1. 紅葡萄酒哪種好
木隆·查理男爵干紅葡萄酒好喝,
木隆酒堡(vicomte) 是家族式酒莊,擁有一支葡萄種植、釀制、儲藏、運輸及銷售,產(chǎn)銷一體專業(yè)化的一流服務團隊。優(yōu)越的地理環(huán)境,專業(yè)的種植技術,傳統(tǒng)的手工釀造技術,精良的釀造設備和地窖倉儲條件,嚴格貫徹國際質(zhì)量體系和法國相關規(guī)定的標準,確保了每一瓶葡萄酒的質(zhì)量,也盡力確保銷售到消費者手中的每一瓶葡萄酒都是出自法國木隆酒堡生產(chǎn)的原裝葡萄酒。并為法國多家葡萄酒商提供優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,價格比較實惠,100-300之間。
2. 紅葡萄酒白葡萄酒哪個好
這個要看個人喜好
1、白葡萄酒與紅葡萄酒相比,紅葡萄酒相對較甜一些。
2、白葡萄酒含有尼克酸、反酸等酸性物質(zhì),它的酒酸濃度比紅葡萄酒高,口感上會顯得酸甜可口,通常被作為開胃酒飲用。
3、紅葡萄酒里面糖分含量相對較多,酸度適中,給人一種甘澀的感覺。
3. 紅葡萄酒哪個品種好喝
送領導的紅酒不能太寒磣,也不能太名貴。法國 風車城堡(風磨坊)紅葡萄酒 Chateau Moulin A Vent
和法國 藍夢迪古堡(維拉蒙)干紅葡萄酒 Chateau Vieux Larmande 都不錯,建議選用。
送親戚和朋友的紅酒選用一般的就可以了,比如法國楓喬酒莊紅葡萄酒 Chateau Fonjouan和法國 騎士城堡紅葡萄酒 Chateau du Cavalier Denis Lafon等。
4. 紅葡萄酒哪一種好
1、產(chǎn)量的區(qū)別:
同樣大的葡萄園,它的供給能力是固定的,假如種植的葡萄樹越多,釀出的葡萄酒也就越多,但是釀出的葡萄酒品質(zhì)卻無法保證;
只有低產(chǎn)量才能確保種植出的葡萄品質(zhì)高,使得葡萄中的風味更加濃郁。所以有很多高品質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)商都放棄高產(chǎn)量,轉(zhuǎn)為制作低產(chǎn)量的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。便宜的葡萄酒就是量產(chǎn)酒,還使用比較多的機械操作;而昂貴的葡萄酒產(chǎn)量會低,會使用較多的人力,采用純手工的釀造方式。
2、葡萄的區(qū)別:
葡萄的質(zhì)量也是影響葡萄酒價格的主要因素,很多價格比較低的葡萄酒對葡萄質(zhì)量的要求比較低。只要葡萄沒有變質(zhì),都是可以拿來釀酒的。而貴的葡萄酒要求就比較高了,葡萄成熟度差的,不行!葡萄樹沒到30年樹齡,葡萄是機械采摘的,不行!葡萄的品質(zhì),也是決定價格的重要因素。
3、年份的區(qū)別:
便宜的葡萄酒基本沒有什么陳年潛質(zhì),葡萄采摘后3-4年是最佳的飲用期,如果過了適飲期,盡管還可以飲用,但是口感上就沒有那么優(yōu)秀了;
如果過了適飲期10年以上,那你就要小心了,你的葡萄酒,很可能已經(jīng)是葡萄醋了。而價格高的葡萄酒,最佳飲用期基本都在10年往后,當便宜酒成為醋的時候,貴的葡萄酒才是正好喝的時候。
4、功能的差別:
便宜的葡萄酒,適合平時日常飲用,自己喝的時候或者和家人一同喝一杯葡萄酒,輕松愜意,對酒的質(zhì)量要求不是很高。而貴的葡萄酒規(guī)矩就比較多了,一般這些酒會在特殊的日子或場合,與親朋摯友、專業(yè)酒友們分享。
5、風格差異:
便宜的葡萄酒就是簡單易飲,像一個單純的女孩,沒有那么復雜,讓你領略簡單葡萄酒的魅力。而貴的葡萄酒,仿佛一個成熟知性的女性,你需要慢慢接觸,才能體會到那攝人心魄的魅力。所以昂貴的葡萄酒更加適合品鑒,而便宜的葡萄酒更適合平常飲用。
擴展資料:
喝紅酒的好處:
1、防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。
這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗,結(jié)果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
科學家認為,這是因為葡萄含有“苯酚”類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預防感冒。
2、有助于提高記憶力
科學家公布的試驗結(jié)果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學物質(zhì),這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關的生成。
據(jù)測定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn),肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節(jié)食而萎靡不振,導致記憶力減退。
3、延緩衰老
人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。
