白酒杯怎么炸,白酒杯里剩下一口酒往起端時炸了是怎么回事

1,白酒杯里剩下一口酒往起端時炸了是怎么回事

主要還是舌頭不適合一次這樣喝酒吧。正?,F(xiàn)象。你自己看看經(jīng)常喝酒人的舌苔就知道了。
有毒!

白酒杯里剩下一口酒往起端時炸了是怎么回事

2,紅燒雞翅怎么做啊 還有沒有其他好的做雞翅的方法

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紅燒雞翅怎么做啊 還有沒有其他好的做雞翅的方法

3,裝水的涼杯炸了兩個有什么不好的寓意嗎

沒有任何什么不好的寓意,但是如果炸的是酒杯就不吉利了,酒杯炸了屬于破財(cái),茶杯炸了屬于不會發(fā)財(cái)或本來有機(jī)會發(fā)財(cái)被溜走了。水杯炸了屬于歲歲平安的意思。
任務(wù)占坑

裝水的涼杯炸了兩個有什么不好的寓意嗎

4,冬天白酒杯為什么會炸裂里面什么都沒裝

正常物理現(xiàn)象,只能說明這只酒杯質(zhì)量不好,應(yīng)該是玻璃杯吧,由于玻璃在高溫吹制過程中,由于厚薄不均或者回火做的不好(具體腦補(bǔ)鐵燒紅了放進(jìn)水里類似)會造成應(yīng)力集中現(xiàn)象,稍稍有外力的作用下就有可能破裂,如果足夠極限的話,由于酒柜的射燈、人體的手溫,晝夜溫差,或者酒杯自身的重力都會造成破裂。

5,冬天往杯子里倒熱水的時候很容易讓杯子炸了應(yīng)該怎樣做

生活空洞的時候,人們總是愿意讓自己繁忙去填補(bǔ)空白。這里靜靜等著,等著它闖入我生活。松鼠被送來了呆在一個籠子里。
熱脹冷縮??梢韵鹊股僖恍┑臒崴诒蛔永锘我换?,給杯子預(yù)熱一下,再正常倒熱水,就不會炸了。

6,求 一杯 酒 把人灌醉的方法

樓上的樓上把深水炸彈和特基拉炸彈混淆了,他說的是特基拉炸彈,還沒有說對。深水炸彈是在八分滿的啤酒杯上放一個名片之類的硬東西,上面放一個白酒杯,倒?jié)M白酒,然后迅速把名片打飛,讓裝滿的白酒杯沉入啤酒中,立刻一口喝掉。這樣子勁頭是足,不過一杯倒還不一定。至于樓上的樓上說的那個是特基拉炸彈,正確的是古典杯(那種底子很厚的杯子)中倒入一些特基亞,也就是龍舌蘭酒,然后加雪碧直到七分滿,最后手捂被子口往桌子上一摔,一口悶。不過確實(shí)有人用二鍋頭代替特基拉,因?yàn)槎侇^的味道和特基拉有些相似,而且便宜太多太多了。我曾經(jīng)就是干調(diào)酒的。

7,自己家的杯子怎么好好的自己就炸掉了呢

是熱脹冷縮吧 ,杯子就會爆炸掉的,我這里有變色杯,而且 親戚、同學(xué)、朋友、客戶之間送杯子: 杯子除了非常實(shí)用之外還有更特殊的意義,杯水情深,就體現(xiàn)了你與 對方的 深厚友誼!...送一杯子,送“一輩子”嘛。讓你朋友喝水也與眾不同,而且每天喝水也會想到你哦 。值得珍藏一輩子的生日禮物!請QQ我

