一．白葡萄酒的正確倒酒方法
樓上的一看就是理解錯了意思樓主的意思是服務方式首先要提前冰鎮(zhèn)倒時要用口布包瓶技能大賽的標準是倒酒杯的2/3但是實際上人們都是倒的很少的大概幾盎司、
二．白葡萄酒的酒精濃度一般是多少?
1．白葡萄酒的酒精濃度差別較大。一般5度～15度之間。德國的甜白葡萄酒的酒精度因為需要酒的天都而提前終止發(fā)酵，從而使葡萄酒中的酒精度低而含糖量高。
三．白酒與葡萄酒的斟酒與敬酒等禮儀方面有何區(qū)別?
1．白酒要給杯子倒至幾乎滿杯，表示酒滿敬人。通常用的都是小杯子，在敬酒時是以干杯來完成，禮儀上講究是敬者先干，表示先干為敬。
2．而葡萄酒因為要欣賞它的顏色，聞它人香味，當然杯子也比較大，每次倒的量就要少一些。通常說來，大多數(shù)高腳杯都是郁金香形的，最佳的位置通常是在靠近酒杯最寬的位置。
3．不過，這也不是唯一的選擇：如果你家的杯子實在太大，或者你的朋友喝的實在太慢，那么最好不要超過150ml，也就是五分之一瓶。
四．白葡萄酒在重要場合倒幾分滿
1．如果真的要喝干白，是不能添加任何東西進去的，如果加了的話就浪費一瓶好的干白了，一定要把白葡萄酒凍到十度左右（紅酒不用冰凍），而且喝的時候還要保持十度，才會喝到白葡萄酒本身的香味(雷司令Riesling)的白葡萄酒口感一般會帶有一點點香脆的蘋果味，以及類似成熟的桃子香味，富含各種礦物質(zhì)或蜂蜜香味。