什么食物能夠中和白酒，什么東西能快速解白酒 可以吃什么呢

1、吃柿子解酒：柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精，所含的鉀有利尿作用。 2、吃水果解酒:如果有人身不由己喝得太多，可以時(shí)候吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭? 3、吃饅頭解酒:很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類(lèi)食物，如饅頭或面條。饅頭可以轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過(guò)程，還對(duì)胃酸有中和作用，吃后身體會(huì)馬上舒服起來(lái)。 4、喝牛奶醒酒：醉酒者還可以喝一些牛奶，以使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。

十種能解酒的食物西紅柿：西紅柿汁中富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，酒后吃幾個(gè)新鮮西紅柿，可以緩解頭暈癥狀，若榨汁飲用則效果更佳。西瓜：西瓜是清熱祛火的上佳水果，如果酒后感到渾身燥熱，可吃一些西瓜，或飲兩杯新鮮西瓜汁，即可去除燥熱，并加速酒精從尿液中排出。香蕉：喝過(guò)了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀，消除胸口郁悶。濃米湯：給飲酒的人熬些濃米湯喝，米湯里富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。豆腐：很多人都喜歡用“皮蛋豆腐”作下酒菜，原來(lái)豆腐中含有的半脫氨酸是一種主要氨基酸，能解乙醇毒性，飲酒時(shí)以豆腐下酒，不僅可以解酒，還能促進(jìn)酒后迅速排泄。蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，能促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕飲酒帶來(lái)的頭痛癥狀，同時(shí)，蜂蜜還有安神催眠的作用，使人很快入睡，轉(zhuǎn)天起床后也不會(huì)頭痛。葡萄：新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。芹菜：芹菜中豐富的B族維生素能分解酒精，對(duì)緩解酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅很有效果。當(dāng)然不便生吃芹菜，可切碎榨汁飲用。酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對(duì)于酒后興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。生姜：如果酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中，能夠防止嘔吐。柚子：有些丈夫如果在外面喝了酒害怕被妻子發(fā)現(xiàn)，則可以用新鮮柚子蘸白糖食用，對(duì)消除口腔中的酒氣很有幫助

飲酒后，我們要保證飲食的清淡。我們可以多吃小米粥、蘿卜汁、蜂蜜水、糖水、濃酸奶等食物，對(duì)解酒有一定幫助。同時(shí)要多喝水，促進(jìn)身體的新陳代謝，減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。喝酒的話題是一個(gè) "常青 "的話題。我國(guó)有特殊的酒文化，很多人喜歡喝酒。在我國(guó)盛產(chǎn)的各種酒中，白酒的酒精度最高，最低為38度，最高甚至超過(guò)60度。當(dāng)然，請(qǐng)大家明確一點(diǎn)，酒精度越高，對(duì)身體的傷害越大，所以不建議飲酒。當(dāng)然，在一些特殊場(chǎng)合，飲酒是不可避免的，在飲酒的同時(shí)，我們需要做一些事情來(lái)減少對(duì)身體的傷害。喝完白酒后，可以喝一些溫開(kāi)水和蜂蜜水。需要注意的是，目前還沒(méi)有非常有效的治酒食物。大多數(shù)解酒的方法只是為了緩解酒精對(duì)胃腸的刺激。喝完白酒后，可以多吃水果，如蘋(píng)果、香蕉、葡萄等水果，這些水果有一定的解酒作用，對(duì)于肝臟有一定的保護(hù)作用。如果酒后出現(xiàn)胃部不適，可以喝一些豆?jié){，豆?jié){可以保護(hù)胃黏膜。必要時(shí)可以口服一些中藥來(lái)治酒，如葛根，對(duì)治酒也有一定效果。喝水盡量喝熱水，一方面有助于發(fā)汗，可以輔助酒精代謝，另一方面，大量的水進(jìn)入體內(nèi)，可以緩解酒精對(duì)胃腸刺激引起的不適反應(yīng)，也可以稀釋酒精濃度，并可促進(jìn)排尿的。以上就是小編針對(duì)問(wèn)題做得詳細(xì)解讀，希望對(duì)大家有所幫助，如果還有什么問(wèn)題可以在評(píng)論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評(píng)論，如果哪里有不對(duì)的地方，大家也可以多多和我互動(dòng)交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關(guān)注我哦，您的點(diǎn)贊是對(duì)我最大的幫助，謝謝大家了。

代謝酒精的主要器官是肝臟，主食類(lèi)食物的攝入可補(bǔ)充葡萄糖，多余的葡萄能暫時(shí)轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)存在肌肉和肝臟中，肝臟中儲(chǔ)存的肝糖原，在一會(huì)兒飲酒后能為肝臟代謝酒精提供動(dòng)力，保護(hù)肝臟細(xì)胞，讓肝臟可以更順利地代謝酒精，但千萬(wàn)不要因此來(lái)增加飲酒量，這只是為了讓我們更不容易醉酒。例如喝酒前喝幾碗粥，吃一個(gè)饅頭，吃一些湯圓、餛飩、餃子包子都行。喝酒的時(shí)候別光盯著酒，肉菜并進(jìn)。喝酒的時(shí)候不要大口大口，特別是白酒或其他烈酒，小口慢抿，并且中途搭配一些其他肉菜、主食類(lèi)食物一同食用，混合攝入的方式能夠延緩酒精吸收的速度，給肝臟爭(zhēng)取更多時(shí)間好代謝酒精，我們便更不容易喝醉。飲酒同時(shí)飲水、果汁或熱湯。喝酒的時(shí)候可以在旁邊放一些白開(kāi)水、飲料，熱湯，喝一些酒可以喝一些其他飲品，這樣能夠稀釋酒精濃度，也可延緩酒精吸收的速度，也能夠?yàn)楦闻K爭(zhēng)取代謝酒精的時(shí)間。