8,喝雷子酒是什么意思

關(guān)于喝雷子酒的說法有幾個意思,在不同的場合之下,有它不同的意義,這就不得不得感嘆中國文字的博大精深,通常就是以下幾個意思。第一是喝“深水炸彈”的意思。所謂的“深水炸彈”就是一種雞尾酒,制作方法是在寬口杯里倒2/3滿的啤酒,然后再在小杯子里面裝滿伏特加,把小杯子沉入寬口杯,兩種酒混在一起喝。當(dāng)然,簡化之后的深水炸彈也可以由2/3滿的冰鎮(zhèn)啤酒,加上一小杯的白酒制作而成。而它們的共同特點(diǎn)就是把白酒杯直接沉入啤酒杯里,過程就像扔了一顆水雷。而大家之所以會把喝深水炸彈說成雷子酒,是因?yàn)橛械牡胤嚼鬃拥囊馑季褪钦◤?。這也是非常容易理解的,就是每個地方的說話習(xí)慣的區(qū)別。第二是喝監(jiān)獄久的意思?,F(xiàn)在很多人把犯事被抓住稱為爆雷,而爆雷之后肯定是要坐監(jiān)獄的。所以在監(jiān)獄里面喝的酒就被稱為雷子酒,就是說是在爆雷之后喝那個酒。但事實(shí)上,現(xiàn)在的監(jiān)獄管理也是非常嚴(yán)格的,一般情況下,犯人是沒有辦法接觸到酒精的。其實(shí)就像大家說一個坐牢的人,要吃免費(fèi)的牢飯一樣。喝雷子酒也只是一個很普通的比喻,它的意義并不在于喝酒本身,而是在于身處什么地方。記得吳某凡的事情被爆出來以后,也有人開玩笑說,以后吳某凡就要去喝雷子酒了。第三就是非常直白地喝一種名為雷子的酒。有一些商家為了博眼球,把自己的酒瓶設(shè)計(jì)成手雷的樣子,而里面裝的酒被稱為雷子酒。而且這種酒并不在少數(shù),還有各種各樣的品牌。這些酒也有一些共同的特點(diǎn),比如說通常都是高度白酒。所以雷子酒不只是酒瓶非常像一個手雷,它的味道也像手雷爆開一樣的烈性。而且有的地方會用二雷子來比喻這個酒,它的味道是非常霸道的,雷子酒的名字也是為了借用這個意思吧。由此可見,喝雷子酒其實(shí)在不同的地方有不同的意思,但是不管是喝“深水炸彈”,還是在監(jiān)獄中喝酒,抑或是喝那種名為雷子酒的酒,可以看出這三種酒都不是那么“好喝”的。不管是爆雷和它本身的滋味,其實(shí)和雷都是相關(guān)的,名字取得非常貼切,讓人望名知意的意思。

9,怎樣一口氣吹爆酒杯

酒杯爆裂不是因?yàn)橐豢跉獯档?,而是因?yàn)槁曇艉湍莻€酒杯的振動頻率相同,才可以。這個需要你懂音樂,樂理。而且,每個酒杯的頻率都是不一樣的,你還要能測出來它的頻率在多少。很麻煩的。望采納。
做夢
你好!你可以用聲音震碎它,但需要練僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

10,剛學(xué)西餐不知道都有什么基礎(chǔ)功基礎(chǔ)知識更不知道該怎么學(xué)

