北京華都釀酒食品有限公司產(chǎn)品，酒立方是哪家公司的品牌呢

我聽(tīng)說(shuō)是北京麥上食品機(jī)械有限公司的，不過(guò)了解的不多，只知道在廣州有一家純糧純的釀酒設(shè)備公司，設(shè)備的質(zhì)量很是不錯(cuò)，售后服務(wù)也很好呢。

經(jīng)查詢?nèi)鐖D下，此商標(biāo)注冊(cè)比較多，不知道的你指的是哪一個(gè)其他更多的圖樣可以登錄 www.shewentm.com 或致電：010-82685045免費(fèi)查詢商標(biāo)情況，也可實(shí)現(xiàn)在線注冊(cè)商標(biāo)，設(shè)計(jì)商標(biāo)、免費(fèi)查詢商標(biāo)。

食品公司一定有冷庫(kù)，冷庫(kù)是使用氨壓縮機(jī)制冷的，不過(guò)一般氨制冷不會(huì)去排放氨氣，可能是泄漏氨氣吧。你說(shuō)污水處理產(chǎn)生氨氣，有可能，動(dòng)物尿和屎堆積會(huì)發(fā)哮產(chǎn)生氨氣刺鼻

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

北宗原漿打破了原有的傳統(tǒng)釀造工藝

宗黃酒釀造有限公司的產(chǎn)品特點(diǎn)：公司所生產(chǎn)的北宗黃酒是用北方特有的黍米和小米以傳統(tǒng)釀造方法結(jié)合現(xiàn)代工藝釀制而成，是純綠色、純天然、不含任何添加劑的健康飲品。經(jīng)北京營(yíng)養(yǎng)源研究所檢測(cè)，北宗黃酒含有19種氨基酸，13種維生素，9種礦物質(zhì)等，所含營(yíng)養(yǎng)成分是酒類飲品中最高的，被釀酒專家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“酒中軟黃金”北宗黃酒酒精度低、耗糧較少、富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和對(duì)人體有益的礦物元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，北宗黃酒是一種集享用和保健性為一體的釀造酒，并具有烹任、藥用等功效。北宗黃酒釀造工藝被歷代盛世王朝奉為上品，張家口北宗黃酒釀造傳承上古神農(nóng)氏炎帝的黃酒釀制法，北宗黃酒用釀酒甕發(fā)酵，以現(xiàn)代高科技設(shè)施輸流。長(zhǎng)久以來(lái)，北宗黃酒都以中國(guó)南方為主要產(chǎn)銷地，形成了鮮明的地域特征。其實(shí)，在古代，北方也曾經(jīng)大量生產(chǎn)飲用黃酒，只是燒酒工藝成熟以后，北宗黃酒酒逐漸成為北方酒類市場(chǎng)的主角。

分年份，也分包裝，便宜的 十幾元，好的要一百多?！　”本┦忻駥⒖珊鹊骄┊a(chǎn)黃酒　　黃酒是獨(dú)屬于中國(guó)的世界三大古酒之一，是名副其實(shí)的“健康飲品”。但提到黃酒，人們大多首先想到江浙，想到紹興。12月9日，記者從順義區(qū)了解到，北京首家黃酒生產(chǎn)企業(yè)——北京紅兒紅酒業(yè)有限公司已獲得了食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入證，同時(shí)成為該市首家獲得《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品許可證》的黃酒企業(yè)。有了這兩張“通行證”，該公司即將推出系列黃酒產(chǎn)品。不久，北京市民就可以品嘗到京產(chǎn)黃酒了。　　黃酒以糯米、紅曲等為主要原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、壓榨、勾兌等工藝釀造而成。據(jù)國(guó)家級(jí)黃白酒專家王存厚介紹，黃酒中的主要成分除了水和乙醇之外，還含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多酚和維生素，被成為“液體蛋糕”，符合了消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)、健康的要求?！　”本┘t兒紅酒業(yè)有限公司位于順義區(qū)馬坡鎮(zhèn)，是北京地區(qū)首家通過(guò)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，并獲得了“QS”標(biāo)志的使用權(quán)。公司成立五年來(lái)，已經(jīng)擁有了幾千噸的原酒庫(kù)存，年產(chǎn)黃酒能力達(dá)上萬(wàn)噸。即將推向市場(chǎng)的黃酒有紅兒紅黃酒、紅兒紅花雕、甜蜜酒、清酒、保健型黃酒、調(diào)味酒等六大系列的20多個(gè)品種。2007年，還將推出強(qiáng)身健體營(yíng)養(yǎng)性黃酒、以女士為對(duì)象的界汁、花香型黃酒、淺色爽口型黃酒和姜汁黃酒。

