一．美國葡萄酒的分類
1．美國在借鑒原產(chǎn)地概念的基礎(chǔ)上，根據(jù)本國葡萄酒發(fā)展的實(shí)際情況，制定了符合自身需求的美國葡萄酒產(chǎn)地（AVA）制度。
2．AVA產(chǎn)地制度，成功保護(hù)和規(guī)范了葡萄酒生產(chǎn)。AVA制度是1983年起由美國酒類、煙草和武器管理局（BATF）開始實(shí)施的。
3．作用規(guī)范葡萄酒產(chǎn)地的法律，AVA制度與法國的“原產(chǎn)地名稱管制”制度相似，但與法國不同的是，它主要是對被命名地域的地理位置和范圍進(jìn)行定義，不像法國除了定義地域范圍外，還涉及葡萄品種、種植、釀造等具體要求。
4．AVA制度對葡萄品種、種植、產(chǎn)量和釀造方式?jīng)]有限制，這是它與法國AOC制度最根本的區(qū)別。但是，AVA制度同樣起到了保護(hù)產(chǎn)地葡萄酒銷售的作用。
5．AVA制度主要根據(jù)地理和氣候來劃分葡萄酒產(chǎn)區(qū)，目前BATF在全美共確定了145個(gè)AVA。AVA范圍可以很小，也可以很大，從數(shù)百公頃到上百萬公頃不等。
6．一些AVA包容在一個(gè)大范圍的AVA之中，例如，著名的納帕谷AVA，包括了奧克維爾AVA、豪厄爾山AVA，Suags Leap區(qū)AVA和拉瑟福德—本奇AVA等等，還包括其中一部分在索諾馬縣的CarnerosAVA。
7．BATF規(guī)定，在酒標(biāo)上標(biāo)明命名的產(chǎn)區(qū)需達(dá)到兩個(gè)要求：85%的葡萄必須來自標(biāo)明的產(chǎn)地；如果是相鄰地區(qū)，每個(gè)地區(qū)所用的葡萄的量的比例要注明；品種葡萄酒必須是75%標(biāo)明的品種葡萄釀成，即品種純度必須超過75%。
8．一個(gè)AVA可以種植任何葡萄品種，使用任何種植技術(shù)，而且沒有葡萄產(chǎn)量的限制。如果要在酒標(biāo)上增加信息，必須遵守基本規(guī)則的精確性。
9．標(biāo)單一葡萄園的酒必須是95%的酒源自標(biāo)明葡萄園的葡萄。若使用“Estate Bottled"(酒莊裝瓶）這個(gè)詞，酒園和葡萄園必須在標(biāo)明AVA產(chǎn)區(qū)內(nèi)，業(yè)者必須擁有或控制所有原葡萄園。
10．凡在酒標(biāo)中標(biāo)有收獲年限的，則所用葡萄的95%應(yīng)是這一年收獲的。此外，各州法律會(huì)增加一些要求，如加州規(guī)定標(biāo)明加州的葡萄酒必須是100%的加州葡萄釀成。
11．俄勒岡州法律規(guī)定標(biāo)明俄勒岡任何產(chǎn)地的酒必須是100%標(biāo)明產(chǎn)區(qū)的葡萄所釀。BATF在規(guī)定美國葡萄產(chǎn)地上限制的參量不多，僅嚴(yán)格限定地理范圍，比法國的AOC簡單。
12．BATF在實(shí)行AVA制度之前，美國的葡萄酒業(yè)沒有嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒的標(biāo)簽有關(guān)產(chǎn)地等內(nèi)容標(biāo)示混亂。
13．負(fù)責(zé)管理釀酒業(yè)的BATF經(jīng)過兩年多的努，在1978年制定出了這套制度。經(jīng)過幾年的過渡期，于1983年生效。
14．實(shí)際上，BATF不通過AVA制度由政府行為來評判某個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒質(zhì)量。BATF命名是一個(gè)AVA只是為了將其區(qū)別于周圍地區(qū)。
二．傲蛙系列Arrogant Frog葡萄酒咋樣
1．不錯(cuò) ，法國南部的葡萄酒生產(chǎn)商保羅瑪斯（Les Domaines Paul Mas）在英國推出傲蛙（Arrogant Frog）系列的兩個(gè)延伸產(chǎn)品，以拓展其產(chǎn)品組合。
2．該酒莊表示，將在傲蛙系列推出新品種Tutti Frutti，包括紅白兩種葡萄酒，分別由6種和7種葡萄的混釀。
3．這兩款葡萄酒均屬于VDP級別。傲蛙葡萄酒來自法國南部著名的朗格多克地區(qū)，有莊主金克勞德瑪斯親手釀造而成。
4．2006年馬斯莊主被授予“年度企業(yè)家獎(jiǎng)”，為酒莊贏得了“地中海區(qū)域優(yōu)秀國際葡萄酒公司”的稱號。該榮譽(yù)首次由葡萄酒釀造商獲得，在葡萄酒行業(yè)史上具有里程碑的意義。
5．2008年美國的《GOURMET》雜志這樣描述：”我們難以抵制傲蛙粉紅氣泡酒，不僅因?yàn)檫@個(gè)名字在飯桌跳躍的旗袍在漂亮酒色的映襯下非常曼妙美麗，換了的氣氛彌漫開來，將浪漫演繹到了極致。
6．“金克勞德瑪斯來自法國南部擁有一個(gè)傳統(tǒng)造酒工藝的家庭，自1892年，畢業(yè)于法國及英國的商業(yè)學(xué)校，他有著法國的傳統(tǒng)思想，同時(shí)又具備改革創(chuàng)新的頭腦，他的酒能反映出這個(gè)哲理。
7．除了監(jiān)管商業(yè)活動(dòng)外，他也控制酒的釀造。他的產(chǎn)品贏得地中海地區(qū)2006年度優(yōu)秀國際葡萄酒公司的獎(jiǎng)項(xiàng)。這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)也是首次由葡萄酒釀造商獲得朗格多克產(chǎn)區(qū)：法國地中海岸邊的languedoc與roussillon兩個(gè)產(chǎn)區(qū)是全世界面積最大的葡萄園，出產(chǎn)全國40%的葡萄園。
8．這一廣大區(qū)域內(nèi)的自然條件變化大，單整體而言屬于地中海型氣候區(qū)，是全法國最炎熱且最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，多遠(yuǎn)的天然條件以及繁多的品種，讓朗格多克產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)各類多樣的葡萄酒。
三．蒙特斯(Montes)葡萄酒,你了解多少?
1．智利旗下包括8個(gè)子系列MONTES ALPHA M——生產(chǎn)中央河谷的波爾多調(diào)配，比例是赤霞珠 (80 %)， 美樂 (10 %)， 品麗珠 (5%) 小維度 (5 %)MONTES FOLLY——產(chǎn)地位于Apalta Mountain，采用品種是希拉，和MONTES ALPHA M是旗下主打PURPLE ANGEL——智利特色產(chǎn)品，92%卡曼納與8%的小維度。
2．MONTES系列下最老牌的系列MONTES CHERUB——桃紅酒，100%希拉釀造，非常特別。MONTES ALPHA——空加拉谷精選，這是個(gè)系列，包括6款分別用不同國際單品釀造的葡萄酒LIMITED SELECTION——特級精選，一共三款。
