福建著名白酒是什么,柒斗金養(yǎng)生酒是福建名酒嗎

1,柒斗金養(yǎng)生酒是福建名酒嗎

柒斗金養(yǎng)生酒是福建名酒,地方知名品牌。
應(yīng)該不是吧。

柒斗金養(yǎng)生酒是福建名酒嗎

2,福建什么品牌白酒好喝

我只知道些在全國(guó)范圍內(nèi)有名的牌子,比如五糧液,茅臺(tái),國(guó)窖1573,劍南春,汾酒-竹葉青,水井坊等都是全國(guó)有名的牌子,你可以參考下,這些牌子的不論是自己喝還是送人都很出的臺(tái)面的,你可以參考下,如果你是想了解福建本地的白酒品牌,你可以到好牌子網(wǎng)Hao-10看看上面介紹的白酒十大品牌中有哪些牌子是福建的

福建什么品牌白酒好喝

3,在福建的什么地方可以進(jìn)全中國(guó)的八大名酒

莆田雪精啤酒 泉州惠泉啤酒 福州第一酒廠(chǎng)[國(guó)內(nèi)出名的,可惜倒閉了]
同意

在福建的什么地方可以進(jìn)全中國(guó)的八大名酒

4,有誰(shuí)知道福建的中華酒

摘要 1985年福建省南安縣中華白酒酒瓶一個(gè)(某*隊(duì)釀酒廠(chǎng)生產(chǎn),64度)編號(hào)se78827915貨號(hào)004851 品種酒瓶品相8品 屬性80-89年,白酒瓶,,玻璃,,,中國(guó)大陸,,,,, 簡(jiǎn)介該藏品是福建省南安縣,現(xiàn)南安市關(guān)林鎮(zhèn)某*隊(duì)酒廠(chǎng)生產(chǎn)的64度中華白酒酒瓶一個(gè),字跡清楚年代久遠(yuǎn),圖案設(shè)計(jì)精美,值得擁有和收藏 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-10-23 有誰(shuí)知道福建的中華酒 1985年福建省南安縣中華白酒酒瓶一個(gè)(某*隊(duì)釀酒廠(chǎng)生產(chǎn),64度)編號(hào)se78827915貨號(hào)004851 品種酒瓶品相8品 屬性80-89年,白酒瓶,,玻璃,,,中國(guó)大陸,,,,, 簡(jiǎn)介該藏品是福建省南安縣,現(xiàn)南安市關(guān)林鎮(zhèn)某*隊(duì)酒廠(chǎng)生產(chǎn)的64度中華白酒酒瓶一個(gè),字跡清楚年代久遠(yuǎn),圖案設(shè)計(jì)精美,值得擁有和收藏 多少錢(qián)一瓶 親,55哦 謝謝 不客氣的哦

5,請(qǐng)教下09年春節(jié)福建省什么白酒比較暢銷(xiāo)

在福建省各縣市五糧液金谷醇酒都銷(xiāo)售得不錯(cuò)價(jià)位覆蓋了20幾元的低端酒到300多元的中檔酒如果有意向做福建省各地區(qū)縣市的市場(chǎng)可以與五糧液金谷醇福建省營(yíng)銷(xiāo)中心周經(jīng)理 聯(lián)系電 話(huà):0591-88818757郵 箱:jgc_fj@163.com QQ: 996270745
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)

