)道光廿五集團(tuán)創(chuàng)新了,生產(chǎn)了道光廿五帝王酒、道光廿五格格酒、道光廿五清官酒。外型分別模擬清代官兵及清代格格的典型風(fēng)格特點(diǎn),所以有了不同皇帝包裝,你看到的只是其中一種。
10. 道光廿五原酒
道光二十五年出土貢酒十分名貴,國(guó)家文物局只批了少量酒可拿出來(lái)公開(kāi)拍賣(mài),2003年7月7日,在廣州拍出的道光二十五年出土的貢酒,最高成交價(jià)格為250克1.7萬(wàn)元。然而,據(jù)透露,在廣州該酒樓可單獨(dú)出售的道光貢酒,熟客可以2.8萬(wàn)元的優(yōu)惠價(jià)拿到500克。