什么食物能夠中和白酒，什么東西能快速解白酒 可以吃什么呢

1、吃柿子解酒：柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精，所含的鉀有利尿作用。 2、吃水果解酒:如果有人身不由己喝得太多，可以時候吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。 3、吃饅頭解酒:很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可以轉化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。 4、喝牛奶醒酒：醉酒者還可以喝一些牛奶，以使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

十種能解酒的食物西紅柿：西紅柿汁中富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，酒后吃幾個新鮮西紅柿，可以緩解頭暈癥狀，若榨汁飲用則效果更佳。西瓜：西瓜是清熱祛火的上佳水果，如果酒后感到渾身燥熱，可吃一些西瓜，或飲兩杯新鮮西瓜汁，即可去除燥熱，并加速酒精從尿液中排出。香蕉：喝過了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀，消除胸口郁悶。濃米湯：給飲酒的人熬些濃米湯喝，米湯里富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。豆腐：很多人都喜歡用“皮蛋豆腐”作下酒菜，原來豆腐中含有的半脫氨酸是一種主要氨基酸，能解乙醇毒性，飲酒時以豆腐下酒，不僅可以解酒，還能促進酒后迅速排泄。蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，能促進酒精的分解吸收，減輕飲酒帶來的頭痛癥狀，同時，蜂蜜還有安神催眠的作用，使人很快入睡，轉天起床后也不會頭痛。葡萄：新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。芹菜：芹菜中豐富的B族維生素能分解酒精，對緩解酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅很有效果。當然不便生吃芹菜，可切碎榨汁飲用。酸奶：酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對于酒后興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。生姜：如果酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中，能夠防止嘔吐。柚子：有些丈夫如果在外面喝了酒害怕被妻子發(fā)現，則可以用新鮮柚子蘸白糖食用，對消除口腔中的酒氣很有幫助

飲酒后，我們要保證飲食的清淡。我們可以多吃小米粥、蘿卜汁、蜂蜜水、糖水、濃酸奶等食物，對解酒有一定幫助。同時要多喝水，促進身體的新陳代謝，減輕胃腸道的負擔。喝酒的話題是一個 "常青 "的話題。我國有特殊的酒文化，很多人喜歡喝酒。在我國盛產的各種酒中，白酒的酒精度最高，最低為38度，最高甚至超過60度。當然，請大家明確一點，酒精度越高，對身體的傷害越大，所以不建議飲酒。當然，在一些特殊場合，飲酒是不可避免的，在飲酒的同時，我們需要做一些事情來減少對身體的傷害。喝完白酒后，可以喝一些溫開水和蜂蜜水。需要注意的是，目前還沒有非常有效的治酒食物。大多數解酒的方法只是為了緩解酒精對胃腸的刺激。喝完白酒后，可以多吃水果，如蘋果、香蕉、葡萄等水果，這些水果有一定的解酒作用，對于肝臟有一定的保護作用。如果酒后出現胃部不適，可以喝一些豆?jié){，豆?jié){可以保護胃黏膜。必要時可以口服一些中藥來治酒，如葛根，對治酒也有一定效果。喝水盡量喝熱水，一方面有助于發(fā)汗，可以輔助酒精代謝，另一方面，大量的水進入體內，可以緩解酒精對胃腸刺激引起的不適反應，也可以稀釋酒精濃度，并可促進排尿的。以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪里有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

代謝酒精的主要器官是肝臟，主食類食物的攝入可補充葡萄糖，多余的葡萄能暫時轉化為糖原儲存在肌肉和肝臟中，肝臟中儲存的肝糖原，在一會兒飲酒后能為肝臟代謝酒精提供動力，保護肝臟細胞，讓肝臟可以更順利地代謝酒精，但千萬不要因此來增加飲酒量，這只是為了讓我們更不容易醉酒。例如喝酒前喝幾碗粥，吃一個饅頭，吃一些湯圓、餛飩、餃子包子都行。喝酒的時候別光盯著酒，肉菜并進。喝酒的時候不要大口大口，特別是白酒或其他烈酒，小口慢抿，并且中途搭配一些其他肉菜、主食類食物一同食用，混合攝入的方式能夠延緩酒精吸收的速度，給肝臟爭取更多時間好代謝酒精，我們便更不容易喝醉。飲酒同時飲水、果汁或熱湯。喝酒的時候可以在旁邊放一些白開水、飲料，熱湯，喝一些酒可以喝一些其他飲品，這樣能夠稀釋酒精濃度，也可延緩酒精吸收的速度，也能夠為肝臟爭取代謝酒精的時間。不過需要注意的是，千萬不要邊喝酒邊喝碳酸飲料或其他氣泡飲料（如香檳），或兌起來一起喝，碳酸飲料等飲品氣體較多，這些氣體進入腸道會促進腸道蠕動，增加酒精吸收速度，反而更容易讓我們喝醉。酒后吃一些富含維生素A、維生素B族食物大量飲酒會讓肝臟增加巨大負荷，酒后肝臟十分虛弱，腸胃也會受到刺激，我們可以補充一些富含維生素A的食物，維生素A有助加速修復上皮細胞、粘膜組織，對于肝臟、腸胃的恢復有很大幫助，例如動物肝臟、動物紅瘦肉、橙色果蔬都富含維生素A；維生素B族也是臟器恢復的最好助手，日?？蓴z入豐富綠葉蔬菜、堅果類、新鮮肉類。

