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- 1,基本粒子在真空突然出現(xiàn)和消失這個過程的時間是多少這段時間可不
- 2,茅臺酒釀造環(huán)境和過程中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多少種微生物
- 3,猶太五千年的智慧一書中成人的一生中分為七個階段一連用了
- 4,茅臺釀造發(fā)現(xiàn)多少微生物
- 5,在某次閃電中持續(xù)時間為0005s所形成的平均電流為60000A若閃
- 6,釀酒過程中的微生物
- 7,茅臺酒是怎么做出來的
- 8,喝茅臺對身體有害嗎
- 9,基礎(chǔ)生命科學的本書目錄
1,基本粒子在真空突然出現(xiàn)和消失這個過程的時間是多少這段時間可不
間隔大約十的負二百次方秒,這證明不了
2,茅臺酒釀造環(huán)境和過程中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多少種微生物
茅臺酒釀造環(huán)境和過程中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)1946種微生物,其中1063種細菌,酵母菌和絲狀真菌類微生物883種。茅臺集團已完成乳酸桿菌、芽孢桿菌、釀酒酵母、擬青霉等17種功能微生物代謝途徑解析,涉及1200余種代謝產(chǎn)物。完成了果香、花香、酸香等主要風味表征物質(zhì)微生物及其代謝途徑解析工作。此外,研究人員還發(fā)現(xiàn)茅臺大曲、酒醅中含有環(huán)狀肽、槲皮素、麥甾醇、抑菌素、生物酚等27種活性物質(zhì),這為下一步功能微生物研究及工程菌轉(zhuǎn)化應(yīng)用指出了方向。茅臺酒簡介:茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺酒
3,猶太五千年的智慧一書中成人的一生中分為七個階段一連用了
一歲為“王”,兩歲為“豬”,十歲為“羊”
4,茅臺釀造發(fā)現(xiàn)多少微生物
1946。茅臺集團在2022年科技創(chuàng)新和人才工作會議上公布最新研究成果:截至目前,發(fā)現(xiàn)茅臺釀造過程及環(huán)境中有1946種微生物。在茅臺釀造過程及環(huán)境所含的1946種微生物中,包括細菌1063種,酵母菌和絲狀真菌類微生物883種,同步解析了17種、39株關(guān)鍵功能微生物的全基因組信息,初步實現(xiàn)了微生物實體資源與基因信息的相互關(guān)聯(lián)。相關(guān)信息:2005年,茅臺集團和中國科學院微生物研究所聯(lián)合建立了白酒行業(yè)首個釀造微生物菌種資源庫。目前,菌種資源庫已累計達到159種,7900株釀造微生物的規(guī)模。與現(xiàn)有針對所有發(fā)酵領(lǐng)域工業(yè)菌種保存的中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心保藏的各類工業(yè)微生物資源13000余株相比,茅臺集團資源庫已有近60%。通過對赤水河流域不同產(chǎn)區(qū)間的微生物多樣性研究,研究人員還確證了茅臺酒釀酒酵母具有顯著獨特性,說明生態(tài)環(huán)境、釀造活動、釀酒技藝對微生物體系有重要影響。從微生物繁殖代謝角度,證明了間歇式晾堂操作、限定每天操作最大排數(shù)、倉內(nèi)發(fā)酵高溫持續(xù)、母曲優(yōu)選、干曲倉高溫貯存等工藝操作和參數(shù)的科學性,表明傳統(tǒng)技藝等非生物因素也是釀造過程微生物群落演替的重要驅(qū)動力。在功能微生物代謝特性研究中,茅臺集團已完成乳酸桿菌、芽孢桿菌、釀酒酵母、擬青霉等17種功能微生物代謝途徑解析,涉及1200余種代謝產(chǎn)物。完成了果香、花香、酸香等主要風味表征物質(zhì)微生物及其代謝途徑解析工作。以上內(nèi)容參考:新華網(wǎng)——1946種!茅臺公布釀造過程及環(huán)境微生物數(shù)量
5,在某次閃電中持續(xù)時間為0005s所形成的平均電流為60000A若閃
先求閃電通過的電量 Q=I t=60000*0.005=300庫倫再求電荷以0.5A的電流通過的時間 t=Q/ I =300/0.5=600 秒=10分鐘答,可供電燈照明的時間是10分鐘。。。呵呵呵
6,釀酒過程中的微生物