你好！恩，很好喝的。就是不知道哪里買。如果對(duì)你有幫助，望采納。

用紹興的吧 這個(gè)牌子好像比較出名

你的是牌子是吧 推薦料酒品牌top1——王致和料酒 　　簡(jiǎn)介：北京王致和食品集團(tuán)有限公司是一家以生產(chǎn)釀造調(diào)味品為主的科工貿(mào)一體化、跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)公司，曾被評(píng)為“中國(guó)調(diào)味品著名品牌二十強(qiáng)”。集團(tuán)生產(chǎn)金獅牌系列醬油、龍門牌系列食醋、王致和牌系列腐乳、料酒和醬、日式咖喱鹵及其它復(fù)合調(diào)味料幾大類百余種產(chǎn)品，與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，深受好評(píng)。 　　小編短評(píng)：雖然王致和是做臭豆腐起家的，但它家的調(diào)料也是不少人的最愛(ài)哦。它家的料酒就是我的最愛(ài)，在超市里一排擺滿料酒的貨架上，我一般都是用王致和的，雖然它的價(jià)格比其他的要貴一些，但“中華老字號(hào)”可是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿^哦。無(wú)論是做帶魚、牛肉，還是肉湯，只需放一點(diǎn)，味道就足夠令人著迷，很不錯(cuò)哦。 推薦料酒品牌top2——老才臣料酒 　　簡(jiǎn)介：北京老才臣食品有限公司，是一家京港合資企業(yè)，主要生產(chǎn)腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類。產(chǎn)品已被北京消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)定為首都可信商品，北京著名商標(biāo)，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，是全國(guó)同行業(yè)中規(guī)模最大的企業(yè)之一，企業(yè)已通過(guò)haccp、iso9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、qs認(rèn)證等。 　　小編短評(píng)：很多老北京都對(duì)老才臣再熟悉不過(guò)了，它家的料酒也是不少家庭的必備品，價(jià)格實(shí)惠還好用。主要原料有曲酒、丁香、肉果、豆蔻等釀制而成，口味濃郁，用它做出來(lái)的菜不僅口味好，而且還有一股調(diào)料的香氣呢，非常贊。價(jià)錢也超便宜，一瓶可以用一兩個(gè)月，真是超值啊。 推薦料酒品牌top3——雙宮燈系列料酒 　　簡(jiǎn)介：紹興市東星酒廠就坐落在古城紹興，擁有先進(jìn)的釀造設(shè)備和自動(dòng)化灌裝線。主要生產(chǎn)“雙宮燈”、“水鄉(xiāng)春”牌紹興元紅酒、花雕（加飯）酒、善釀酒和香雪酒。產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的精白糯米、鑒湖水為主要原料，以傳統(tǒng)工藝釀造，是專業(yè)生產(chǎn)和銷售紹興“水鄉(xiāng)春”系數(shù)列花雕酒、“雙宮燈”系列料酒 的廠家。 　　小編短評(píng)：紹興是有著悠久釀酒歷史的古城，據(jù)歷史學(xué)家考證早在7000多年前河姆渡文化時(shí)期黃酒已開始飄香。而紹興的雙宮燈系列料酒更是不少家庭主婦的最愛(ài)，它的原料采用的是優(yōu)質(zhì)糯米和鑒湖水，口味濃香，無(wú)論是做湯還是做菜，都別有一番風(fēng)味呢。 推薦料酒品牌top4——寬牌料酒 　　簡(jiǎn)介：北京虎王和田寬食品有限公司是北京王致和食品集團(tuán)公司與日本味滋康集團(tuán)公司合資，專門從事釀造醬油調(diào)味品生產(chǎn)的中外合資企業(yè)。采用日本先進(jìn)技術(shù)與中國(guó)傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的方式，使產(chǎn)品兼有了中日特別，生產(chǎn)的醬油系列、加鐵醬油系列、減鹽醬油、料酒產(chǎn)品以及調(diào)味品系列不但受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、星級(jí)飯店和外資食品加工企業(yè)的歡迎，而且遠(yuǎn)銷歐美和日本等國(guó)。 　　小編短評(píng)：寬牌也是北京的一個(gè)老牌子，它家的料酒很不錯(cuò)，油亮亮的，而且很清，一點(diǎn)都沒(méi)有渾濁，用起來(lái)覺(jué)得非常放心。不過(guò)，現(xiàn)在它家和日本合資了。 　　生活中，不少人在烹調(diào)美味時(shí)，料酒用完了，就用白酒代替料酒，認(rèn)為料酒、啤酒、白酒都是酒，同樣能烹制出可口的佳肴，這樣的說(shuō)法是不對(duì)的。酒類中的主要成分乙醇有很強(qiáng)的滲透性和揮發(fā)性。如果烹調(diào)菜肴的時(shí)候，用乙醇含量過(guò)高的白酒就會(huì)破壞菜肴的原味，滋味當(dāng)然就不好。 　　這樣看來(lái)，不同的酒類與料酒相比，所烹飪出來(lái)的菜肴風(fēng)味相距甚遠(yuǎn)。料酒具有10％～15％度的酒精濃度，乙醇含量是比較合適的。所以說(shuō)，專物還得專用。想要輕松烹調(diào)各種美味，趕緊選購(gòu)一款料酒吧！

