1. 什么紅酒勁最大
看個(gè)人對(duì)紅酒或者啤酒的耐受度，有的人喝紅酒量大，有的人喝啤酒量大。
2. 什么紅酒有勁
西邇莊園葡萄酒非常好喝，口味清淡，價(jià)格也不是太貴。西邇莊園葡萄酒原產(chǎn)地是法國(guó)，雄渾有勁又典雅，有復(fù)合的水果香和煙熏巧克力橡木香味?？煽诘闹兄梁裆砥咸丫?，像天鵝般的丹寧，濃郁的漿果香，并伴有雪茄盒和法國(guó)橡木的香味?？傮w來說，味道不錯(cuò)。
3. 紅酒勁兒大嗎
一般來說,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，如果以前多數(shù)是喝白酒的，拿紅酒瓶一看，才13%vol，一干就是一滿杯紅酒杯，要知道，普通的紅酒杯也是350-500ml的，你大約干2-3回合就是整一瓶酒，一頓飯下來，怎么也得喝掉2瓶吧，你說后勁能不大嗎？
人體對(duì)酒精的感應(yīng)閥值（醉酒）是基本確定的。但是，感覺器官（情緒、舌頭、嗓子、胃）的敏感度會(huì)欺騙你的大腦。紅酒雖然酒精度底，要看你是怎么喝的，如果是當(dāng)飲料喝，自然還是會(huì)有很足的后勁的，如果是小品的話，是不會(huì)有什么后勁的哦！
4. 哪種紅酒后勁大
赤霞珠后勁大，因?yàn)槭羌t葡萄酒
用黑皮諾釀制的紅葡萄酒是勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)最有名望的酒品，當(dāng)然，該酒在這里通常叫做勃艮第紅（Red Burgundy）。此種葡萄酒常常帶有精致的紅色水果風(fēng)味，絲滑柔順的口感，還散發(fā)著與眾不同的土壤氣息。新世界版本的黑皮諾葡萄酒一般帶有濃郁直接的紅色漿果風(fēng)味，包括覆盆子、草莓和櫻桃的味道。黑皮諾葡萄酒中的單寧一般不會(huì)太高，這使葡萄酒絲滑的口感和精致的風(fēng)味能夠得到進(jìn)一步的突出。黑皮諾葡萄是一種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高的品種，較喜涼爽氣候，用它釀制出的葡萄酒極具優(yōu)雅魅力，是許多葡萄酒愛好者的終極追求目標(biāo)。
赤霞珠是另外一種最著名的國(guó)際紅葡萄品種，在不同的產(chǎn)區(qū)也有不同的風(fēng)格表現(xiàn)。法國(guó)的波爾多是此葡萄品種的原產(chǎn)地，但赤霞珠也能在溫暖的氣候產(chǎn)區(qū)生長(zhǎng)得較好，這些產(chǎn)區(qū)包括美國(guó)加州、華盛頓、智利和澳大利亞等。在波爾多，赤霞珠的單寧能夠通過與梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）的調(diào)配而得到柔化。最好的此類調(diào)配葡萄酒常帶有黑醋栗風(fēng)味，還有梅子、黑櫻桃以及摩卡咖啡的風(fēng)味。
二、葡萄酒的風(fēng)味特征
黑皮諾葡萄酒呈寶石紅色，散發(fā)著紅色漿果、鮮花、土壤和蘑菇的香氣。此種葡萄酒的酒體通常在清淡和適中之間，涼爽的氣候還賦予了黑皮諾葡萄酒明顯的酸度，這使葡萄酒的口感更加柔軟精致。此外，含量較低的單寧以及鋪面而來的果香更為葡萄酒增添了讓人無法抗拒的魅力。實(shí)際上，許多白葡萄酒愛好者最能接受的紅葡萄酒也是風(fēng)味誘人的黑皮諾葡萄酒。
而用赤霞珠釀制的葡萄酒通常顏色深濃，具有黑醋栗和青椒的香氣，不過，這并不是赤霞珠葡萄酒最顯著的特點(diǎn)。赤霞珠葡萄酒真正的獨(dú)特之處在于它具有明顯的結(jié)構(gòu)，還能忠實(shí)地反映各年份的特點(diǎn)、釀酒和熟成的技術(shù)。此外，赤霞珠葡萄酒由于富含酚類物質(zhì)，因此可進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。
三、葡萄酒配餐
紅葡萄酒世界的黑皮諾相當(dāng)于白葡萄酒世界的雷司令（Riesling），它幾乎可以同任何風(fēng)格的美食形成很好的搭配，即能襯托出多數(shù)食物的風(fēng)味?？膳c黑皮諾葡萄酒搭配的食物包括魚條、陳年藥草三文魚扒、黃鰭金槍魚、烤家禽、勃艮第蘑菇醬拌牛肉以及漢堡等。
赤霞珠葡萄酒是牛肉最好的佐餐葡萄酒，當(dāng)然也能與烤牛排、烤小羊肋骨肉、豬肋排、胡椒香腸、野味以及陳年的奶酪形成很好的搭配。
5. 紅酒是后勁最大的嗎
伏特加。
伏特加是一種俄羅斯的白酒，是酒吧里經(jīng)常見到的一種烈性酒。傳統(tǒng)伏特加的釀造是以馬鈴薯和玉米、大麥和黑麥為原料，蒸餾在96%酒精含量后經(jīng)木炭過濾，最后釋稀后到40-50%的酒精含，以去除酒精中的水分和其他雜質(zhì)。
