吃烤紅薯為什么不能喝白酒，為什么白酒和紅薯不能一起吃

地瓜做為日常飲食中普遍的食物，實(shí)際上很多朋友還是很喜歡的，可是假如在喝酒的狀況下，是不可以和地瓜一起服用的，由于地瓜在肚子里消化吸收會(huì)造成汽體，假如飲入了純糧酒，便會(huì)對胃黏膜導(dǎo)致刺激性的狀況，非常容易造成傷肝的不良影響，因此純糧酒和地瓜是不可以一起服用的。1、飲酒的情況下能吃紅薯嗎飲酒的情況下不可以吃紅薯。一般狀況下，喝酒是不可以吃紅薯的。純糧酒和地瓜的成份非常容易產(chǎn)生副作用，二者一起吃會(huì)非常容易造成身體不舒服，不利身心健康。純糧酒不可以和地瓜同吃，并且用地瓜生產(chǎn)加工做成的食材也不可以和純糧酒同吃。2、喝酒為什么不可以吃紅薯非常容易傷肝吃紅薯以后，地瓜在胃中消化吸收，在其中的酶類會(huì)造成汽體，造成腹脹，放臭屁和嘔逆的狀況，這個(gè)時(shí)候飲酒得話，乙醇也會(huì)對胃粘膜導(dǎo)致刺激性，非常容易傷肝。造成消化不良地瓜和乙醇在胃中融合，會(huì)造成硬塊，出現(xiàn)消化不良的狀況;如果是吃粉條，粉絲被乙醇侵泡會(huì)大幅澎漲，越來越比鐵硬，在胃中難易于消化，還會(huì)繼續(xù)損害胃粘膜。3、紅薯的營養(yǎng)使用價(jià)值當(dāng)代人油肉蛋奶的攝取多，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度小，非常容易肥胖癥，造成“富貴病”。而地瓜脂肪率低，熔點(diǎn)少，飽腹感強(qiáng)的特性，剛好合乎了減肥瘦身者的基本規(guī)定。每100克鮮地瓜僅含0.2克人體脂肪，造成99大卡能源，大約為稻米的1/3，因而是非常好的低熱量、低能源食品，假如將其做為正餐，能夠 合理降低別的食材的進(jìn)餐量，從而做到減肥瘦身的實(shí)際效果。除此之外，地瓜還能合理阻攔糖原變成人體脂肪，有益于健體。

不能，由于紅薯含淀粉較多，和胃酸發(fā)生反應(yīng)容易生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，從而損害消化功能。因此，如果在飲酒時(shí)吃紅薯，容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等感覺。一忌:飲酒過快肝臟分解酒精的速度是每小時(shí)10毫升左右，如果飲酒過快,酒精攝入量過多，肝臟就來不及處理。酒精的量能夠通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計(jì)算出來。例如，酒精度數(shù)為10%的300毫升酒，那么酒精的量就是30毫升（300毫升x0.1=30毫升）。如果一個(gè)人花3個(gè)小時(shí)喝完，那么平均每小時(shí)攝入的酒精量是10毫升，正好符合肝臟的分解速度，就不會(huì)對肝臟造成負(fù)擔(dān)。二忌:直接喝烈酒烈酒的酒精量通常很高，直接喝烈酒，酒精攝入量太大，肝臟來不及處理，因此要稀釋后再喝。三忌:空腹飲酒空腹時(shí)飲酒，會(huì)大大提升血液的酒精濃度，導(dǎo)致酒精直接刺激咽喉、食道、胃部、肝膽、生殖細(xì)胞、腦垂體后葉以及下丘腦。如果在飲酒前吃點(diǎn)東西，將提高體內(nèi)分解酒精的能力，起到保護(hù)肝臟的作用。因此，在飲酒前先吃點(diǎn)東西，至少邊吃東西邊喝酒，這樣能夠延緩人體相關(guān)器官對酒精的吸收、分解。四忌:飲酒不定量一次最好不要飲2個(gè)單位以上的酒。1個(gè)單位包括：1小杯葡萄酒；250毫升正常酒精度的啤酒。