6,福州有哪些地方產(chǎn)的白酒較為出名的

福建酒的品牌還是很豐富的,有武夷王酒、雙龍戲珠、丹鳳酒、東平老窖、二宜樓、湛仙酒、金豐釀酒等。一、武夷王酒武夷王酒,原稱(chēng)“建蘭香酒”。據(jù)《建陽(yáng)文史料資料》記載,被譽(yù)為“一品七醇九種蘭”。50年代后開(kāi)始,武夷酒業(yè)(前身建陽(yáng)酒廠(chǎng))恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè),經(jīng)過(guò)幾十年時(shí)間的研發(fā),傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。武夷王酒二、雙龍戲珠雙龍戲珠酒業(yè)是福建知名酒企,坐落于有“千年酒城”之稱(chēng)的福建建甌,建甌的老牌酒企,歷史可以追溯到1953年公私合營(yíng)之后的建甌酒廠(chǎng),擁有 2000平生態(tài)洞藏儲(chǔ)酒區(qū)——被譽(yù)為“東南第一洞藏”的雙龍洞,所有出品的酒至少經(jīng)過(guò)四年洞藏。雙龍戲珠酒業(yè)堅(jiān)持12987坤沙醬香、生態(tài)泥窖發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝,所產(chǎn)醬香幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),濃香窖香幽雅、陳香 舒適,廣受市場(chǎng)好評(píng)。2011年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、白酒專(zhuān)家組組長(zhǎng)沈怡方稱(chēng)贊為“雙龍戲珠,閩酒之冠”。三、丹鳳酒丹鳳酒擁有近百年的釀造歷史、文化深厚;把傳統(tǒng)的“老五甄”工藝與獨(dú)特的“清蒸混燒”工藝相結(jié)合,并加入自產(chǎn)的釀酒用曲,使酒即保持了清香型酒清香純正的香氣特點(diǎn),又具有混渣發(fā)酵酒體醇厚的口感特色,個(gè)性鮮明,風(fēng)格獨(dú)特。四、東平老窖坐落于福建省千年古鎮(zhèn)——東平鎮(zhèn)金峰山腳下,前身為建于1958年的政和縣東平釀酒廠(chǎng),1999年改制為現(xiàn)在的酒業(yè)公司,采取傳統(tǒng)現(xiàn)代相結(jié)合的釀造科技,用小米制大曲,以糯米、高粱、玉米為原料,利用當(dāng)?shù)厍宄阂?jiàn)底的泉,加上濕潤(rùn)清新的空氣,釀造出有當(dāng)?shù)靥厣拿谰啤N?、二宜樓成立?994年,現(xiàn)為福建省大型白酒釀造基地,一直致力于傳統(tǒng)白酒的純糧釀造,五谷釀造、120天制曲、老窖發(fā)酵90天,陳釀720天勾調(diào)而成。六、湛仙酒福建省湛仙酒業(yè)有限公司前身為松溪縣地方國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng),成立于1958年,歷史悠久,是福建省釀酒行業(yè)名企。公司位于風(fēng)景秀麗的閩北松溪縣湛盧山腳下。是由福建省釀酒大師趙景球先生采用閩江源頭天然礦泉水精心釀制而成,連續(xù)兩年榮獲“湘鄂贛桂渝閩五省一市白酒質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。七、金豐釀酒創(chuàng)建于1956年的國(guó)營(yíng)永定縣酒廠(chǎng),于2014年3月正式更名升級(jí)為“福建金豐釀酒有限公司”?!敖鹭S米特釀”早在1989年就被省消委會(huì)評(píng)為福建“首屆消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”,2008年獲福建省第三屆評(píng)酒會(huì)“金獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)酒”,2009年獲中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

7,福建什么品牌白酒好喝

廈門(mén)高梁
白酒
茅臺(tái)
荔枝酒,超好喝
我只知道些在全國(guó)范圍內(nèi)有名的牌子,比如五糧液,茅臺(tái),國(guó)窖1573,劍南春,汾酒-竹葉青,水井坊等都是全國(guó)有名的牌子,你可以參考下,這些牌子的不論是自己喝還是送人都很出的臺(tái)面的,你可以參考下,如果你是想了解福建本地的白酒品牌,你可以到好牌子網(wǎng)Hao-10看看上面介紹的白酒十大品牌中有哪些牌子是福建的
荔枝酒,盧溪紅酒,棗子酒都蠻好喝的

