平遙古城醇香美酒文化

平遙古城,位于中國(guó)山西省晉中市平遙縣,是中國(guó)銀行業(yè)的發(fā)源地,國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。1997年被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)定為世界文化遺產(chǎn)。

平遙古城,已經(jīng)有近千年的歷史了,厚重的歷史文化淵源,使它成為了聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)可的歷史文化遺跡。在平遙的歷史上,有一種文化不可忽視,那便是傳播千年,醇香的美酒文化。 ?

平遙美酒從西晉時(shí)期起就久負(fù)盛名。據(jù)記載,晉穆帝永和九年(353),孫綽與王羲之、謝安、支遁等四十一人會(huì)于蘭亭,飲酒賦詩(shī),期間孫綽拿出珍藏已久的平遙佳釀供大家品嘗,甘醇濃香、清冽醉人,美酒美詩(shī),深得在座文人雅士的高度贊譽(yù)。從此,平遙美酒便開(kāi)始風(fēng)靡一時(shí),繼而享譽(yù)大半個(gè)中國(guó)。 ?

與此同時(shí),平遙美酒跟隨各大鏢局通達(dá)天下,把鏢師重情分講義氣的精神發(fā)揮的淋漓盡致,路上的風(fēng)霜雪雨、肝膽相照盡在美酒推杯換盞中,一路走來(lái)形成了具有獨(dú)特豪情重義的義酒文化,并成為晉商文化后續(xù)發(fā)展的不竭之源。 ?

時(shí)光流轉(zhuǎn),古城歷經(jīng)了千年洗禮,在現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮中滌蕩了很多東西,曾經(jīng)的鏢局不再,曾經(jīng)的詩(shī)人不再,只能在詩(shī)詞流傳中感受當(dāng)時(shí)的文化生活氣息。而為了把平遙美酒及文化傳承下去,昌盛溢豐酒業(yè)懷著一顆虔誠(chéng)的心,尊重美酒尊重歷史,采用平遙最正宗的釀酒世家古法,推出正宗平遙人家酒,致力于把最淳樸原始的美酒佳釀帶至現(xiàn)在,讓大家可以一享千年美酒濃郁滋味。?

與其說(shuō)平遙人家酒是一個(gè)美酒品牌,不如說(shuō)它代表了古城的一種獨(dú)特文化。徜徉于這座已經(jīng)具備濃厚商業(yè)氣息的古城中,讓人深感唯一不變的還是源自內(nèi)心深處的美酒醇香,穿越古城歷史文化的別樣滋味,只有在品嘗平遙人家酒時(shí)才在心中慢慢升騰。 ?

平遙美酒在平遙人的代代相傳下,保留了最寶貴的傳統(tǒng)古方,經(jīng)由昌盛溢豐酒業(yè)的資源整合,最終形成獨(dú)特的釀造古法,這是尊重歷史、還原美酒文化的體現(xiàn),也體現(xiàn)出中國(guó)人對(duì)于傳統(tǒng)文化的重視和愛(ài)戴。 ?

去感受平遙厚重的文化時(shí),也別忘了重拾平遙古城醇香美酒及美酒文化。

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