1,為什么白酒就不一定是白的啊
因為所使用的材料不同呀
2,白酒為什么是白的啊 生活百科
白酒不是白的,是透明的.
3,白酒就是白色的酒嗎
不是,白酒就是用蒸餾法獲得的酒精含量在30度以上的酒。顏色不一定是白的。
不是
不是的
4,剛出的白酒為什么是乳白色
那是米酒,也叫濁酒三國演義不是唱“一壺濁酒喜相逢”嘛酒要經(jīng)過窯藏沉淀,或者蒸餾才會清
米酒是用糯米加酒曲發(fā)酵出來的,酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物,灰霉將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過程;酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個過程都 進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有美味的米酒。而且呈現(xiàn)的乳白色,就是未分解的淀粉,所以看起來白色的食欲大振!
5,白酒開封后為什么會產(chǎn)生白色沉淀怎么處理
沉淀 白酒因多種原因而會產(chǎn)生各種色澤的沉淀。 ①白色沉淀 白酒調(diào)低酒度時,最好用蒸餾水或離子交換樹脂處理過的水。 有時新瓶裝酒,玻璃中所含的硅
白酒中含有大量的有機(jī)酸,可以使豆?jié){中的蛋白質(zhì)變性而產(chǎn)生聚沉,就像熱牛奶里加點醋產(chǎn)生的聚沉現(xiàn)象。聚沉現(xiàn)象的發(fā)生說明產(chǎn)生了大分子,應(yīng)該說不如小分子容易吸收。兩中東西一起喝下去部歸不太好。
6,買的白酒里面有白色的像臟東西一樣
因為白色是調(diào)不出的顏色,所以任何有色的東西在其上,都會很顯眼
可能是異物,就是不應(yīng)該存在的東西,在生產(chǎn)或包裝時帶入的。也可能是白酒中物質(zhì)因溫度或溶解度變化而出現(xiàn)的析出性物質(zhì),通常是白色絮狀物。這類物質(zhì)通常是在儲存過程中產(chǎn)生的,稍微加熱可能會重新溶解。如果是外來的異物,建議不喝了。如果稍微加熱后就溶解消失了,就沒關(guān)系,還可以喝。
有雜物不要喝了
那叫酒糟吧
7,白酒為啥是白的
白酒的顏色一般是無色透明,年份久一點的可能帶一點微黃。
中國白酒以黃酒演化而來,雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒,但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后,用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過蒸餾,可以得到酒度較高的蒸餾酒,經(jīng)過蒸餾后提煉出來的酒是無色的。故此得名字 白酒
肯定呀!白酒、白酒肯定是白的呀,。、。。。
因為這種酒是白的所以叫白酒!!!
而不該問為什么是白的!!!