一．用白酒泡葡萄行嗎
1．可以的，白酒泡葡萄可以制葡萄酒，這樣的酒一般較純葡萄發(fā)酵釀制的葡萄酒的酒味和果香味更濃一點(diǎn)。在泡制時(shí)，最好選用糖粉較大的葡萄，泡制出來(lái)會(huì)比較甜。
2．制作過(guò)程為：取適量葡萄洗凈捏碎，和白酒一起放入容器中并加入少許冰糖，密封20天以上。20天過(guò)后取上清液即可飲用。
二．葡萄泡酒可以嗎?
1．當(dāng)然可以啊。首選還是用葡萄干泡。葡萄干性平，味甘，微酸。具有補(bǔ)肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效;葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有補(bǔ)益作用，還是婦科病的食療佳品。
2．葡萄泡酒，首先是選葡萄，一定要在葡萄大量上市的夏天買(mǎi)自然成熟的葡萄，不要買(mǎi)反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。
3．要買(mǎi)紫紅色的成熟了的葡萄，用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)地剪下來(lái)，可以留一點(diǎn)果蒂，以免傷了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能傷到了果皮。
4．然后用清水洗干凈。葡萄泡酒的過(guò)程把摘好的葡萄放在淡鹽水里泡十分鐘左右，用手在水里順時(shí)針的攪幾圈。洗干凈后，然后放在干凈的毛巾上晾干，最好用吸水的毛巾，這樣葡萄干得快些。
5．在晾的過(guò)程中，小心的輕輕翻動(dòng)幾下，不然如果水多的話，葡萄和毛巾接觸的面就會(huì)很濕，有水分的話，會(huì)影響葡萄酒的釀制的成功率。
6．把葡萄倒在盆里，按照6:1的比例放糖。用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里。用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里。
7．自制漏斗，下口太小，雖然我擠得挺碎的，但是葡萄還是下不去?。ㄎ矣玫氖堑V泉水的瓶子裝，如果是用大開(kāi)口的瓶子就不需要漏斗。
8．PS：漏斗用個(gè)飲料瓶剪掉一半就可以了。注意，不要裝得太滿，要留出三分之一的空間，因?yàn)槠咸言诎l(fā)酵的過(guò)程中會(huì)膨脹，會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，如果裝的太滿，葡萄酒會(huì)溢出來(lái)。
9．葡萄酒釀好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發(fā)了酵的果肉都濾掉。濾渣的工具用漏瓢；有的人用紗布過(guò)濾也可以；反正因陋就簡(jiǎn)，家里有什么可以用來(lái)去掉渣滓的，就土法上馬，物盡其用，留下葡萄酒就行了。
三．白酒泡葡萄可以嗎
明智的選擇，做葡萄酒可能還把葡萄浪費(fèi)了，但泡的時(shí)間太短了
四．新鮮葡萄能泡白酒嗎
可以浸泡白酒，但葡萄酒大多是發(fā)酵葡萄制成的，浸泡葡萄只能得到葡萄果香味，沒(méi)有酒香味。
五．酒能和葡萄泡嗎
1．葡萄酒的做法：方法一：將葡萄洗干凈后，擦干或晾干葡萄表面的涼水。 裝入能夠密閉的容器，（最好是不易破裂的）不要裝滿然后密閉。
2． 放在陽(yáng)光下曬1個(gè)月左右，（發(fā)酵），打開(kāi)密閉的容器，打開(kāi)時(shí)一定小心，否則發(fā)酵后的氣體會(huì)一下把容器蓋頂開(kāi)的，（這時(shí)葡萄里的汁已經(jīng)都出來(lái)了）用一塊干凈的紗布將葡萄皮過(guò)濾掉，放入白糖，根據(jù)自己的口味決定多少。
3． 最后在將過(guò)濾好的葡萄汁密閉保存，1個(gè)月后既可。 方法二：材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、紗布 做法：將葡萄與白砂糖用3：的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水狀時(shí)就好了。
4．把罐子密封好，放在陰涼干燥處20天左右基本上就可以了。最后用紗布把皮和籽濾出就可以喝啦。(其實(shí)不過(guò)濾也可以)。
六．萄葡加白酒泡可以嗎?