下面通過酒前、酒中、酒后給你分析下，哪些東西能中和白酒且能提高酒量不醉的?！∫弧⒕魄啊　?、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）　　2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。（最要緊是省事哈）　　3、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。 　　二、酒中 　　　　1、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精?！　?、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現場直播。　　3、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧，酸 醇=水　　4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用?！　?、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。 　　　6、食飲結合。飲酒時，吃什么東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。三、酒后 　　　　1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 2、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 　　　　3、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 　4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果?！　?、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來?！　?、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。　　7、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來?！　?、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水?！　?、仍感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效勝微。　　10、早點可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作醫(yī)生對醒酒的觀點　　1、人攝入酒精后，90%以上是靠腎臟來分解消化，只有10%是通過皮膚、呼吸道和尿液來排出。運動出汗醒酒效果最好，是因為運動后呼吸、皮膚排出酒精加快，輔助腎臟的分解。　　但這種方法不可取。酒喝多了，人處于高代謝狀態(tài)，劇烈運動會加重心血管負擔?！　?、喝蜂蜜水降低了酒精濃度，一是因為蜂蜜中含有果糖，會帶動酒精的代謝；另一方面，喝大量水本身也有利于酒精排出體外。　　3、市面上并沒有特效的解酒藥。所謂的解酒藥只是在酒精代謝或拮抗酒精上起到一部分作用。

