1，白酒是酸性食物還是堿性食物
酒本身是無所謂酸性堿性的，不過人喝進肚子吸收進入血液以后，會氧化成為乙酫再氧化成乙酸，那就變成酸性的了。
2，白酒是酸性還是堿性
白酒是酸性。試紙在滴上白酒后會變紅。 啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。 一般黃酒的pH值在3.5～4.5。
3，怎樣讓酒酸性變堿性
依照酸堿中和的原理，加雙倍的堿，足以將酸中和掉，就成堿性了。
放點白堿就會改變酸堿度的
4，白酒在什么情況下變?yōu)閴A性小分子酒更好
白酒中的酸類物質是一種重要的呈香呈味物質，除去酸類物質后酒的味道會大大不一樣，可能你都不會認為它是酒了。
雖然我很聰明，但這么說真的難到我了
5，白酒是酸性還是堿性的
從化學的角度講，白酒是酸性的，白酒中還有很多酸性物質。
酸性的
酒本身是無所謂酸性堿性的，不過人喝進肚子吸收進入血液以后，會氧化成為乙酫再氧化成乙酸，那就變成酸性的了。
酸性，發(fā)酵而成