現(xiàn)在釀酒的發(fā)酵分為兩種,一種是純種發(fā)酵,比如做啤酒,對于這整個過程研究得很透徹很清楚,但歷史更悠久的是傳統(tǒng)發(fā)酵,包括茅臺啊五糧液啊國窖啊都是這種,其中涉及的微生物非常多,雖然也有研究機構(gòu)把所有微生物都進行了研究,但是并不是說傳統(tǒng)發(fā)酵就微生物單獨作用,包括整個的氣候、釀酒用的水、酒曲、微生物的相互間作用,甚至包括釀酒人員的操作也會嚴重影響到最終出酒的狀況,的確完整的機理就是沒有搞清楚
7,茅臺酒是怎么做出來的
1)獨特的地域環(huán)境
茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。
2)特有的紅纓子高粱
茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
3)復(fù)雜的釀造工藝
如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。
茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化
8,喝茅臺對身體有害嗎
過度的飲酒都對身體有害。但是飲用少量的紅酒對身體有益,特別是中年男子: 大量的研究證實,每天飲用適量葡萄酒(俗稱“紅酒”)對人體健康有益,尤其對有著“生命殺手”之稱的心臟病,預(yù)防效果最為明顯。 希望采納
古以來,適量的酒被認為”百藥之長”,只要喝的方法得當,不過量,酒確實有益于身體的,能起到健體強身之功效,對于心血管疾病有預(yù)防效果, 但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 會將保健效果歸零, 而且當每天超量, 先不管肝臟負擔, 還反而會增加心臟病發(fā)生。因此科學家建議, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶,不多不少, 對于健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒, 對于心血管疾病的發(fā)生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護效果最好, 每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌癥發(fā)生, 而不管喝紅酒或啤酒, 或是兩酒均愛者, 每天只要適量飲酒, 對于心臟健康都是有幫助的。英國King’s College及St Thomas Hospital的專家在一項研究中指出,年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是:每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然來源的硅元素, 對于骨骼健康非常地有幫助。此外,使啤酒會有苦味的HOP(啤酒花)是含有一種女性荷爾蒙,這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。 但是過量有會怎樣呢?任何東西吃喝過量,都會有害,酒亦不例外。飲酒過量會使你易患許多其它疾病,喝酒者患腎臟病和肝病的機會高于平常人。過量飲用,會造成酒精中毒,損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),甚至導(dǎo)致延腦麻痹;抑制胃液分泌,減弱胃蛋白酶活性,刺激胃黏膜,令人患慢性胃炎,給人體帶來極大的危害。酒精還會降低主要男性苛爾蒙—睪丸酮的水平,影響男性的生殖力及后代的健康。對于男性青少年,則能延緩性功能的成熟。孕婦過量飲酒,可能使嬰兒畸形,智力遲鈍,甚至胎死腹中。對于肝臟病的患者來說,酒精的刺激會加重肝臟負擔,加重病情。對于正在服用抗高血壓藥物的高血壓病患者,酒精不僅會降低藥物的療效,而且還能速溶緩效藥物的外殼,使藥力驟發(fā)過猛危及生命。一般來說,人們每次飲酒時,當液體中酒精濃度達到0.05–0.2%時,大腦的抑制功能減弱,記憶力減退,辨別力、集中力、理解力明顯下降。此時,飲者往往喪失了往常的文明和禮貌,變得粗野,喋喋不休,夸夸其談,東道西歪,甚或打斗鬧事。當人的血液中酒精濃度達0.4%,飲者就會陷入昏睡,昏迷,面色蒼白,呼吸緩慢,體溫下降,乃至喪失生命,長期較大量的飲酒,也可以造成慢性酒精中毒,出現(xiàn)智力減退,慢性胃炎,肝、心、腎等變性,肝硬變、多發(fā)性神經(jīng)炎等疾病。經(jīng)常飲酒的人,往往不注意食物的營養(yǎng),加上酒精能消耗體內(nèi)的硫胺素(維生素B1)和煙酸(抗糙皮病維生素),從而促成精神上和器官上產(chǎn)生障礙,不可不慎。飲酒過量的人常有營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。實驗結(jié)果顯示連很少量的酒精也會影響正常人的短期記憶能力。長期酗酒的酒徒因為維生素B1不足,會患嚴重的健忘癥。 所以綜上所述,您現(xiàn)在應(yīng)該要將2-3瓶的量盡量控制在1瓶以內(nèi),以免達到不妙的情況,以健康為重