一：蔬菜解酒秘方 蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當涼菜實用，可以達到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時，白糖可以補充血糖，醋酸可以與酒精發(fā)生化學反應，降低體內酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 二：水果解酒秘方 選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機炸成果汁后服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然后服用效果更好。 三：食物解酒秘方 最為常見的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質可以有效保護腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。 四：藥物解酒 藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點就是見效快、安全性高。家里常備柑橘皮，焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時，可以使用花露水，噴灑幾點在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。 [編輯本段]【食醋解酒】 從化學反應的角度來說，食醋中含3～5％的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯。 CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O 盡管食醋可使過量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應在人體內進行時，會受到多種因素的干擾，而且反應的速度很慢，需要鹽酸作為催化劑，而體內的鹽酸主要集中在胃部而且量很有限，其酯化反應的速度遠遠低于肝腎的消化速度，肝臟的負擔并沒有因此而減輕太多，所以效果并不理想。 [編輯本段]【蔬菜解酒】 很多酒友酒醉之后都急切的想知道什么解酒方法見效明顯，最快速！因為那種醉酒的感覺是最痛苦的。下面詳細介紹一種蔬菜解酒方法供您參 考： 1，白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒醉有一定的作用。 2，白菜解酒法：將大白菜葉洗凈，切成適當的塊，鍋內加水煮熟，加些食醋、姜末，趁熱食用，又解酒又健胃。 3，甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 4, 白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖。 【水果解酒】 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖 浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）解酒藥解酒 據報道，按照美國FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）的鑒定，RU21安體普克格勃解酒是一種無毒性無副作用的純天然健康生物食品，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。。最近，中國中醫(yī)藥研究院專家根據傳統的藥食同源理論，生姜、橘皮，甘草、蜂蜜為主要原料，針對酒前酒后人體的不同特點分別組方，針對性更強，能有效緩解醉酒后的嘔吐，頭痛 頭暈， 反胃 惡心，全身發(fā)熱，心悸，胸悶，厭食，煩躁 等癥狀的新一代解酒產品“酒將軍1+1”，效果更強，作用更明顯。 （4）糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨 ，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫(yī)診治。 [編輯本段]【柿子解酒專題】 柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛。 柿子好吃，也有好處，但并不是所有人都適合。呂主任提醒，柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結石的風險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應引起食物中毒。 對于喜歡吃柿子的人，醫(yī)生推薦了兩道用柿子制作的美味佳肴，可以考慮喝點柿子黑豆湯，用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用，不但滋味好，還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗，加上白糖或蜂蜜，制成釀柿子，絕對是飯桌上的美味小點。除了醒酒，還能起到潤肺止咳、補氣、養(yǎng)血、生津的多種功效。 水蘇糖清除體內毒素的效果比較明顯，對減輕肝臟負擔，恢復肝臟的功能有一定的作用，可部分緩解酒精對肝臟的壓力，對解酒后體內各個器官功能恢復也有一定的作用。 怎么漤（lǎn）出 好吃的柿子 有的柿子味道甘美，有的卻苦澀難咽，除了買柿子的時候碰運氣，也得看你自己的二次加工。從前的美食家曾經總結了“漤柿子”的秘笈，也就是把生硬的澀柿子變成甘美的甜柿子。 辦法1：用50℃~60℃的水泡，一天換2~３次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。 辦法2：用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便。 辦法3：在柿子皮上抹點白酒，然后存放起來，這種方法最簡單，但效果不是每次都顯著。 [編輯本段]【夏天吃什么樣的水果解酒最好】 夏天可以解酒的水果有很多，以下幾種是最好的選擇。 一、葡萄可解酒 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。 二、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體后，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。 三、香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 人喝酒后面部潮紅，是因為皮下暫時性血管擴張所致，因為這些人體內有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉化成乙醛，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現象，也就是我們平時所說的“上臉”。 除乙醇脫氫酶外，人體內還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質，喝酒臉紅的人只有前一個酶而沒有后一個酶，導致乙醛在體內迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。 與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內停留時間較久，毒性作用更大。不過，一般來說，過了1~2個小時后，紅色就會漸漸退去，這是因為，肝臟中的細胞色素P450會慢慢將乙醛轉化成乙酸，乙酸進入循環(huán)系統后會被代謝掉。 [編輯本段]【兩種錯誤飲酒方式】 一、大口喝酒加速吸收 喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快，則血液中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態(tài)；若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。盡量慢一點喝，分小口咽下。 二、有氣飲料＋酒精吸收速度快 紅酒里邊摻雪碧、可樂，不少人這么操作，以為這樣能減低酒精濃度。這是錯誤的做法。充氣飲料中的某些成分會加快身體吸收酒精。 [1] [編輯本段]世界各國解酒有高招 [2] 全世界都認為酗酒是有百害而無一利，破財不說，還傷身子，因此有的國家還制定并頒布了禁酒令，試圖禁酒。可禁酒令又有何用呢？再說，假期里趕場參加派對，官場和生意場上，都免不了需要喝酒應景，但要是酒喝多了，宿醉的滋味可不好受。歷史上就對酒情有獨鐘的俄國人，循規(guī)蹈矩的英國人，神秘莫測的日本人，皮膚(皮膚產品，皮膚資訊)黝黑的非洲人，還有別的一些民族，幾乎每個國家在民間都有自己世代沿用的傳統解酒藥物。 埃及：不拘小節(jié)的埃及法老喝醉之后躺倒在煮熟的白菜上，而全世界的水手都說，只需喝下一杯咸海水便能解除宿醉之苦。 德國： 今天的德國人和斯堪的納維亞半島上的人認為只要用加上蔥和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋漬魚做下酒菜，喝上兩三杯啤酒便可解酒。 斯堪的納維亞： 斯堪的納維亞半島還特別流行就鯡魚加甜菜和沙拉子油做的色拉喝啤酒，他們這樣做還有一定的科學道理，因為醉酒的人難受主要是因為身體脫水，而啤酒中的95%都是水。 挪威： 挪威人醉酒后喜歡空腹喝下一大杯濃濃的煉乳，這主要是因為油脂可以幫助調整好體內中毒部分的功能，使遭了大罪的胃能蒙上薄薄的一層保護膜。 出于同樣的目的，喝高了的日本人一睜開眼便吃香蕉，英國人則強令自己吃下一盤粘糊糊的燕麥粥。 法國： 講究飲食的法國人喜歡喝下一盤浮著一層油的蔥湯，意大利人則喜歡吃下一盤只加番茄醬而不加任何肉、蔥和油脂的通心粉。而瑞士人要傳統一些，他們往往是喝下一小杯加幾滴薄荷酊的白蘭地。 匈牙利： 匈牙利是個只有1000萬人口的小國，這個國家每年得銷售2億枚冒汽的飲料片。這是一種水果味的維他命c片，能提神。世界上的所有國家無一例外都用柑橘汁當醒酒藥物，純汁加酒、咖啡和可口可樂。 雞尾酒 美國： 美國人喜歡早上醒來后喝半加侖(相當于兩升)的葡萄柚汁，然后再躺，很少有人喝下這么大量的飲料后還能睡多長時間。不用說，美國最普及的醒酒藥物還有各種各樣的雞尾酒，尤其是一杯番茄汁加50克龍舌蘭酒的血瑪麗。像紐約的酒吧老板這樣的行家里手也有幾種看家的醒酒高招?？崭钩韵聝蓧K煎得半生不熟的帶血牛排(如果能吃生肉，效果更佳)，嚼上一瓣蒜，吞下3塊冰，吃下一整只炸雞雛，然后躺下睡覺，床頭再擺上6杯普通飲用水，上好鬧鐘，每小時喝一杯水。 喜歡異國風味的人還可以去吃賈薩——一種據說有特效的塞內加爾菜。這是一種由同等比例的雞塊、切成塊的檸檬和蔥拌在一起的食物，拌好后放在冰箱里擱一宿，第二天同辣椒一起煎成金黃色，然后同米飯一起食用。 泰國： 泰國喝醉酒的人早上起來要喝一碗又辣又燙的湯面。歐洲人喝用蒲公英的根煎成的茶水，這種茶水味苦卻相當有效。蒙古人醉酒后早上要喝一碗里面漂著醋漬羊眼睛的番茄汁，這在別的民族恐怕就不大敢試了。 東南亞： 東南亞的酒鬼解酒用針療，亞洲人還用大拇指按手掌心來解除惡心和頭疼之苦，反復3-4次，每次持續(xù)1分鐘，然后換另一只手掌。