不過(guò)需要注意的是，千萬(wàn)不要邊喝酒邊喝碳酸飲料或其他氣泡飲料（如香檳），或兌起來(lái)一起喝，碳酸飲料等飲品氣體較多，這些氣體進(jìn)入腸道會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加酒精吸收速度，反而更容易讓我們喝醉。酒后吃一些富含維生素A、維生素B族食物大量飲酒會(huì)讓肝臟增加巨大負(fù)荷，酒后肝臟十分虛弱，腸胃也會(huì)受到刺激，我們可以補(bǔ)充一些富含維生素A的食物，維生素A有助加速修復(fù)上皮細(xì)胞、粘膜組織，對(duì)于肝臟、腸胃的恢復(fù)有很大幫助，例如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物紅瘦肉、橙色果蔬都富含維生素A；維生素B族也是臟器恢復(fù)的最好助手，日常可攝入豐富綠葉蔬菜、堅(jiān)果類(lèi)、新鮮肉類(lèi)。

下面通過(guò)酒前、酒中、酒后給你分析下，哪些東西能中和白酒且能提高酒量不醉的?！∫?、酒前　　1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）　　2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。（最要緊是省事哈）　　3、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 　　二、酒中 　　　　1、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精?！　?、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場(chǎng)直播?！　?、喝酒的間隙喝酸奶--不用說(shuō)了吧，酸 醇=水　　4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。　　5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 　　　6、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。三、酒后 　　　　1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 2、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭：芏嗳司坪笸怀燥?，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 　　　　3、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 　4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。　　5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來(lái)礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒(méi)有東西而嘔出血來(lái)?！　?、嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類(lèi)食物?！　?、睡覺(jué)之前請(qǐng)記住在床頭放置盛器一個(gè)，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來(lái)?！　?、翌日，若感胃酸，請(qǐng)服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水?！　?、仍感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微?！　?0、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類(lèi)熱飲。若還需上班者，可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作醫(yī)生對(duì)醒酒的觀點(diǎn)　　1、人攝入酒精后，90%以上是靠腎臟來(lái)分解消化，只有10%是通過(guò)皮膚、呼吸道和尿液來(lái)排出。運(yùn)動(dòng)出汗醒酒效果最好，是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后呼吸、皮膚排出酒精加快，輔助腎臟的分解?！　〉@種方法不可取。酒喝多了，人處于高代謝狀態(tài)，劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)加重心血管負(fù)擔(dān)?！　?、喝蜂蜜水降低了酒精濃度，一是因?yàn)榉涿壑泻泄?，?huì)帶動(dòng)酒精的代謝；另一方面，喝大量水本身也有利于酒精排出體外?！　?、市面上并沒(méi)有特效的解酒藥。所謂的解酒藥只是在酒精代謝或拮抗酒精上起到一部分作用。

一：蔬菜解酒秘方 蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當(dāng)涼菜實(shí)用，可以達(dá)到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補(bǔ)充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時(shí)，白糖可以補(bǔ)充血糖，醋酸可以與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低體內(nèi)酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 二：水果解酒秘方 選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機(jī)炸成果汁后服用，效果最為顯著，而且可以改善過(guò)度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對(duì)深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然后服用效果更好。 