在喝酒時(shí)，最好每喝1杯酒喝1?2杯白水，以補(bǔ)充流失的水分，預(yù)防脫水。五忌:飲酒時(shí)吸煙煙與酒碰到一起，危害更大。煙中含有尼古丁、一氧化碳、焦油、鎘、丙烯酸等致癌物質(zhì)。在飲酒時(shí)吸煙，酒精會(huì)加快煙中有毒物質(zhì)的溶解，從而使致癌物質(zhì)吸附在消化器官黏膜上。此外，飲酒時(shí)酒精會(huì)使血管擴(kuò)張，而吸煙又會(huì)使血管收縮，給臟帶來了很大負(fù)擔(dān)。六忌:酒后喝咖啡有人習(xí)慣在酒后喝杯咖啡，殊不知，美酒加咖啡，會(huì)加重酒精對人體健康的危害。人在飲酒之后，酒精很快被消化系統(tǒng)吸收，接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，繼而影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng)，使體內(nèi)的物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂，其中受害最直接、最嚴(yán)重的是大腦。如果此時(shí)再喝咖啡，會(huì)使大腦興奮程度迅速加大，并刺激周身血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對身體造成很大的損害。七忌:帶病飲酒病人是不宜飲酒的，尤其是患有高血壓、心臟病、肝膽疾病、心血管疾病等患者。對它們來說，這些疾病的引爆器，危險(xiǎn)極大。因此，切不可貪圖一時(shí)“口?！薄０思?酒后吃紅薯由于紅薯含淀粉較多，和胃酸發(fā)生反應(yīng)容易生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，從而損害消化功能。因此，如果在飲酒時(shí)吃紅薯，容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等感覺。九忌:酒后受涼飲酒之后，受到酒精的刺激，體表血管擴(kuò)張，體溫散發(fā)加快，體溫調(diào)節(jié)失去平衡，因此酒后很容易受涼，最好不要外出。十忌：酒醉后沐浴晚上飲酒之后，尤其是醉酒，不可立即入浴。熱水浴會(huì)使肝臟的血流量減少，引起肝功能下降。因肝功能有分解酒精的作用，肝功能下降之后，酒精的代謝也就隨之變?nèi)酰丫凭蜁?huì)很慢。而且，醉酒之后沐浴使腦和冠狀動(dòng)脈的血流量減少，很容易引發(fā)心臟病和腦中風(fēng)。

沒有找到紅薯為什么不能和酒放一起的資料。有網(wǎng)友說紅薯不能和酒放在一起，可能是酒揮發(fā)的氣體會(huì)使紅薯腐爛。 紅薯平窖室外貯藏技術(shù)一、建窖選擇地勢較高，地下水位低，土層深厚堅(jiān)實(shí)，稍帶傾斜的高坡，高旁之處，掘成寬2米、深1.7米、長隨地形而定的長方體平窖，兩端朝東西方向，并用掘起的泥土在窖口四周筑成30厘米高的土埂。窖體掘成后，在窖頂用稻草簾搭成人字形草棚，其南北屋檐應(yīng)垂在土埂之外邊，同時(shí)開好周圍排水淺溝。二、貯藏收薯應(yīng)選擇在晴天進(jìn)行，讓日光曬干薯表皮抹去附著泥土。貯藏紅薯要比其糧食作物困難得多。因此，收獲后的紅薯貯藏前應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格選擇，凡是斷傷、帶病、受凍、受澇、有蟲孔和傷皮嚴(yán)重的薯塊均應(yīng)剔除。最好選擇遲插的夏薯和秋薯，因?yàn)檫@種薯生命力強(qiáng)、抗性、種性都好，比較耐貯藏。