這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
4、美容養(yǎng)顏作用
自古以來,紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關。
紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
5、預防癌癥
紅酒就是葡萄釀的,葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好??梢苑乐拐<毎┳?,并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
6、抑制脂肪吸收
日本科學家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結(jié)論。
7、預防乳腺癌
最新試驗結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
美國科學家最近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。
8、防治心血管病
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學研究會統(tǒng)計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
5. 紅葡萄酒哪個好
寧夏賀蘭晴雪酒莊創(chuàng)建于20
1、寧夏賀蘭晴雪加貝蘭
2017年
酒精度:14%vol
產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓
參考價:200-330
寧夏賀蘭晴雪酒莊創(chuàng)建于2005年,坐落在賀蘭山腳下,是寧夏首家示范性的酒莊
2011Decanter品醇客世界葡萄酒大賽國際大獎,中國出產(chǎn)的葡萄酒第一次在國際頂級葡萄酒賽事中獲得金獎
2. 寧夏銀色高地闕歌紅
2018年
酒精度:15.3%vol
產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓
參考價:380-420
優(yōu)惠的時候比較少,日常售價是448元
銀色高地位于寧夏自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一。
銀色高地由高源女士經(jīng)營,她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。
3.寧夏賀蘭山迦南美地小馬駒
2018年
酒精度:14.5%vol
產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓
參考價:280-290
迦南美地是寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)代表品牌之一,在國外也能見到小馬駒的身影~~~
4.美賀莊園甄釀干紅葡萄酒
2018年
酒精度:15%vol
產(chǎn)地:寧夏賀蘭山東麓
參考價:310-330
成立于2011年,占地面積1800畝,其中葡萄園種植面積達1500畝,法國進口葡萄苗木種植數(shù)量近30萬株
中國葡萄酒看寧夏,寧夏葡萄酒看賀蘭山東麓,以上4款都來自賀蘭山東麓,品質(zhì)也都不錯
5.新疆天塞精選霞多麗干白
2020年
酒精度:13%vol
產(chǎn)地:新疆焉耆
參考價:160-190
天塞酒莊成立于2010年,天塞酒莊算是新疆的頭部酒莊,也是精品酒莊
2014年,天塞酒莊被授予“中國釀酒葡萄種植示范基地”。酒莊被中國農(nóng)學會葡萄分會、中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合授予“中國釀酒葡萄種植示范基地”“中國干旱地區(qū)葡萄釀酒研究中心”。
2012年
酒精度:13%vol
產(chǎn)地:桑干河畔
參考價:888
始建于1979年,是1978年經(jīng)國家五部委選定的國家級葡萄酒科研基地,也是中國第一瓶干型葡萄酒的誕生地。
6. 哪個牌子的紅葡萄酒口感好
嘯鷹酒莊的紅酒不澀不酸,是美國頂級的膜拜酒莊,出品的葡萄酒品質(zhì)一流,且產(chǎn)量稀少,常居美國最貴葡萄酒榜單,備受市場追捧。
嘯鷹酒莊的紅酒散發(fā)著黑莓、黑櫻桃和黑醋栗等黑色水果的芬芳,伴有甘草、糖漬紫羅蘭、雪松木箱和丁香等復雜香氣,入口展現(xiàn)出夾雜著礦物質(zhì)特征的黑色水果風味,口感醇厚而極其絲滑,骨架堅實,風格優(yōu)雅。
7. 紅葡萄酒哪種好一點
奔富 BIN2好喝,奔富 BIN8是屬于低端的酒款。國外紅酒當中,現(xiàn)在最受歡迎之一的當然要屬奔富,奔富是澳大利亞品牌,寓意很好“奔向富?!?,再加上其不錯的口感。
口感別致的美酒,酒香氣清晰怡人,單寧順滑,還有著不同層次的黑色水果香味、黑莓、黑醋栗,回味也不錯。
8. 紅葡萄酒哪種好喝一點
匈牙利的托卡伊地區(qū)(Tokaj)貴腐酒,貴腐酒的名望來自于釀造它的貴腐菌,純天然的貴腐菌浸染到成熟的葡萄上,從而釀造出甜度較高,風味更加復雜的甜型葡萄酒。