1、常見的西餐酒杯有哪幾種?威士忌小杯和矮杯:容量為40毫升比較小的玻 璃酒杯。 希波杯:容量約在140-240毫升之間,中等高圓型的玻璃杯??铝炙贡喝萘考s在300-350毫升之間,高圓形玻璃杯,一般要冷凍過使用。 古典杯:容量約在180毫升的闊口矮杯。 雞尾酒杯:容量約為120毫升,漏斗型高腳杯。 酸味酒杯:容量約為120毫升,細(xì)長帶矮腳的郁金香花型酒杯。 白蘭地酒杯:容量約在240毫升左右,帶矮腳的氣球型的大酒杯。 利久酒杯:容量約在30毫升,細(xì)長帶腳的郁金香花型酒杯。 2、西餐常用的服務(wù)用具有哪些?西餐常用的服務(wù)用具有:立暖盤、橢圓形暖盤、大湯碗、食物盆、酒籃、面包籃、肉汁船盆。3、常見的西餐用具有哪些?常見的西餐用具有:叉;叉又分為糕餅叉、海鮮叉、甜點(diǎn)叉和餐叉。刀;刀的種類有黃油刀、魚刀、甜點(diǎn)刀、餐刀和肉排刀。 匙;匙的種類很多,常見的有冰茶匙、服務(wù)匙、甜點(diǎn)匙、清湯匙、咖啡/茶匙和小杯咖啡匙。專用餐具;它是根據(jù)菜點(diǎn)而設(shè)置的,常見的有龍蝦簽、龍蝦叉、蝸牛叉、蠔叉、蝸牛夾鉗。4、西餐的服務(wù)用具有哪些?西餐的服務(wù)用具有:糖夾、冰夾、通心面夾、糕餅夾、服務(wù)匙(帶槽)、服務(wù)叉、蛋糕刀、蛋糕托匙、臺刷、切肉叉、切肉刀和剔骨鋼刀。5、西餐的桌上用品有哪幾種?西餐的桌上用品有:咖啡壺/茶杯和碟、小杯咖啡杯和碟、牛奶壺、糖缸、煙灰缸、咖啡壺、茶壺、花瓶、咖啡/茶過濾器、主菜盤、魚盤、湯盤、湯杯、燭臺、胡椒粉瓶、鹽瓶。6、西餐如何擺放餐具?西餐餐具的一般擺放方法是:擺吃盤時,底下放一墊盤。刀放盤右,刃朝里;叉擺盤左,尖朝前,刀叉的數(shù)目一般擺三套,即小吃刀叉、魚刀叉、熱菜刀叉。湯勺放 在吃盤右側(cè),即小吃刀叉與魚刀叉之間。果刀橫放在吃盤前,刀柄向右,刀刃向里。茶勺與點(diǎn)心叉交叉放在果刀上。面包盤放在盤左,叉子外。黃油刀放在面包盤右 上方。五味、牙簽筒、口紙杯等,每隔一定距離,以食者取用方便,擺放一套。7、西餐宴會如何擺臺?擺位時先鋪上一張長方形的墊紙或菜單,墊紙與桌邊平行。餐刀擺在右側(cè),餐叉擺在左側(cè)。墊紙左側(cè)擺面包碟,碟上擺牛油刀,餐刀叉和牛油刀與桌 邊垂直。早餐要在墊付紙右側(cè)擺一套咖啡杯具,杯耳朝右,咖啡匙擺在杯碟上與桌邊成45度角。午、晚餐則在餐刀上方2厘米處擺上水杯。餐巾花擺在墊付紙正 中。自助早餐擺位在早餐擺位規(guī)格上加擺甜食匙,甜食匙擺在餐巾花上方,匙把朝右。8、西餐宴會如何擺臺?西餐宴會擺臺應(yīng)根據(jù)宴會菜單,選擇各種相應(yīng)的餐具,按上菜順序?qū)⒌?、叉、匙全部擺齊。常見的菜點(diǎn)道數(shù)有:頭盤、湯、魚類、肉類、甜食;湯、沙盤之間的距離 要相等。裝飾盤擺在每個席位正中,盤的圖案店徽要擺端正,盤邊距桌邊約1.5厘米,盤與盤之間的距離要相等。在裝飾盤的右側(cè)從左向右依次擺放餐刀、魚刀、 湯匙、頭盤刀,刀把距桌邊1.5厘米,然后再從餐盤的左側(cè)向右依次擺放餐叉、魚叉、頭盤叉、叉把距桌邊1.5厘米。其中魚刀、魚叉突出其他餐刀叉1-2厘 米。在裝飾盤的正前方擺放水果刀叉,刀把朝右,刀口朝盤;水果叉或甜品叉叉把朝左,與水果刀平行擺放;甜食匙與水果刀平行橫放于裝飾盤正上方,匙把朝右。 在席位左側(cè)頭盤叉旁擺面包盤,面包盤與餐盤中心取齊,盤邊距頭盤1厘米,在面包碟內(nèi)右側(cè)1/3處擺牛油刀,刀口朝左。在面包碟的右上方擺牛油碟,距面包碟 2厘米左右。擺酒杯時,只能用手握酒杯的杯腳,水杯擺在刀尖上方約2厘米處,紅酒杯位于水杯右后方位置,白酒杯位于紅酒杯右后方適當(dāng)位置。三杯成一直線, 并與臺邊約45度角。將折好的餐巾花擺放在裝飾盤內(nèi),通常選用三種餐巾花;皇冠、主教帽、星形(扇形)。9、西餐擺臺要掌握哪些要領(lǐng)?西餐擺臺的要領(lǐng)有如下幾點(diǎn):注意西餐餐具擺放的順序;先擺餐盤(裝飾盤)定位,后擺各種餐刀、叉、匙,再擺面包盤等,最后擺各種酒杯。餐具 擺好后,在餐盤中擺上餐巾花,桌子中間擺上花瓶,胡椒粉瓶和鹽瓶,還有糖缸和蠟燭臺等。擺臺時注意手拿瓷器的邊沿,刀叉匙的把柄,在客人右側(cè)擺刀匙,左側(cè) 擺叉。銀餐具要用餐巾包著擺放或戴手套。破損或臟的餐具要及時挑出來。西餐具的擺法在各地不盡一樣,在國外又有法式、美式、俄式等之別,但基本要領(lǐng)是:餐 盤正中、盤前橫匙、叉左刀右、先外后里、叉尖向上、刀口朝盤、主食靠邊左,餐具在右。10、怎樣安排西餐宴會中的賓主席位?西餐宴會各種臺形賓主席位的安排大致相同。主人席通常安排在席臺上方正中,主賓席位安排在主人右邊,副主賓安排在主人席位的左邊,其他客人則從上到下,從右至左依次排列。11、西餐宴會的臺形可分哪幾種?