1．所謂葡萄酒是利用葡萄發(fā)酵，而不是用白酒泡；不過(guò)也可以嘗試用葡萄來(lái)泡白酒，把其當(dāng)作果酒來(lái)做未必不是另有一番風(fēng)味。
七．白酒里直接泡葡萄可以喝嗎
1．白酒里直接泡葡萄在不變質(zhì)的發(fā)酵過(guò)程以后是可以食用的。自釀葡萄酒，是不用兌白酒的，加上冰糖后會(huì)和發(fā)酵的葡萄，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成一定度數(shù)的酒精。
2．所有自釀的葡萄酒，即使不加白酒，也會(huì)有很濃香的酒精味。食用的時(shí)候注意每次少喝一些，不可以吃太多了，喝多了會(huì)容易引起產(chǎn)生副作用反應(yīng)，會(huì)容易對(duì)胃腸道有刺激。
3．少量喝酒對(duì)身體好處不可過(guò)量。自己釀制葡萄酒，不用添加發(fā)酵劑，也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精，另加點(diǎn)糖提高酒精度。
4．一般保質(zhì)期不超過(guò)兩年，所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。擴(kuò)展資料：以下為自釀葡萄酒的做法：選好新鮮葡萄，清洗，在清洗過(guò)程中可加少許鹽浸泡15分鐘，這是為了消除葡萄表皮上的部分細(xì)菌。
5．準(zhǔn)備好冰糖4斤選小顆粒的。準(zhǔn)備做酒的密封性好的容器。清洗后的葡萄涼干，部分葡萄表皮還有水，可用衛(wèi)生紙或干凈的毛巾擦拭干凈。
6．葡萄捏破放入罐中。一層葡萄，一層冰糖。瓶上部要留出空間，防發(fā)酵發(fā)脹溢出。 冰糖可以少放。剩下的冰糖在發(fā)酵后加熱時(shí)調(diào)整酸甜度加入，以防下得太狠太甜。
7．密封。這一步驟中，封口處替一層棉紗布，防止發(fā)酵熱氣倒流瓶中影響口感，面紗布起吸水作用。發(fā)酵約20天左右，用干凈紗布做成的袋子過(guò)濾掉里面渣滓即成。
八．葡萄能摻白酒喝嗎
1．當(dāng)然，如果你不怕醉的話?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人用酒摻酒喝，說(shuō)是一種時(shí)尚，但是前提是你的酒量應(yīng)該比較GOOD。
2．I不過(guò)大過(guò)年的，渴多了最多就在家睡唄，說(shuō)不定過(guò)段時(shí)間葡萄加白酒會(huì)成為另一種時(shí)尚呢，呵呵。就像芝華士加綠茶一樣。
九．葡萄酒可不可以兌白酒
1．葡萄酒最好是不加白酒。剛開(kāi)始進(jìn)入發(fā)酵的葡萄酒，讓葡萄自然發(fā)酵成酒，一般加糖發(fā)酵后有十幾度酒精度，不需要添加白酒。
2．添加白酒，只是為了殺滅雜菌或抑制雜菌感染用的，量很少，過(guò)多添加，會(huì)抑制酵母的作用，影響正常發(fā)酵。如果嫌酒精度低，不易保存，可以適量添加清香型白酒，其他酒種香味成分復(fù)雜，不適合調(diào)葡萄酒。
十．葡萄可以泡在白酒中？
1．你說(shuō)的高濃度指的是含酒精的濃度嗎，在任何地方特別是1些產(chǎn)水果多的地方很多喜歡飲酒的人都會(huì)把水果洗洗干凈晾干表面水份后直接放在高度米酒，高粱酒，玉米就中泡，1個(gè)月幾個(gè)月不等但是最后白酒就有了葡萄味，芒果味，木瓜味，玫瑰味，楊梅味等等吧，酒精有消鴆殺菌作用的嘛，自然里邊泡的東西也不會(huì)壞掉。
2．但是具體到底好不好貌似也沒(méi)人用科學(xué)的方法求證過(guò)。但是喝的人都說(shuō)好。最后泡了水果的酒度數(shù)降落。味道和口感會(huì)更好。