8,白酒排名

中國(guó)白酒排名榜 1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)有限責(zé)任公司2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司5、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠(chǎng)6、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕疲拇▌δ洗杭瘓F(tuán)有限責(zé)任公司7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司13、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團(tuán)有限公司17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺(tái)灣埔里酒廠(chǎng)18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司19、衡水白干——衡水老白干,中國(guó)河北衡水老白干釀酒集團(tuán)20、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司21、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團(tuán)公司23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司24、伊犁開(kāi)懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠(chǎng)25、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠(chǎng)26、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠(chǎng)27、臺(tái)灣家釀——臺(tái)灣家釀果酒,中國(guó)臺(tái)灣民間傳統(tǒng)工藝28、太白仙邦——太白酒,陜西省太白酒廠(chǎng)29、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司30、稻花飛揚(yáng) ——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠(chǎng)31、三花清爽——三花酒,桂林釀酒總廠(chǎng)32、黃金六福——金六福酒,金六福酒業(yè)有限公司33、雙蒸九江——九江雙蒸米酒,廣東省九江酒廠(chǎng)有限公司34、習(xí)酒蘊(yùn)奇——習(xí)酒,茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司35、青酒芬芳——青酒,貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司36、皖酒稱(chēng)王——皖酒王酒,安徽皖酒集團(tuán)37、華燈京醇——華燈牌北京醇,北京市牛欄山酒廠(chǎng)38、河套王風(fēng)——河套王酒,內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司39、四特瓊漿——四特酒,江西樟樹(shù)四特集團(tuán)40、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,貴州惠水酒41、寶豐祖?zhèn)鳌獙氊S酒,河南寶豐酒業(yè)有限公司42、桂林桂花——桂林牌桂花酒,廣西桂林釀酒總廠(chǎng)43、黃鶴樓上——黃鶴樓酒,湖北省武漢市武漢酒廠(chǎng)44、鴨溪美人——鴨溪窖酒,貴州鴨溪酒業(yè)有限公司45、賴(lài)茅燒坊——賴(lài)永初酒,貴州賴(lài)永初酒業(yè)有限公司46、口子開(kāi)壇——口子酒,安徽口子酒業(yè)股份有限公司47、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司48、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒業(yè)股份有限公49、醉在景陽(yáng)——景陽(yáng)崗酒,山東聊城景陽(yáng)崗酒業(yè)有限公司50、勁牌有勁——勁酒,湖北勁牌集團(tuán)有限公司

9,福建酒企排名是怎樣的

據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院公布的“華樽杯”陜西前5名酒企如下:1 白酒 陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司2 白酒 陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司3 白酒 陜西白水杜康酒業(yè)有限責(zé)任公司4 白酒 西安市糖業(yè)煙酒副食集團(tuán)有限公司5 白酒 陜西秦陽(yáng)長(zhǎng)生酒業(yè)有限公司6 白酒 陜西軒轅圣地酒業(yè)有限公司7 白酒 陜西省城固酒業(yè)有限公司
根據(jù)可靠材料有中國(guó)酒協(xié)舉辦的華樽杯品牌價(jià)值排名可知排名如下:1 福建 啤酒 福建雪津啤酒有限公司 27.92 福建 啤酒 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 23.963 福建 流通 廈門(mén)豐德進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 12.924 福建 黃酒 福建龍巖沉缸酒業(yè)有限公司 7.73