可分為一字形,T字形、冂字形,山字形等多種,一般根據(jù)參加宴會人數(shù)設(shè)計(jì)安排。西餐禮儀 排位方法西餐的位置排列與中餐有相當(dāng)大的區(qū)別,中餐多使用圓桌,而西餐一般都使用長桌。如果男女二人同去餐廳,男士應(yīng)請女士坐在自己的右邊,還得注意不可讓她 坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠墻的位置,應(yīng)請女士就座,男士坐在她的對面。如果是兩對夫妻就餐,夫人們應(yīng)坐在靠墻的位置上,先生則坐在各自夫人的對 面。如果兩位男士陪同一位女士進(jìn)餐,女士應(yīng)坐在兩位男士的中間。如果兩位同性進(jìn)餐,那么靠墻的位置應(yīng)讓給其中的年長者。西餐還有個規(guī)矩,即是:每個人入座 或離座,均應(yīng)從座椅的左側(cè)進(jìn)出。舉行正式宴會時,座席排列按國際慣例:桌次的高低依距離主桌位置的遠(yuǎn)近而右高左低,桌次多時應(yīng)擺上桌次牌。同一桌上席位的 高低也是依距離主人座位的遠(yuǎn)近而定。西方習(xí)俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。 如果你參加正式宴請的話,女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標(biāo)志。餐巾暗示著宴會的開始和結(jié)束,西方有講女士優(yōu)先的原則,西餐宴會上女主人是第一順序,女 主人不坐,別人是不能坐的,女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動。反之,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴會結(jié)束的標(biāo)志。開始進(jìn)餐時,取菜時不要盛得過多,盤中食物吃完后如果不夠,可以再取,用餐前應(yīng)先將餐巾打開鋪在膝上,餐后疊好放在盤子右邊,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認(rèn)為未用過。餐巾可擦嘴不可擦汗。 進(jìn)餐時女士手提包的位置在歐美,女士入座后,通常會直接把手提包放在腳邊的地板上。由于她們對手提包的處理是如此,所以,把手提包放置桌上,對他們來說,是很失禮的行為。因此,除了晚裝的小手包,其他手提包不能放在餐桌上。 那么,手提包應(yīng)該放在那里呢?可能有很多人不習(xí)慣把手提包放在地板上,這時,你可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。若是鄰座沒有人,也可以放置在椅子上,或掛在皮包架上。 上菜的次序西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦 宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點(diǎn)心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看著有6、7道,似乎很繁瑣,但每道一般只有 一種,對許多人來說,點(diǎn)西餐菜還是比較陌生的。以下是西餐上菜的順序,以供準(zhǔn)備吃西餐的朋友作為點(diǎn)菜參考。1.頭盤也稱為開胃品,一般有冷盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。2.湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。3.副菜通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。4.主菜肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉類菜肴配用的調(diào)味計(jì)主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。5.蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后,也可以與肉類菜肴同時上桌,蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的,一般不加味汁。6.甜品西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。7.咖啡飲咖啡一般要加糖和淡奶油。沒有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。 如何使用刀叉使用刀叉,應(yīng)是右手持刀,左手拿叉,將食物切成小塊,然后用刀叉送入口內(nèi)。