過度的飲酒都對身體有害。但是飲用少量的紅酒對身體有益,特別是中年男子: 大量的研究證實,每天飲用適量葡萄酒(俗稱“紅酒”)對人體健康有益,尤其對有著“生命殺手”之稱的心臟病,預(yù)防效果最為明顯。 醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用,對身體傷害最小的健康型白酒。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心!為什么說醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢?醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。 一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過三到五年。在這當中,需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。醬香型白酒的代表茅臺酒也是這樣生產(chǎn)出來的,傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝也酒是茅臺酒生產(chǎn)工藝。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。
9,基礎(chǔ)生命科學的本書目錄
第一章生物與生命科學第一節(jié) 什么是生命第二節(jié) 為什么要學習生命科學第三節(jié) 生命科學涵蓋的主要內(nèi)容第四節(jié) 如何學習生命科學第五節(jié) 創(chuàng)新性研究推動生命科學向前發(fā)展第二章生物的化學組成第一節(jié) 原子與分子??生命的化學基礎(chǔ)第二節(jié) 糖類第三節(jié) 脂類第四節(jié) 蛋白質(zhì)第五節(jié) 核酸第二章細胞??生命的基本單位第一節(jié) 細胞的基本概念第二節(jié) 真核細胞的結(jié)構(gòu)與功能第三節(jié) 生物膜第四節(jié) 細胞分裂與細胞周期第五節(jié) 細胞學研究的一般方法第四章能量與代謝第一節(jié) 生物體的能量第二節(jié) 生物催化劑??酶第三節(jié) 生物代謝第四節(jié) 細胞呼吸第五節(jié) 光合作用第五章遺傳及其分子基礎(chǔ)第一節(jié) 遺傳學基本定律第二節(jié) 基因的奧秘第三節(jié) 遺傳密碼與蛋白質(zhì)合成第四節(jié) 基因表達的調(diào)控和DNA損傷的修復(fù)第五節(jié) 人類基因組計劃簡介第六章發(fā) 育第一節(jié) 細胞分化與胚胎發(fā)育第二節(jié) 發(fā)育的細胞與分子生物學機制第三節(jié) 幾種發(fā)育模式生物的特征第四節(jié) 干細胞和動物克隆第七章進 化第一節(jié) 生命的起源第二節(jié) Darwin與進化論第三節(jié) 群體遺傳與生物進化的機理第四節(jié) 生物進化的證據(jù)和歷程第五節(jié) 生命系統(tǒng)及進化樹第六節(jié) 人類的起源和進化第八章植物的結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié) 植物各門類及其特征第二節(jié) 植物的結(jié)構(gòu)與生長第三節(jié) 植物的營養(yǎng)與體內(nèi)運輸?shù)谒墓?jié) 植物的繁殖第五節(jié) 植物生長發(fā)育的調(diào)控第九章動物的結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié) 動物體結(jié)構(gòu)對功能的適應(yīng)性第二節(jié) 消化系統(tǒng)與排泄系統(tǒng)第三節(jié) 呼吸系統(tǒng)與循環(huán)系統(tǒng)第四節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)與動物激素的作用第五節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)、感覺與運動第六節(jié) 生殖系統(tǒng)、繁殖與胚胎發(fā)育第十章生物與環(huán)境第一節(jié) 生態(tài)學的層次和生態(tài)因子第二節(jié) 種群生態(tài)第三節(jié) 生物群落第四節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)第五節(jié) 生物多樣性、人口、資源與可持續(xù)發(fā)展第十一章人體健康與重大疾病預(yù)防第一節(jié) 人體免疫與防御系統(tǒng)第二節(jié) 主要致病因素和病原體第三節(jié) 幾種重大疾病簡介及其預(yù)防第四節(jié)保持身體健康,提高生命質(zhì)量第十二章生物技術(shù)與人類未來第一節(jié) 生物技術(shù)及其發(fā)展歷史第二節(jié) 重組DNA技術(shù)??