選薯時(shí)還應(yīng)將薯塊自蔓末摘下選留，不要將薯體摘斷，以免傷口過大易罹病?；蜻B短蔓一棵一棵的選留。入窖前在太陽下曬2~3小時(shí)，不宜在地里過夜，以防冷害。薯塊下窖前要在窖壁和窖底鋪10~15厘米厚的干稻草，并在窖內(nèi)每隔1.7米左右置通氣筒1個(gè)。通氣筒可用直徑9~15厘米約2米的毛竹制成，打通竹節(jié)并在各節(jié)筒壁上鉆5~6個(gè)直徑1.5厘米的孔洞。當(dāng)天收獲的紅薯傍晚就可下窖貯藏。下窖時(shí)先扶直通氣筒將薯塊輕輕倒入，再堆緊堆實(shí)，直至離窖口33厘米左右為止。最后鋪干稻草15厘米厚封窖，稻草上再蓋10厘米厚的干細(xì)土。三、管理紅薯是有生命的個(gè)體。入窖初期氣溫尚高，紅薯呼吸旺盛，放出二氧化碳，并產(chǎn)生熱量，使窖溫增高，如果通氣不良，紅薯在缺氧條件下會(huì)被迫進(jìn)行缺氧呼吸而產(chǎn)生酒精中毒，導(dǎo)致爛薯。因此要注意經(jīng)常檢查各通氣筒，確保通氣無阻。這樣大約經(jīng)過15天左右，發(fā)汗散熱即可基本停止，此后就應(yīng)以保溫防寒管理為主檢查窖內(nèi)溫度（檢查方法是用線系一根醫(yī)用溫度計(jì)從通氣筒口垂入窖底），當(dāng)溫度不超過15℃或寒潮來臨氣溫急驟下降時(shí)，就應(yīng)采取保溫防寒措施。辦法是拔去窖內(nèi)所有通氣筒，立即覆蓋干細(xì)土21~30厘米，覆土?xí)r要嚴(yán)密踏實(shí)四周，盡量做到全窖密閉，把紅薯的呼吸作用降低到最低限度，此時(shí)窖內(nèi)的溫度和相對溫度分別保持在12℃和60%左右，有利于紅薯的貯藏越冬。另外每逢雨天都應(yīng)及時(shí)檢查草棚切忌雨水入窖。如采用老窖貯藏紅薯，要特別做好清窖和消毒工作。 紅薯儲(chǔ)藏技術(shù)地瓜安全貯藏與收獲期早晚有密切關(guān)系。地瓜屬無性繁殖體，沒有明顯的成熟期，只要?dú)夂蜻m宜，就能繼續(xù)生長。據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，氣溫穩(wěn)定在15℃時(shí)開始收刨為宜，收刨時(shí)間一般在10月中旬前后，霜降前收完。收刨時(shí)要選晴朗的天氣，做到“四輕”，即輕刨、輕裝、輕運(yùn)、輕放，盡量不碰傷瓜塊，以免病菌從傷口侵入造成爛薯爛窖。莖線蟲病較嚴(yán)重的瓜塊，收獲后在田間用400～500倍辛硫磷溶液噴濕晾干貯藏，入窖后還要單獨(dú)存放，以控制其危害。瓜塊人窖的貯量一般為總?cè)萘康?0%為宜，最多不能超過70%。要達(dá)到安全貯藏的目的，還要采取如下技術(shù)措施。一、舊窖消毒。一般在地瓜收獲前10天左右進(jìn)行清掃消毒。目前，煙臺(tái)市使用的地瓜窖主要為井窖、炕下窖和部分大窖（大窖有大屋窖和發(fā)券大窖）。方法是：（1）采用濃度為2%的石灰水涂墻壁。（2）用硫磺薰蒸，一般每立方米用硫磺1克，密封窖口2～3天，再打開通氣孔。（3）噴灑5%多菌靈400～600倍液或50%的辛硫磷200倍液，以噴濕窖壁為宜。二、日曬瓜塊。將刨出的瓜塊三壟合一壟，就地曬，每天日落后用秧蔓或雜草覆蓋，次日日出后，揭去覆蓋物繼續(xù)曬，連曬2～3天即可入窖。在地面干燥；陽光較強(qiáng)的情況下，也可以早晨刨，白天曬，傍晚入窖。地濕不能曬，可拉到窖前曬，2～3天后入窖。三、保證窖內(nèi)適宜的溫濕度。溫度最好控制在12～14℃，空氣相對濕度保持在85%左右。應(yīng)注意寒流侵襲。四、適當(dāng)通風(fēng)，防止?fàn)€窖。