10,福建省十大品牌酒有哪些

福建酒品牌:武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。福建白酒品牌1、福建老酒“福建老酒”原創(chuàng)于福州下渡街大興酒場(chǎng),迄今已有二百余年歷史。福建人的習(xí)慣,凡用糯米釀造的酒,陳放一年以上的,一般都叫“老酒”,現(xiàn)在的“福建老酒”的生產(chǎn)工藝配方相傳也有二百多年的歷史,它的前身有名“五月紅”酒,“紅旗酒”,由于陳貯而更芳香質(zhì)佳,于公司合營(yíng)后的一九五八年正式命名為“福建老酒”。經(jīng)過(guò)近五十多年來(lái)的發(fā)展,“福建老酒”是福建省黃酒產(chǎn)量最大、技術(shù)力量最強(qiáng)、設(shè)備最先進(jìn)的黃酒生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量日臻完美?!案=ɡ暇啤奔仁歉=ǖ膫鹘y(tǒng)名酒,亦是我國(guó)屈指可數(shù)的名黃酒之一,享有“中華老字號(hào)”的美譽(yù)。2、武夷王酒武夷王酒,原稱(chēng)“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。據(jù)建陽(yáng)地方史料記載,建蘭香酒為建陽(yáng)縣久負(fù)盛名的古代名酒,盛產(chǎn)于宋代,為李姓人家(延賓)首創(chuàng)釀造,因其酒香味道獨(dú)特,得大家稱(chēng)道,故人們稱(chēng)其為“李獨(dú)家”。共和國(guó)50年代后開(kāi)始,建陽(yáng)酒廠(chǎng)恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè),一度名聲遠(yuǎn)揚(yáng),引來(lái)了全國(guó)制酒現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在潭召開(kāi)。經(jīng)過(guò)幾十年時(shí)間的研發(fā),傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。3、福矛窖酒福矛窖酒誕生于“世界雙遺”武夷山脈的東南側(cè)、“酒城”建甌境內(nèi)。武夷山脈地處北緯28度,承接“中國(guó)釀酒龍脈”,坐擁中國(guó)東南部最佳的釀造生態(tài)環(huán)境。建甌則素有“天然氧吧”之稱(chēng),是一座“綠海糧倉(cāng),筍都古城”的山水古城。建甌酒文化積淀深厚,早在三千年前的西周時(shí)代,當(dāng)?shù)叵热司歪勗斐龅谝坏未枷闼囊莸拿谰啤?、青紅酒“青紅”是福建省著名商標(biāo),受?chē)?guó)家法律保護(hù)。中華老字號(hào)----"青紅"牌青紅酒,源于傳統(tǒng),超越傳統(tǒng),由“中國(guó)紅曲黃酒第一坊”---宏盛酒業(yè)出品。宏盛酒業(yè),位于閩侯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)二期,是福建省最大的黃酒基地,為中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)副理事長(zhǎng)及福建省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。企業(yè)擁有“青紅”和“閩江”兩大品牌。5、朱子·文公宴酒朱子·文公宴酒傳承武夷千年的釀酒技法,蘊(yùn)涵先哲朱熹理學(xué)神韻,融諸家古傳秘方精髓,采用武夷山脈深層活性泉水,精選世代相接的“烏衣紅曲”,并結(jié)合現(xiàn)代流行的口感需求,純糧釀造出堪稱(chēng)福建黃酒經(jīng)典佳酩的朱子黃酒。其文化氣息濃郁、健康體魄、品格高尚??诟懈仕枷悖辔毒d長(zhǎng)。6、東平老窖東平老窖始于明朝距至今有近五百年歷史是福建省的老牌白酒生產(chǎn)企業(yè),該酒口感好,入口柔順。7、春生堂養(yǎng)生酒春生堂品牌始創(chuàng)于清道光年間公元1820年,距今已有180多年的歷史。春生堂養(yǎng)生酒精選自中國(guó)枸杞之源——寧夏惠農(nóng)紅果子萬(wàn)畝無(wú)公害枸杞優(yōu)良品種,通過(guò)現(xiàn)代生物科技萃取技術(shù)加以提煉,萃取枸杞中的雙鏈多糖,保證了萃取率,不流失微量元素,采用目前國(guó)際最先進(jìn)的低溫萃取混合發(fā)酵技術(shù),結(jié)合傳統(tǒng)工藝,經(jīng)科學(xué)配制而成。8、曲斗香曲斗香白酒產(chǎn)于福建安溪,是大曲海底窖藏白酒,是福建名酒,純糧食發(fā)酵,“曲”者,寓意以古老的美酒釀造技術(shù)加以特有工藝制成上等酒曲;“斗”者,寓意閩人勇闖天下,斗志昂揚(yáng),“愛(ài)拼才會(huì)贏(yíng)”的豪情;“香”者,寓意聞名于世,香飄天下。 9、二宜樓白酒二宜樓白酒作為福建本地白酒,一直秉承著“三真”釀造原則,即:真五糧、真窖釀、真原漿。沿襲古法釀制,真正的五糧醇酒。 10、 丹鳳高粱丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類(lèi)型。其中濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上,采用上等糧谷為原料,精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無(wú)色,清亮透明,具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)。

