一．福建省白酒名稱有哪些？
1．福建省，簡稱“閩”，是中華人民共和國省級行政區(qū)，省會在福州市。在福建文化中，酒文化也是人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠?，酒文化在福建是多姿多彩的，酒品種繁多，產(chǎn)量之豐富，今天小六也給大家一起分享一下福建有哪些知名白酒。
2．武夷王酒，產(chǎn)于福建省武夷，濃香型白酒，始于1956年，原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”，采用優(yōu)質(zhì)大米、天然武夷山礦泉水，采用傳統(tǒng)續(xù)渣和大曲酒生產(chǎn)工藝，配以人工老窖泥發(fā)酵釀造而成，酒質(zhì)清亮透明、窯香濃郁、棉甜適口、余味悠長，深受廣大消費者青睞。
3．經(jīng)過幾十年時間的努力，先后獲得福建省著名商標(biāo)，中國馳名商標(biāo)等稱號。曲斗香酒，福建省安溪縣，濃香型白酒，屬于大曲海底窖藏白酒，始于1956年，是福建最具價值白酒品牌。
4．它以高粱，玉米，大麥，小麥，豌豆等糧食為原料，以傳統(tǒng)獨特的工藝發(fā)酵釀制而成，得到酒質(zhì)清澈，諸味協(xié)調(diào)，純凈，醇厚的美酒。
5．二宜樓酒，產(chǎn)自福建省華安，濃香型白酒，采用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、高粱、小麥、玉米、豌豆、水為原料，采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)控溫發(fā)酵，藏儲存而成，得到感醇和柔順，入口綿長，回味甘甜，后尾干凈，余味爽口的酒體。
6．官方稱堅持真釀“7R”標(biāo)準(zhǔn)：真五糧、真水源、真秘方、真工藝、真窖釀、真原漿、真醇柔。東平老窖，福建省政和縣東平鎮(zhèn)，濃香型白酒，始于1958年，其酒廠前身為政和縣東平釀酒廠。
7．采取傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代釀造科技相結(jié)合，選用小麥制大粬，以糯米、高粱、玉米為原料，利用楠木林中清澈見底的礦泉水，經(jīng)過蒸糧、釀造、貯存、勾兌、檢驗、灌裝六個主要環(huán)節(jié)制作成，酒體具有柔和、醇厚，酒窖香氣濃郁，口感和諧等特點。
8．素有“福建老字號，八閩第一窖”的美譽。丹鳳高粱，福建省廈門，丹鳳牌系列有清香型、濃香型、米香型三大類型。
9．其中丹鳳高粱系列以小曲清香型白酒為主，經(jīng)半固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳儲、勾兌釀制而成，具有甘甜爽口，香氣和諧，回味悠長等特點。
10．濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上，采用上等糧谷為原料，精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無色，清亮透明，具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣，綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長。
11．米香型白酒以大米為原料，經(jīng)半固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳儲、勾兌釀制而成的具有乳酸乙酯為主體的香氣的蒸餾酒。
12．福矛窖酒，福建建甌，醬香型白酒，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為主要原料，經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，以高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒而成，酒體醬香突出、醇正細(xì)膩、酒體充盈豐滿、自然協(xié)調(diào)、空杯留香、余味綿綿。
13．福建福矛酒業(yè)集團朱子·文公宴酒具有口感香甜，余味悠長等特點，也深受酒友喜歡。補充其他型酒：春生堂，福建省泉州，屬于保健養(yǎng)生酒的一種，始于1820年，它以30余種名貴地道藥材和優(yōu)質(zhì)陳年高粱酒、米酒配制而成，其酒質(zhì)醇正，甘綿爽口。
14．具有滋補身體、舒筋活血、健胃養(yǎng)脾等功效。青紅酒，福建閩侯，黃酒，被譽為閩派黃酒的正宗。青紅酒一名起源于公元前202年，至今已有數(shù)千年的歷史。
15．以古田紅曲做為糖化發(fā)酵劑，選用上好的糯米，配以秘制藥白曲，按照傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成，色呈琥珀，口感柔順綿長。
16．其含有豐富的葡萄糖、糊精、氨基酸、維生素和多種酯類物組成，有液體蛋糕之美稱。福建老酒，福建福州，半甜型黃酒，以糯米為主要原料和以紅曲為糖化發(fā)酵劑，采用百年傳統(tǒng)工藝，精釀而成，貯存多年，酒體具有外觀清澈透明，口味獨特，香味濃郁等特點。
17．營養(yǎng)豐富，富含氨基酸、葡萄糖、維生素等營養(yǎng)成分，易被人體消化吸收，可增進(jìn)食欲。福建當(dāng)?shù)匕拙齐m然在國內(nèi)沒有特別知名的白酒，但是其極具有地方特色，還有很多地方品牌酒，我就不一一介紹了，要是你知道有其他酒，也可以在下面留言區(qū)評論哦，我們一起交流。
二．福建有什么酒
惠泉啤酒，榕城啤酒，地瓜燒，青紅酒，糯米酒，老酒
三．福建的酒有哪些？
惠泉啤酒\雪津啤酒\春生堂(保健酒)\惠泉地瓜酒，還有糯米酒\黃酒\家釀紅酒和青梅酒等
四．福建白酒批發(fā)
1．散裝白酒現(xiàn)在越來越少了，因為現(xiàn)在散裝的白酒不太好喝，而且制作手法之類和瓶裝的肯定不能比。貴州貴酒。現(xiàn)在的喝酒理念是少喝點喝好點，100多的貴酒已經(jīng)可以了，細(xì)細(xì)品。