總體來說，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，因?yàn)榉丶拥木凭勘容^高，一般不喝酒的，建議不要輕易喝這種烈性酒。
6. 哪個(gè)紅酒勁大
普通的紅酒是沒有什么后勁的，后勁大的紅酒一定是儲(chǔ)存期長(zhǎng)的紅酒。
因此，陳年的紅酒又被譽(yù)為“具有誘惑力的紅色液體”。因?yàn)椋绞莾?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實(shí)非常大的后勁。
紅酒后勁大的原因主要來自紅酒中的葡萄糖成分。因?yàn)閮?chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺后勁很大。
我們都知道，紅酒（葡萄酒）是用葡萄釀造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味。
二： 紅酒后勁大的原理：
葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同：
1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；
2. 在還原劑作用下，生成山梨醇；
3. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合，生成葡萄糖脎，后者在結(jié)晶形狀和熔點(diǎn)方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。
4. 葡萄糖在長(zhǎng)期密閉儲(chǔ)存中，在無氧的情況下，葡萄糖會(huì)被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲(chǔ)存過程恰恰是無氧分解的過程。
因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以儲(chǔ)存期越長(zhǎng)的紅酒，后勁越大的原因。
7. 紅酒后勁酒勁大好還是不好
紅酒醒過以后口感會(huì)比較好，因?yàn)榧t灑裝瓶后都是用木塞進(jìn)去的，不透氣，如果打開厲直截喝口感會(huì)不太好酒味比較大，但是把它倒入醒酒器皿里醒上一段時(shí)間，經(jīng)過氧化的紅酒，喝起來口感會(huì)非常好，因此喝紅酒前最的好醒一下。酒勁就不會(huì)哪么大。
8. 紅酒勁大好還是不好
一：為何葡萄酒后勁大：普通的紅酒是沒有什么后勁的，后勁大的紅酒一定是儲(chǔ)存期長(zhǎng)的紅酒。因此，陳年的紅酒又被譽(yù)為“具有誘惑力的紅色液體”。
因?yàn)椋绞莾?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實(shí)非常大的后勁。紅酒后勁大的原因主要來自紅酒中的葡萄糖成分。因?yàn)閮?chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺后勁很大。
我們都知道，紅酒（葡萄酒）是用葡萄釀造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味。二：紅酒后勁大的原理：葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同：
1.在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；
2.在還原劑作用下，生成山梨醇；
3.在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過烯醇式相互轉(zhuǎn)化。
葡萄糖還可與苯肼結(jié)合，生成葡萄糖脎，后者在結(jié)晶形狀和熔點(diǎn)方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。
4.葡萄糖在長(zhǎng)期密閉儲(chǔ)存中，在無氧的情況下，葡萄糖會(huì)被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲(chǔ)存過程恰恰是無氧分解的過程。
因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以儲(chǔ)存期越長(zhǎng)的紅酒，后勁越大的原因。