一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是 切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。西餐宴會,主人都會安排男女相鄰而坐,講究“女士優(yōu)先”的西方紳士,都會 表現(xiàn)出對女士的殷勤。 1.進(jìn)餐時,餐盤在中間,那么刀子和勺子放置在盤子的右邊,叉子放在左邊。一般右手寫字的人,飲用西餐時,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手來端。 2.在桌子上擺放刀叉,一般最多不能超過三副。三道菜以上的套餐,必須在擺放的刀叉用完后隨上菜再放置新的刀叉。3.刀叉是從外側(cè)向里側(cè)按順序使用(也就是說事先按使用順序由外向里依次擺放)。4.進(jìn)餐時,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成雙成對使用的。有些例外,喝湯時,則只是把勺子放在右邊——用右手持勺。食用生牡蠣一般也是用右手拿牡蠣叉食用。5.刀叉有不同規(guī)格,按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區(qū)別。吃肉時,不管是否要用刀切,都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時,要用中號刀。叉或勺一般隨刀的大小而變。喝湯時,要用大號勺,而喝咖啡和吃冰激凌時,則用小號為宜。6.忌諱用自己的餐具為他人來布菜。7.不能用叉子扎著食物進(jìn)口,而應(yīng)把食物鏟起入口。當(dāng)然現(xiàn)在這個規(guī)則已經(jīng)變得不是那么的嚴(yán)格。英國人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起來,送入口中,如果 是燒爛的蔬菜,就用餐刀把菜撥到餐叉上,送入口中,美國人用同樣的方法切肉,然后右手放下餐刀,換用餐叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉鏟起 來,送入口中,吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。8.如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面條時,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手來握叉倒是簡易方便的。沒有大塊的肉要切的話,例如素食盤,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉來進(jìn)餐。9.為了安全起見,手里拿著刀叉時切勿指手畫腳。發(fā)言或交談時,應(yīng)將刀叉放在盤上才合乎禮儀。這也是對旁邊的人的一種尊重。10.叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。除了禮節(jié)上的要求,刀子入口也是危險(xiǎn)的 在西餐時,刀叉的擺放也是有含義的,您的用餐意愿均可通過刀叉的擺放來傳達(dá):1.我尚未用完餐:盤子沒空,如你還想繼續(xù)用餐,把刀叉分開放,大約呈三角形,那么服務(wù)員就不會把你的盤收走。2.我已經(jīng)用完餐:可以將刀叉平行放在餐盤的同一側(cè)。這時,即便你盤里還有東西,服務(wù)員也會明白你已經(jīng)用完餐了,會在適當(dāng)時候把盤子收走。3.請?jiān)俳o我添加飯菜:盤子已空,但你還想用餐,把刀叉分開放,大約呈八字形,那么服務(wù)員會再給你添加飯菜?!∽⒁猓褐挥性跍?zhǔn)許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話,你沒有必要把餐具放成這個樣子。 如何使用餐巾 點(diǎn)完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。進(jìn)餐一半回來還要接著吃的話,餐巾應(yīng)放在你座椅的椅面上,它表示的信號是告訴在場的其他人,尤其是服務(wù)生,你到外面有點(diǎn)事,回來還要繼續(xù)吃。餐巾放桌上去,就是就餐結(jié)束的意思。那個餐巾它可以擦什么東西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的時候,如果要跟別人交談,一定要用餐巾先把嘴沾一沾,然后再跟別人說話。餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗。

