龍葵果酒的制作方法

龍葵（學(xué)名：Solanum nigrum），又稱黑珠仔菜、烏甜仔菜、烏籽菜、天茄子、牛酸漿、烏甜菜、大頭根（Tatukem 阿美族語），是茄科茄屬植物。

龍葵果酒的制作方法 ?

1、選擇成熟的龍葵果適量，用密封的破碎榨汁設(shè)備榨取龍葵果果肉和果汁，避免它們與空氣接觸; ?

2、選擇人工培養(yǎng)的酵母對(duì)果汁進(jìn)行發(fā)酵，一定要發(fā)酵能力強(qiáng)，速度快的酵母; ?

3、龍葵果發(fā)酵好之后，進(jìn)行倒桶分離，然后進(jìn)行貯存; ?

4、將酒腳與壓榨后的皮渣合并蒸餾為白蘭地，備調(diào)配酒使用; ?

5、儲(chǔ)存半年之后，進(jìn)行下膠冷凍澄清處理，過濾后即可殺菌、包裝。 ?

以上是工廠制作龍葵果酒的主要步驟，如果是自己在家泡制龍葵果的話，一般應(yīng)該選擇干制了的龍葵果，這樣才能更好地用來泡酒，將干制龍葵果與適量白酒放在密封容器中，浸泡一周左右即可拿出來飲用，具有活血化瘀的功效。 ?

龍葵果抗癌功效??

現(xiàn)代臨床上龍葵單用多治療癌性胸腹水，也常與其他抗癌藥配伍治療多種腫瘤。 ?

1、癌性胸腹水 ?

張氏等報(bào)道，單用龍葵120g，去根首煎留適量(100ml左右)，復(fù)煎1次，兩次煎液兌勻，分晚睡前，次晨各服半量，治療5例(3例肝癌腹水，1例肺癌胸水，1例胃癌術(shù)后腹水，5例胸膜水中均找到癌細(xì)胞)?；颊咴诜?周后，尿量日漸增多，腹脹、納差、胸悶、氣短等癥狀改善，其中4例用藥后未行穿刺放液，壓迫癥狀緩解，胸腹水消失，另1例胃癌服藥后，穿刺放液間歇期明顯延長。說明龍葵對(duì)癌性胸膜水具有良好的療效。 ?

2、原發(fā)性肝癌 ?

李氏等報(bào)道，用柴胡鱉甲參術(shù)湯加龍葵等抗癌藥，治療經(jīng)剖腹探查不能切除的中晚期肝癌40例，同時(shí)加用轉(zhuǎn)移因子，并對(duì)癥支持治療。對(duì)照組20例亦為不能切除的中晚期肝癌，應(yīng)用對(duì)癥治療及化療。結(jié)果：中藥組好轉(zhuǎn)15例，有效18例，無效7例，總有效率82.5%;平均存活時(shí)間中藥組為9.95個(gè)月，對(duì)照組為5.3個(gè)月，中藥組療效明顯優(yōu)于非中藥組。 ?

3、急性白血病 ?

王氏報(bào)道，用中西醫(yī)結(jié)合的方法治療白血病90例，按4型(心脾兩虛型、心脾腎虛型、肝腎陰虛型、痰血瘀毒型)辨證施治，另加解毒抗癌藥(龍葵、白花蛇舌草、半枝蓮、山豆根等)，配合化療。淋巴細(xì)胞型以VP、VMP方案為主，非淋巴細(xì)胞型以COAP、HOAP、AOAP方案為主，單用西藥化療58例。結(jié)果：中西醫(yī)結(jié)合組總緩解率為78.9%(71/90例)，西醫(yī)組總緩解率為50%(29/58例)，經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理兩組有顯著差異(X2=17.02，P<0.001。中西醫(yī)結(jié)合組病例生存期1年以上的占37.8%(34/90例)，最長1例生存期已達(dá)16年;而西醫(yī)組生存期滿1年以上者僅3.4%(2/58例)，最長1例生存期是21個(gè)月。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理也有非常顯著差異(X2=30.35，P<0.001)。治療結(jié)果證實(shí)急性白血病采取中醫(yī)辨證施治加抗癌藥合并化療較單用化療在緩解病情及延長生存期方面均有明顯提高。 ?

4、另有臨床報(bào)道單用龍葵治療多種腫瘤31例，顯效6例，有效14例，微效(包括停藥后復(fù)發(fā)者)7例，總有效率87.1%，其中子宮頸癌14例，顯效2例，有效6例，微效4例;食道癌12例，顯效3例，有效5例，微效3例;肺癌2例中顯效1例;頸淋巴肉瘤1例，乳腺癌2例均有效。也有單味龍葵60——90g煎服，治愈纖維肉瘤1例，隨訪1年無復(fù)發(fā);龍葵全草60g(干品30g)，半枝蓮120g(干品60g)，紫草15g，每日2次煎服，治療惡性葡萄胎4例，均獲治愈;龍葵合魚肝油治療食管上皮重度增生(系癌前病變)病人有一定療效等報(bào)道。 ?