點(diǎn)燃白酒用什么器皿，剛剛把白酒放在容器里點(diǎn)燃過一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)全部燒干了

可以。不銹鋼的性質(zhì)比較穩(wěn)定，用來(lái)點(diǎn)燃白酒是沒有影響的，兩者共存是不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。不銹鋼容器具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械性能，沖壓彎曲等熱加工性好，無(wú)熱處理硬化現(xiàn)象，無(wú)磁性。

在常溫下能夠被明火點(diǎn)燃的白酒酒精度一般在50度以上，酒精度越高，點(diǎn)燃后留下的水分越少，如果點(diǎn)燃后沒有留下任何物質(zhì)，說(shuō)明白酒的酒精含量很高，酒中的雜質(zhì)很少，在酒精燃燒過程中，把里面少量的水分也同時(shí)蒸發(fā)了，一般會(huì)留下很少的灰黃色物質(zhì)，那是白酒中的不揮發(fā)固形物，成品白酒中含量一般少于0.5g/L.

燒杯能燙酒。燒杯一般都可以加熱，在加熱時(shí)一般應(yīng)該均勻加熱，最好不要干燒，所以拿來(lái)燙酒是可以的。燙酒溫度一般在20——30度為宜，這個(gè)溫度對(duì)于燒杯來(lái)說(shuō)是完全可以耐受的，燒杯一般是用耐熱玻璃制成的，燙酒的溫度是沒有問題的。燙酒的方法如下：水燙：把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫?；鹂荆喊丫蒲b入耐熱器皿，置于火上升溫。燃燒：把酒倒入杯中，放在盛有酒精的器皿內(nèi)，點(diǎn)燃酒精升溫。沖燙：把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫。當(dāng)然，為了防止中毒，燙酒不能長(zhǎng)期用錫壺，因?yàn)殄a壺遇到高溫會(huì)分解鉛，嚴(yán)重危害到人體健康。