1，白酒是酸性食物還是堿性食物
酒本身是無所謂酸性堿性的，不過人喝進(jìn)肚子吸收進(jìn)入血液以后，會(huì)氧化成為乙酫再氧化成乙酸，那就變成酸性的了。
2，白酒是酸性還是堿性
白酒是酸性。試紙?jiān)诘紊习拙坪髸?huì)變紅。 啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。 一般黃酒的pH值在3.5～4.5。
3，怎樣讓酒酸性變堿性
依照酸堿中和的原理，加雙倍的堿，足以將酸中和掉，就成堿性了。
放點(diǎn)白堿就會(huì)改變酸堿度的
4，白酒在什么情況下變?yōu)閴A性小分子酒更好
白酒中的酸類物質(zhì)是一種重要的呈香呈味物質(zhì)，除去酸類物質(zhì)后酒的味道會(huì)大大不一樣，可能你都不會(huì)認(rèn)為它是酒了。
雖然我很聰明，但這么說真的難到我了
5，白酒是酸性還是堿性的
從化學(xué)的角度講，白酒是酸性的，白酒中還有很多酸性物質(zhì)。
酸性的
酒本身是無所謂酸性堿性的，不過人喝進(jìn)肚子吸收進(jìn)入血液以后，會(huì)氧化成為乙酫再氧化成乙酸，那就變成酸性的了。
酸性，發(fā)酵而成