11,白酒與黃酒指的是什么酒

白酒 白酒是中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱(chēng)「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀(jì)載:「燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器滴露?!褂纱丝梢缘贸?,我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。中國(guó)白酒以谷物及薯類(lèi)等富含淀粉的作物為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。 中國(guó)白酒之酒液清澈透明,質(zhì)地純凈、無(wú)混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng),飲后余香,回味悠久。中國(guó)各地區(qū)均有生產(chǎn),以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。 中國(guó)白酒以黃酒演化而來(lái),雖然中國(guó)早已利用酒曲及酒藥釀酒,但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后,用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過(guò)蒸餾,可以得到酒度較高的蒸餾酒,即中國(guó)白酒。白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱(chēng)典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨(dú)特的香味)和質(zhì)量。 乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的,只是香味而已。 黃酒 黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn),也稱(chēng)為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品;山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。 黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有浙江花雕酒、狀元紅、上海老酒、紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽(yáng)封缸酒、無(wú)錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等。但是被中國(guó)釀酒界公認(rèn)的、在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最受歡迎的、最具中國(guó)特色的,首推紹興酒。 黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

12,福建本省有多少白酒廠(chǎng)知名的有幾個(gè)主要產(chǎn)品有什么

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13,酒分為白酒啤酒紅酒還有什么

酒的種類(lèi)包括白酒,啤酒,葡萄酒,黃酒,米酒,藥酒等?! “拙啤 ≈袊?guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒?! ∑【啤 ∑【剖侨祟?lèi)最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。  葡萄酒  葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。目前中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)優(yōu)越,通天酒業(yè)生產(chǎn)的通天葡萄酒就是中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的代表產(chǎn)品之一?! ↑S酒  黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),也稱(chēng)為米酒,屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類(lèi)的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。  米酒  米酒,酒釀?dòng)置苍?,古人叫“醴”。是南方常?jiàn)的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”?! ∷幘啤 ∷幘?,素有"百藥之長(zhǎng)"之稱(chēng),將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力,提高療效,從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒,現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等?! ⊙缶疲汉芏嗟模癜滋m地、威士忌、伏特加等等。
白酒可以舒筋活血 喝啤酒可以養(yǎng)胃的 喝紅酒可以美容的 , 白酒中的成分是很復(fù)雜的,例如茅臺(tái)酒,經(jīng)檢驗(yàn),其中含有香味素就多達(dá)70余種。這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。 ,啤酒被人們稱(chēng)“液體面包”,可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)之豐富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多種維生素和礦物質(zhì),經(jīng)人體消化后,能產(chǎn)生相當(dāng)于5~6個(gè)雞蛋、500克瘦肉所產(chǎn)生的熱量。因此,可以說(shuō)啤酒是一種優(yōu)良的飲料。 葡萄酒為除含有維生素b1、b2、c糖分和十多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有抗惡性貧血的維生素b12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有開(kāi)胃、健身的作用。 但都不能多喝,一般白酒5錢(qián)(多了會(huì)腦梗),啤酒二兩(多了會(huì)痛風(fēng)),葡萄酒(多了會(huì)上頭)一兩為宜。
黃酒,洋酒,果酒,米酒,藥酒。酒事霜酒水網(wǎng)有白酒,葡萄酒,黃酒,洋酒,啤酒
這里是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料酒分類(lèi)發(fā)酵酒:啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒、其他發(fā)酵酒蒸餾酒:白酒、白蘭地、威士忌、俄得克(伏特加)、老姆酒(朗姆酒)、其他蒸餾酒配制酒(露酒):植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、動(dòng)植物類(lèi)、其他類(lèi)

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