三：食物解酒秘方 最為常見(jiàn)的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質(zhì)可以有效保護(hù)腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時(shí)做為下酒菜可以更有效緩解和預(yù)防醉酒。 四：藥物解酒 藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點(diǎn)就是見(jiàn)效快、安全性高。家里常備柑橘皮，焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時(shí)，可以使用花露水，噴灑幾點(diǎn)在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。 [編輯本段]【食醋解酒】 從化學(xué)反應(yīng)的角度來(lái)說(shuō)，食醋中含3～5％的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。 CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O 盡管食醋可使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應(yīng)在人體內(nèi)進(jìn)行時(shí)，會(huì)受到多種因素的干擾，而且反應(yīng)的速度很慢，需要鹽酸作為催化劑，而體內(nèi)的鹽酸主要集中在胃部而且量很有限，其酯化反應(yīng)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肝腎的消化速度，肝臟的負(fù)擔(dān)并沒(méi)有因此而減輕太多，所以效果并不理想。 [編輯本段]【蔬菜解酒】 很多酒友酒醉之后都急切的想知道什么解酒方法見(jiàn)效明顯，最快速！因?yàn)槟欠N醉酒的感覺(jué)是最痛苦的。下面詳細(xì)介紹一種蔬菜解酒方法供您參 考： 1，白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒醉有一定的作用。 2，白菜解酒法：將大白菜葉洗凈，切成適當(dāng)?shù)膲K，鍋內(nèi)加水煮熟，加些食醋、姜末，趁熱食用，又解酒又健胃。 3，甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 4, 白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖。 【水果解酒】 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖 浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類(lèi)菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）解酒藥解酒 據(jù)報(bào)道，按照美國(guó)FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）的鑒定，RU21安體普克格勃解酒是一種無(wú)毒性無(wú)副作用的純天然健康生物食品，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。。最近，中國(guó)中醫(yī)藥研究院專家根據(jù)傳統(tǒng)的藥食同源理論，生姜、橘皮，甘草、蜂蜜為主要原料，針對(duì)酒前酒后人體的不同特點(diǎn)分別組方，針對(duì)性更強(qiáng)，能有效緩解醉酒后的嘔吐，頭痛 頭暈， 反胃 惡心，全身發(fā)熱，心悸，胸悶，厭食，煩躁 等癥狀的新一代解酒產(chǎn)品“酒將軍1+1”，效果更強(qiáng)，作用更明顯。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗欄，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受。可在白開(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨 ，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無(wú)效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 [編輯本段]【柿子解酒專題】 柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機(jī)體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用。有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化，加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點(diǎn)也不過(guò)分。醉酒后如能吃上兩個(gè)柿子，還可以緩解第二天的頭痛。 柿子好吃，也有好處，但并不是所有人都適合。呂主任提醒，柿子性寒，對(duì)于胃寒或有胃炎的人來(lái)說(shuō)，多吃柿子不但會(huì)加重病情，還會(huì)增加胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。 對(duì)于喜歡吃柿子的人，醫(yī)生推薦了兩道用柿子制作的美味佳肴，可以考慮喝點(diǎn)柿子黑豆湯，用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用，不但滋味好，還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗，加上白糖或蜂蜜，制成釀柿子，絕對(duì)是飯桌上的美味小點(diǎn)。除了醒酒，還能起到潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津的多種功效。 水蘇糖清除體內(nèi)毒素的效果比較明顯，對(duì)減輕肝臟負(fù)擔(dān)，恢復(fù)肝臟的功能有一定的作用，可部分緩解酒精對(duì)肝臟的壓力，對(duì)解酒后體內(nèi)各個(gè)器官功能恢復(fù)也有一定的作用。 怎么漤（lǎn）出 好吃的柿子 有的柿子味道甘美，有的卻苦澀難咽，除了買(mǎi)柿子的時(shí)候碰運(yùn)氣，也得看你自己的二次加工。從前的美食家曾經(jīng)總結(jié)了“漤柿子”的秘笈，也就是把生硬的澀柿子變成甘美的甜柿子。 