基因工程第三節(jié) 蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程和細胞工程簡介第四節(jié) 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等方面的應(yīng)用第五節(jié) 生物技術(shù)面臨的問題與挑戰(zhàn)第六節(jié) 生物科技造福人類主要參考書目中英名詞對照及索引圖片說明致謝
生命--人類的起源 自古以來,人類起源的問題就一直困擾著人們。神話傳說和宗教理論使人們一直認為是神造了人。隨著科技的發(fā)展,人們不斷認識和了解了更多的自然知識,達爾文的“進化論”逐漸被人們了解和接受,并已成為主流學說。但是,長期以來關(guān)于生命以及人的起源問題從未停止過爭論。 下面摘錄了幾篇關(guān)于生命演化及生物多樣性的文章,供大家參考。 丹麥科學家發(fā)現(xiàn)地球上最早的生命形式:丹麥哥本哈根地質(zhì)博物館米尼.羅森在格陵蘭西部發(fā)現(xiàn)了37億年前由浮游生物留下的痕跡。這一發(fā)現(xiàn)表明地球上最早的生命形式可能起源于37億年以前,從而使生命的起源又向前推進了一步。 羅森研究了37億年前巖石中碳的兩種同位素,他們發(fā)現(xiàn),遠古巖石中兩種碳的同位素的含量與現(xiàn)代巖石相似。這說明巖石里含有浮游生物排泄的廢物和它本身的遺骸?!侗本┙?jīng)濟報》99.2.4 科學家分析格陵蘭巖石發(fā)現(xiàn) 38.5億年前地球上就有生命法新社洛杉礬11月4日電 在格陵蘭發(fā)現(xiàn)的巖石表明,至少38.5億年以前地球上就存在生命,這比以前人們認為的早4億年。 l1月號《自然》雜志說,在格陵蘭西南的阿基利亞島發(fā)現(xiàn)的巖石在洛杉礬加利福尼亞大學進行了分析,結(jié)果證明了上述結(jié)論。 參加分析研究的科學家來自加利福尼亞大學圣迭戈斯克里普斯海洋學院、洛杉磯加利福尼亞大學地球和太空系、國立澳大利亞大學和英國牛津布魯克斯大學. 斯克里普斯海洋學院的斯蒂芬?莫伊日什說:“我們的證據(jù)雄辯地證明,至少在38.5億年以前地球上就存在生命,而這還不是最后的結(jié)論.我們很可能發(fā)現(xiàn)生命存在的時間還要早?!?巖石中的碳化物在洛杉礬加利福尼亞大學用離子微探針進行了分析,這種儀器使科學家能知道樣品確切的成份。 莫伊日什說.發(fā)現(xiàn)的生命的形式也許是一種簡單的微組織,但是,由于高溫和壓力的破壞,它實際的形狀和性質(zhì)不能確定。 在此以前有關(guān)生命存在的證據(jù)是洛杉礬加利福尼亞大學的古生物學家威廉?舍普夫提供的,那種像細菌一樣的化石表明在34.6億年前地球上存在生物。參考消息 96.11.9 地球生命可能來自外星瑞典的科學家前天公布,宇航員從地球帶到火星去的兩種細菌,在回到地球后仍然生存,這意味火星生命可以來到地球。 斯德哥爾摩皇家科技研究中心的米列伊科夫斯基及其他科學家在美國亞特蘭大的一個會議上解釋,由于這兩種頑強的細菌能抵受高速、輻射及高溫,因此經(jīng)歷“全程”后仍能生存。 一些科學家還表示,由于火星先于地球冷卻,可能會比地球早一步形成生命。如果火星上真有微生物,當火星受到?jīng)_擊后,依附在脫落的火星表層上的微生物,便能避開火星的引力,運行到地球或其他行星上。如果微生物能抵受太空上的輻射,便有可能安全降落地球上繁衍發(fā)展。 寒武紀生命大爆發(fā)之謎 中國新聞社昆明4月17日消息:最近,根據(jù)在貴州甕安發(fā)現(xiàn)的數(shù)以萬計的動物胚胎和成體化石,我國科學家提出:寒武紀生命大爆發(fā)前四千萬年——5. 8億年前動物就已分化,出現(xiàn)了許多“長不大的動物”,從而初步破解了長期困惑世界古生物界的寒武紀生命大爆發(fā)之謎。 專家指出,這一發(fā)現(xiàn)使包括人類在內(nèi)的動物起源和動物多樣性歷史前推到5.8億年前,當時的甕安動物群猶如寒武紀大爆發(fā)的一支序曲,奏響了動物多樣性之歌。 