只是呢,貴腐這東西很是“貴婦”,只有在少見的氣候條件下才有可能出現(xiàn)在葡萄園中。所以這“貴婦”酒也被稱為“液體黃金”。
9. 什么牌子的紅葡萄酒好
1、羅曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒
珍稀而名貴的酒,它色澤深沉,具有淡淡的醬油香、花香和甘草味,芳香濃郁,沁人心脾。
2、梅洛(Merlot)葡萄酒
其正式名稱是柏翠酒莊(Chateau Petrus),它擁有濃郁的深紫色,散發(fā)出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的復雜香味,口感純凈、集中、飽滿,甜美的單寧中帶有一絲絲酸度,并且回味持久。
3、里鵬(Le Pin)葡萄酒
Thienpont家族的里鵬葡萄酒可以說是最聲名顯赫的波爾多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑櫻桃和加侖味,口感豐滿,深受葡萄酒收藏家青睞。也被稱為世界葡萄酒業(yè)的一個觸目的奇跡。
4、Chateau Latour Pauillac
拉圖酒莊(Chateau Latour)是法國最卓有聲譽的酒莊之一,這里出產(chǎn)的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
5、Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995
瓦朗德魯酒莊(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產(chǎn)地之一。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究,產(chǎn)量很少,因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍后年份的葡萄酒相比,它更為濃烈。
6、Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996
具有濃郁奇妙的果香和悠長的余味,人們常將它與里鵬(Le Pin)葡萄酒相提并論。
7、Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1986
曾被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評選為1986年十大美酒,它具有獨特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人難以置信的悠長后味。
8、Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982
盡管年份不甚久遠,但卻風味十足,是一款不可多得的佳釀。
9、Chateau Margaux
它色澤近乎黑色,乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香,順滑活潑,果香厚重而精致。
10、拉菲(Lafite)葡萄酒
色澤深沉,薄荷和黑加侖香味靈動怡人,口感如絲般順滑,回味悠長。
10. 紅葡萄酒哪種好喝
葡萄酒的口感好不好其實主要是仁者見仁智者見智的,有口感較酸的也有較甜的,有口感厚重的也有很淡的等等,主要看你喜歡哪種。正經(jīng)的葡萄酒是不能兌著喝的,兌著喝的那是汽水(囧一下)。判斷一瓶紅酒,主要看產(chǎn)地,年份和葡萄的品種,不過這些都要有一定的酒齡,你才能判斷哪種適合自己。你如果剛開始喝葡萄酒可以買些口感淡一點的,就不要喝干紅了,干紅一般口味都重。想花200元買酒,那么你可以直接買進口的了。我住意大利很多年了,所以對意大利產(chǎn)的酒比較熟一點,個人比較喜歡Tuscana出產(chǎn)的Chianti,雖然也是口感比較重的一種,但是如果能在中國找到,推薦給你試試。喝的時候記得提前半小時左右開瓶透氣。
1、看飲用場合。作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點搭配的不是一回事,和朋友一起欣賞DVD時喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外,紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎,但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話,價錢就可以便宜點,酒的種類可以較普及,避免浪費。有較多女士的話,最好再備點味道可人的白葡萄酒、香檳酒
2、看菜肴搭配。選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講,奶油雞適合白葡萄酒,烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉,一般來說,紅葡萄酒適合紅肉,醬汁類,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。