辦法1：用50℃~60℃的水泡，一天換2~３次水，大概2天就可以拿出來(lái)吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。 辦法2：用一些香蕉和蘋(píng)果，與柿子混裝在一個(gè)密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡(jiǎn)便。 辦法3：在柿子皮上抹點(diǎn)白酒，然后存放起來(lái)，這種方法最簡(jiǎn)單，但效果不是每次都顯著。 [編輯本段]【夏天吃什么樣的水果解酒最好】 夏天可以解酒的水果有很多，以下幾種是最好的選擇。 一、葡萄可解酒 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 二、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來(lái)杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 三、香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 人喝酒后面部潮紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“上臉”。 除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒(méi)有后一個(gè)酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。 與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大。不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)，過(guò)了1~2個(gè)小時(shí)后，紅色就會(huì)漸漸退去，這是因?yàn)?，肝臟中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。 [編輯本段]【兩種錯(cuò)誤飲酒方式】 一、大口喝酒加速吸收 喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快，則血液中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)；若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。盡量慢一點(diǎn)喝，分小口咽下。 二、有氣飲料＋酒精吸收速度快 紅酒里邊摻雪碧、可樂(lè)，不少人這么操作，以為這樣能減低酒精濃度。這是錯(cuò)誤的做法。充氣飲料中的某些成分會(huì)加快身體吸收酒精。 [1] [編輯本段]世界各國(guó)解酒有高招 [2] 全世界都認(rèn)為酗酒是有百害而無(wú)一利，破財(cái)不說(shuō)，還傷身子，因此有的國(guó)家還制定并頒布了禁酒令，試圖禁酒。可禁酒令又有何用呢？再說(shuō)，假期里趕場(chǎng)參加派對(duì)，官場(chǎng)和生意場(chǎng)上，都免不了需要喝酒應(yīng)景，但要是酒喝多了，宿醉的滋味可不好受。歷史上就對(duì)酒情有獨(dú)鐘的俄國(guó)人，循規(guī)蹈矩的英國(guó)人，神秘莫測(cè)的日本人，皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)黝黑的非洲人，還有別的一些民族，幾乎每個(gè)國(guó)家在民間都有自己世代沿用的傳統(tǒng)解酒藥物。 埃及：不拘小節(jié)的埃及法老喝醉之后躺倒在煮熟的白菜上，而全世界的水手都說(shuō)，只需喝下一杯咸海水便能解除宿醉之苦。 德國(guó)： 今天的德國(guó)人和斯堪的納維亞半島上的人認(rèn)為只要用加上蔥和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋漬魚(yú)做下酒菜，喝上兩三杯啤酒便可解酒。 斯堪的納維亞： 斯堪的納維亞半島還特別流行就鯡魚(yú)加甜菜和沙拉子油做的色拉喝啤酒，他們這樣做還有一定的科學(xué)道理，因?yàn)樽砭频娜穗y受主要是因?yàn)樯眢w脫水，而啤酒中的95%都是水。 挪威： 挪威人醉酒后喜歡空腹喝下一大杯濃濃的煉乳，這主要是因?yàn)橛椭梢詭椭{(diào)整好體內(nèi)中毒部分的功能，使遭了大罪的胃能蒙上薄薄的一層保護(hù)膜。 出于同樣的目的，喝高了的日本人一睜開(kāi)眼便吃香蕉，英國(guó)人則強(qiáng)令自己吃下一盤(pán)粘糊糊的燕麥粥。 法國(guó)： 講究飲食的法國(guó)人喜歡喝下一盤(pán)浮著一層油的蔥湯，意大利人則喜歡吃下一盤(pán)只加番茄醬而不加任何肉、蔥和油脂的通心粉。而瑞士人要傳統(tǒng)一些，他們往往是喝下一小杯加幾滴薄荷酊的白蘭地。 匈牙利： 匈牙利是個(gè)只有1000萬(wàn)人口的小國(guó)，這個(gè)國(guó)家每年得銷(xiāo)售2億枚冒汽的飲料片。這是一種水果味的維他命c(diǎn)片，能提神。世界上的所有國(guó)家無(wú)一例外都用柑橘汁當(dāng)醒酒藥物，純汁加酒、咖啡和可口可樂(lè)。 雞尾酒 美國(guó)： 美國(guó)人喜歡早上醒來(lái)后喝半加侖(相當(dāng)于兩升)的葡萄柚汁，然后再躺，很少有人喝下這么大量的飲料后還能睡多長(zhǎng)時(shí)間。不用說(shuō)，美國(guó)最普及的醒酒藥物還有各種各樣的雞尾酒，尤其是一杯番茄汁加50克龍舌蘭酒的血瑪麗。像紐約的酒吧老板這樣的行家里手也有幾種看家的醒酒高招?？崭钩韵聝蓧K煎得半生不熟的帶血牛排(如果能吃生肉，效果更佳)，嚼上一瓣蒜，吞下3塊冰，吃下一整只炸雞雛，然后躺下睡覺(jué)，床頭再擺上6杯普通飲用水，上好鬧鐘，每小時(shí)喝一杯水。 喜歡異國(guó)風(fēng)味的人還可以去吃賈薩——一種據(jù)說(shuō)有特效的塞內(nèi)加爾菜。這是一種由同等比例的雞塊、切成塊的檸檬和蔥拌在一起的食物，拌好后放在冰箱里擱一宿，第二天同辣椒一起煎成金黃色，然后同米飯一起食用。 泰國(guó)： 泰國(guó)喝醉酒的人早上起來(lái)要喝一碗又辣又燙的湯面。歐洲人喝用蒲公英的根煎成的茶水，這種茶水味苦卻相當(dāng)有效。蒙古人醉酒后早上要喝一碗里面漂著醋漬羊眼睛的番茄汁，這在別的民族恐怕就不大敢試了。 東南亞： 東南亞的酒鬼解酒用針療，亞洲人還用大拇指按手掌心來(lái)解除惡心和頭疼之苦，反復(fù)3-4次，每次持續(xù)1分鐘，然后換另一只手掌。