以我多年煮菜的經(jīng)驗(yàn)，我都是用便宜的。因?yàn)槎家粯?，沒(méi)必要去浪費(fèi)那些錢。關(guān)鍵是技術(shù)，你懂的！

不同　　酒曲簡(jiǎn)介　　在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以來(lái)就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料，用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。　　酒曲的本質(zhì)　　縱觀世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類， 一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來(lái)，中國(guó)的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國(guó)的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國(guó)家，如日本、越南和泰國(guó)等都有較大的影響。因此在講述中國(guó)酒的品種及特征之前，有必要對(duì)中國(guó)的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解?！　‰m然中國(guó)人民與曲蘗打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲， 但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在。現(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料?！　【魄劸剖侵袊?guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。 對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來(lái)的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?！　【苹柧褪荺"酵母\",但不是做包子饅頭的酵母菌,它的主要成分是根霉菌或是灰霉菌再加上一些其它成分,使它呈顆粒狀。

蘇州第二米廠的蜜蜂牌 蘇州糧油食品有限公司（蘇州第二米廠），歷史悠久，2003年公司投資1000多萬(wàn)元，用地13000平方米，建造的新廠區(qū)已投入生產(chǎn)。先進(jìn)的設(shè)備、獨(dú)特的工藝和雄厚的科研力量，經(jīng)多年努力，保證了菌種的純壯、穩(wěn)定，提高了米酒中十八種氨基酸、葡萄糖的含量，經(jīng)北京微生物研究所檢測(cè)，該產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良菌種純壯，是目前國(guó)內(nèi)甜酒藥（曲）最上佳產(chǎn)品。 公司生產(chǎn)的甜酒藥（曲）產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家工商總局注冊(cè)為“蜜蜂牌”商標(biāo)。 蜜蜂牌甜酒藥（曲）釀制甜酒，米勞糟，酒釀是老百姓民間傳統(tǒng)綠色食品，由于制作簡(jiǎn)便，香味醇厚，芬芳可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感等優(yōu)于同類其它雜牌，深受百姓喜愛(ài)。 公司持有國(guó)家衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的出口衛(wèi)生許可證，蜜蜂牌甜酒藥（曲）暢銷全國(guó)二十幾個(gè)省市和自治區(qū)，通過(guò)上海、南京、廣州口岸遠(yuǎn)銷英國(guó)、丹麥、美國(guó)、加拿大、東南亞等國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)。 名稱： 蘇州糧油食品有限公司 傳真： 0512-65460881 地址： 蘇州市相城區(qū)黃橋張莊工業(yè)區(qū)1號(hào) e-mail： lmx@tianjiuqu.com 郵編： 215132 http：// www.tianjiuqu.com 電話： 0512-65460098

綠豆等）。 按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲:酒粬和酒曲是不一樣的酒粬是用來(lái)做醪糟或發(fā)酵米酒等等的酒曲簡(jiǎn)介 （白酒）http://baike.baidu.com/view/271776.html，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，米曲（米曲霉）。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲，由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，掛曲）和小曲（餅曲），散曲，移入曲霉的分生孢子。由于所采用的原料及制作方法不同，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，就制成了適于釀酒的酒曲， 酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，然后保溫，米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 書經(jīng) 說(shuō)命篇&gt。用麥類代替米者稱麥曲。 酒曲的起源已不可考，在宋代已達(dá)到極高的水平。 按曲中的添加物來(lái)分，又有很多種類;&gt， 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。大致在宋代請(qǐng)看看我回答