蘇格蘭西邊有一個(gè)美麗的島嶼叫做茂爾島,島的北方有一個(gè)美麗的海港城市也視島的首府叫托本莫瑞,以前這個(gè)叫做Ledaig,蓋爾語(yǔ)叫做wellofmary,意思就是遠(yuǎn)離煩囂的烏托邦。 ?
這個(gè)面向內(nèi)陸的海港幽靜而美麗,一直以來(lái)是水手與漁船躲避風(fēng)雨的僻護(hù)之處,讓這個(gè)港口繁榮了起來(lái),一對(duì)美不勝收的旅館及喝不完的酒吧任你游賞,托本莫瑞蒸餾廠就在這個(gè)港口建立,成為這個(gè)島唯一的一家酒廠。 ?
這個(gè)酒廠位在寧?kù)o的港灣,漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風(fēng)情萬(wàn)種的明信片,創(chuàng)立于1798年,創(chuàng)辦人JohnSinclair在這個(gè)烏托邦釀起酒,是目前史上最古老的威士忌酒廠,更具有高地區(qū)與島嶼區(qū)的風(fēng)味威士忌。 ?
純凈水源來(lái)自離酒廠西南方約兩英里深邃卻擁有豐富果香的GearAabkimmIochan深山中,融合輕柔與自然泥煤味。托本莫瑞酒廠的釀酒師具有藝術(shù)家精雕細(xì)琢的精神,大多數(shù)的員工都生于帽爾島,長(zhǎng)于茂爾島,醫(yī)生都為釀造出極致的威士忌做奉獻(xiàn)! ?
品嘗筆記
香氣:清新明顯,有著大麥和烤谷物的香氣 ?
口感:甜蜜爽朗,干果帶著淡淡的辣椒及煙熏味,果香后肉桂緩緩地上升 ?
尾韻:悠長(zhǎng)有著淡淡的胡椒和藥草
產(chǎn)品介紹
名稱:Tobermory 10 Year Old
參考價(jià):¥280/瓶 ??
酒精濃度:46.3%
產(chǎn)地:蘇格蘭島嶼
容量:700ml