3、看外觀。葡萄酒的外觀大多數(shù)應該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好??淳茝谋诰鶆蛄飨聲r的速度,流得越慢,酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。
4、看香氣、口感。直至真正入口時,才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時應有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道會豐富起來;酒香會令你有回味感,而且在口腔內(nèi)久久未能散去,同時這些香氣應該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅,各種香味細膩。葡萄酒雖保健,但是否飲用、飲用多少要依據(jù)個人體質(zhì)而定。不宜飲酒者、沒有飲酒習慣者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心臟病、糖尿病患者。
5、看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)。大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優(yōu)雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰更好,就看個人口味偏好;再就是看產(chǎn)區(qū),每個紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區(qū),其各自風格、質(zhì)量都是不一樣的,如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風格。
6、看價格。便宜的酒幾十到幾百,貴的酒幾千,甚至數(shù)以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道,酒的價格會有變化。但不管怎樣,價格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動相關。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動,所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細品漫飲或商務宴請可以高級點,日常用餐或居家請客的話,口味大家能接受便好,不必要太高檔的??傊i定金錢預算后,就方便選擇,以免花多眼亂。
7、看年份。這一點比較適合舊世界紅酒,所以選擇了法國或意大利的酒后,便要挑選一個“好年份”,味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價,葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關,雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如,1991年和1992年,波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿,結(jié)果,這兩年的葡萄就不夠甜,皮薄,酒釀好后,單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒,就是這個道理。
11. 紅葡萄酒哪種好喝又便宜?
【翡馬紅酒,來自波爾多的純正有機瓊漿】
中廣核(CGN)和法國電力公司(EDF)于10月16日在大亞灣核電基地,聯(lián)合舉辦了中廣核“黃金人”30周年暨中法核能企業(yè)合作發(fā)展論壇。外交部、國家能源局、國家核安全局、深圳市大鵬新區(qū),以及法國駐華大使館、駐廣州總領事館、法國電力公司、中國廣核集團等相關人員參加了本次活動。本次活動晚宴由法國翡馬為參會嘉賓們提供來自法國波爾多酒莊的社交高端紅酒、純正的有機瓊漿一一翡馬紅酒。
葡萄美酒夜光杯,夜幕降臨,伴著習習海風、品著香醇美酒、舞臺上精彩的表演讓人陶醉。中法兩國領導、能源工作者們伴著音樂與歡笑聲舉杯慶賀,共話情誼。
晚宴中翡馬紅酒獲得了嘉賓們一致好評,古典的瓶身包裝、天鵝絨般的口感、精致的酒杯為晚宴增色不少。調(diào)酒師更是將翡馬紅酒與比富達、倫敦金酒、馬天尼、橙汁等調(diào)制成了雞尾酒供嘉賓品鑒。
法國翡馬,是法國波爾多地區(qū)最大的有機葡萄酒釀造商,通過了歐盟有機認證和法國AB有機認證,旗下?lián)碛?個酒莊(翡朗酒莊、伯帝克酒莊、薩拉格酒莊、慕朗酒莊、古特蘭酒莊、瑰瓏酒莊、美麗石景酒莊)14個酒莊品牌,超過30款酒品,其釀制的葡萄酒都是在自家酒莊直接種植、采摘、發(fā)酵釀制而成的,在波爾多,每十瓶有機葡萄酒,就有一瓶是來自法國翡馬。
清潔能源遇見有機瓊漿,法國翡馬再次走進中廣核,感謝大家對翡馬的支持和信賴!翡馬紅酒作為法國波爾多的高端社交紅酒品牌,多年來得到中廣核的厚愛,乘此東風,也歡迎更多企業(yè)、社團垂詢合作,我們將給您帶來法國進口、純正有機高端紅酒體驗。