11,酒杯點(diǎn)燃爆炸嗎

如果拿一個大肚細(xì)口薄皮的瓶子,里面倒上些烈酒,按住瓶口劇烈振蕩一會,然后從瓶口 丟進(jìn)一根點(diǎn)燃的火柴的話,有可能爆炸。如果是普通的酒杯,可以肯定不會爆炸 - 口太大了,酒精蒸氣爆燃之后直接向上噴走,不會炸壞杯子的
你好!你是說在酒杯中加入酒后點(diǎn)燃嗎?應(yīng)該沒問題,,當(dāng)然酒的度數(shù)不能太高。希望對你有所幫助,望采納。

12,發(fā)現(xiàn)餐桌上放著三個不同大小的高腳杯請問這三個杯子該怎么用啊

小的是白酒杯,中得是啤酒杯或葡萄酒杯,大的香檳杯
大的是飲料杯,中的是紅酒杯,小的是白酒杯
白酒杯、葡萄酒杯和飲料杯。
西餐酒杯一般分為幾大類:紅酒杯、白酒杯、香檳杯、白蘭地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有專屬的酒杯。*白酒杯 習(xí)慣上白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些,杯腳與杯身之間的細(xì)頸也教長。有些白葡萄酒杯在飲用時,需要教多晃動才能讓濃郁的香氣散發(fā),所以杯身略長,使香氣在爬升中得到絕佳釋放。 ***紅酒杯 多是杯肚略大、口向內(nèi)縮,需要一個較大但半封閉的空間。這種杯身的設(shè)計(jì)是為了保留酒的香氣,讓人搖動酒杯時,香氣慢慢散發(fā)。紅酒杯另有一個特點(diǎn)是“高腳”,喝紅酒時應(yīng)該握住杯腳部分,而不是容器外壁,對于紅酒,稍微的溫度變化都會引起味道的變化,而大部分的紅酒的最佳飲用溫度都是室溫,像酒溫達(dá)到人體體溫,其醇美的味道會遜色不少的(不過有可能是我胡縐的)*香檳杯 香檳的特點(diǎn)在于氣泡,而氣泡的產(chǎn)生則需要杯底有一個可讓它下沉后反彈的著力點(diǎn)。郁金香形的酒杯是最理想的香檳杯,其特點(diǎn)為杯底向下收縮為一個尖點(diǎn),杯身不會太寬,使氣泡不易失散;杯沿則向內(nèi)收攏。 **白蘭地杯 白蘭地杯是以葡萄酒蒸餾而成,之后盛入硬木桶內(nèi)經(jīng)長時間儲存才包裝出售。要品嘗白蘭地的真味,須以小口啜飲。所以白蘭地杯通常為大肚矮杯,杯口向內(nèi)縮,以便在飲用時用手掌托杯,并以手溫酒使香氣蘊(yùn)積在杯中,同時讓過多的酒精揮發(fā)掉。 *威士忌杯 威士忌的酒精量約為40%至50%,故屬烈性酒。威士忌酒杯一般是直身無腳的圓形或方形半高玻璃杯。若是喝純威士忌,大多用一盎司(約30毫升)的單酒杯或兩盎司(約60毫升)的雙酒杯;若是喝加冰塊或加水的威士忌,則適宜用老式酒杯。 *甜酒杯 昂貴的甜酒杯適合用小酒杯來品嘗,而且甜酒多在飯后少量飲用,故不需太大。甜酒杯多設(shè)計(jì)成比一般高腳杯略小的形式。 **雪莉酒杯 雪莉酒是西班牙特產(chǎn),屬酒精加強(qiáng)葡萄酒,亦即在葡萄酒釀制過程的某個階段中加入了白蘭地,顏色呈白色至暗褐色,一般有甜與不甜之分。雪莉酒屬烈性酒,故所使用的酒杯杯身通常比葡萄酒略長,但杯口不向內(nèi)縮。**醒酒瓶 品嘗美酒時,除要有合適的酒杯,還要有所謂的醒酒瓶。一方面是為了將葡萄酒瓶內(nèi)的沉淀物分離出來,另一方面則是希望在飲用前讓葡萄酒接觸空間一段時間,以便軟化酒,此過程也謂之“醒酒”。醒酒瓶一般為一長身水滴形玻璃瓶,并帶有玻璃塞子。
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