一．紅醋栗和黑醋栗
1．過去研究就已發(fā)現(xiàn)莓類含有多種酚類，能夠掃除自由基，而黑醋栗也是其中的佼佼者，因此黑醋栗能發(fā)揮許多對(duì)抗慢性病的功效。
2． 過去有研究發(fā)現(xiàn)，利用猴子給予高脂飲食，讓它們?cè)斐筛咧Y，之後投予黑醋栗萃取物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，可以改善這些受試猴子的血流通透性，因此黑醋栗被認(rèn)為有保護(hù)心血管的功效。
3．位居南澳的抗老研究中心也發(fā)現(xiàn)，黑醋栗汁可以預(yù)防泌尿道感染，因此對(duì)於女性來說，黑醋栗也是不錯(cuò)的保健食品。
4．黑醋栗所含的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富，包括維生素C、胡蘿蔔素、維生素B群、鉀、鋅、硒等，因此黑醋栗不僅是維護(hù)健康的好幫手，也可當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充品。
二．葡萄酒知識(shí)中所提到的“黑醋栗”到底是個(gè)什么味道
1．黑醋栗是blackcurrant，你可以從英文搜搜看是什么水果。這種水果通常中國(guó)很少有賣，你可以去買一套酒鼻子，里面有這種味道的。
三．黑加侖和黑醋栗是同一種植物嗎？
1．黑加侖學(xué)名黑穗醋栗（Ribes nigrum L。）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，哈薩克語卡拉哈特，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，屬多年生落葉灌木，其成熟果實(shí)為黑色小漿果。
2．植株喜光、耐寒、耐貧瘠，是天山分布較廣的經(jīng)濟(jì)林木。黑加侖的野生種分布在歐洲和亞洲。16世紀(jì)開始在英國(guó)、荷蘭、德國(guó)馴化栽培，至今只有400余年歷史。
四．請(qǐng)問這是什么？只知道是新疆的。味道有點(diǎn)像柿子，外形有點(diǎn)像黑加侖。
密棗，也叫黑棗
五．這個(gè)叫什么？只知道是野生的食物 味道類似板栗。
1．這個(gè)叫平蘋婆，梧桐科常綠喬木，又稱“鳳眼果”，葉長(zhǎng)橢圓形；初夏開花，無花冠，花萼粉紅色，圓錐花序；果實(shí)分為四五個(gè)分果，外面暗紅色，內(nèi)面漆黑色。
六．我想找一個(gè)食物能描繪出大概來、但是不知道叫什么、它很黑、吃著很有嚼勁、味道和杏差不多把？
你所說的肯定是果脯的一種了，提供幾個(gè)選項(xiàng)：黑加侖干，黑李子干，黑杏果脯，烏梅，不知以上是不是有你所說的呢，因?yàn)橐鶕?jù)個(gè)頭還有有些是因?yàn)榧庸すに囋斐伤暮谏?/p>