距今5.4到5.3億年的寒武紀,由于許多動物爆發(fā)式地出現(xiàn),地球驟然熱鬧起來,這就是寒武紀大爆發(fā)。寒武紀前的動物化石則少之又少。由于化石記錄缺乏,生命大爆發(fā)的原因至今是個謎。大爆發(fā)前的世界是什么樣?當時究竟發(fā)生了什么……一系列疑惑牽動著無數(shù)古生物學家的心。 據(jù)新華社報道,1998年,中國科學院南京地質(zhì)古生物所陳均遠研究員等人在貴州甕安發(fā)現(xiàn)了5. 8億年前、迄今已知最早的多細胞海綿及其胚胎化石,震驚了世界。 除海綿化石外,科學家還首次發(fā)現(xiàn)大量兩胚層動物胚胎化石。兩側(cè)對稱是生命進化史上的一次跳躍。從原始的輻射對稱到兩側(cè)對稱,動物才有頭尾和神經(jīng),也因此向復(fù)雜化方向發(fā)展,才可能演化出人等高級動物。這些甕安兩側(cè)對稱動物,成為迄今世界最早的兩側(cè)對稱動物。(完) 溫泉里噴出了生命嗎地球上的生命是怎樣開始的?它是一下子從洋流中波浪起伏的淺潮中產(chǎn)生的還是由沸騰的深?;鹕絿娙獛淼?這個大問題一直使科學家們困惑不解。 最近,在一艘名為“朱的斯的抉擇”的鉆探船上進行考察的來自9個國家的25位科學家已經(jīng)偶然發(fā)現(xiàn)了能夠揭開這一大謎團的重要線索。這次活動對加拿大溫哥華島以西240公里處的海底進行了探測,他們在海底通過鉆探取出巖心,對礦物和生物資源的貯藏進行了分析。但這次鉆探重新碰開了地下熱液的裂口。高達290攝氏度的熱水一下于就從里面噴了出來。 海底的天然溫泉引趙了科學家們的興趣,因為通過這個渠道可以研究在新的洋底表面層發(fā)現(xiàn)的鐵、銅、鋅、錳等金屬礦藏的形成。更為重要的是,這些礦藏似乎與地質(zhì)構(gòu)造的形成甚至可能與生命本身的起源有關(guān)。在地質(zhì)構(gòu)造形成的過程中,大陸扳塊在極長的時期內(nèi)漂移碰撞。 這些板塊的運動使地殼產(chǎn)生了裂縫。如果這些裂縫出現(xiàn)在海底,海水就會滲透進去。當海水遇到炙熱的火山巖石后,它會變得非常熱、然后再攜帶—些礦物質(zhì)通過熱液口返回到海洋中。經(jīng)過億萬年的地質(zhì)構(gòu)造和沉積的過程,這些礦藏最終被理在了下面。 如果是這樣的話,新發(fā)現(xiàn)的裂口就可以為揭開那一古老的謎團提供一些線索。由于熱液存在的時間有限,那么生物有機體如何能有足夠的時間在這種熱量中進行演變呢?如果沒有足夠的時間,它們會從一個裂口換到另一個裂口嗎? 華盛頓大學的微生物學家梅拉妮?薩米特認為,溫哥華的那些裂口可能會提供一些答案。她說:“我們現(xiàn)在可以從頭開始,看看這些地方是如何被生物占領(lǐng)的,這是第一次能有機會觀察—個新的熱液裂口和在這種環(huán)境下迅速生長的動物群落是如何隨著時間發(fā)展變化的?!?一些科學小組將利用一部水下機器人對裂口處的地質(zhì)、化學和生物情況進行研究,他們還在附近安裝了一些設(shè)備對溫度和壓力的變化進行監(jiān)測。這些數(shù)據(jù)將存在水下計算機里,等幾年之后進行下一次探索時再把它打開。 《中國海洋報》97.1.1o文/英杉 為什么地球上的生物只有兩性英國科學家認為,地球上的生物之所以只有雄雌兩性,是因為大約20億年前我們的祖先曾經(jīng)遭受到細菌的感染。 地球上存在無數(shù)種生命形式,為什么多數(shù)物種只有雄雌兩性?多少年來,這個問題一直困擾著世界各地的科學家。 蘑菇育多達36ooo種性別,—種被稱做粘菌的奇異生物大約有13種性別,但是這些生物只是地球生物分為雄雌兩性這個幾乎普遍適用的規(guī)律罕見的例外。這種現(xiàn)象提出了一個進化方面的神秘的問題,如果地球生物有10o種性別,并且可以與其中任何一種物種交配,那么地球生物在其周圍的環(huán)境中找到伴侶的幾率將達到99%。 如果說看起來生物只有兩性使物種的生存變得困難而不是更容易的話,那么為什么地球上的生物只有兩性呢?赫斯特認為,這完全要歸因于地球生物是如何通過遺傳獲得—組特定的,被稱為線粒體的基因。 與細胞核或細胞中心部分攜帶的基因(不同,線粒體脫氧核糖核酸(dna)可以迅速進行自我復(fù)制。 看起來以前好像有過某種細菌,線粒體就源于這些細菌。線粒體進行自由復(fù)制的能力是它們的細菌祖先遺留下來的。 因為線粒體dna可以快速復(fù)制,如果99%的地球生物可以與任何同種生物交配的話,線粒體出現(xiàn)的任何突變都可能迅速擴散開來。如果這種突變是有害的,那么突變引起的后果可能是災(zāi)難性的。對于地球上其他的物種來說。尋找一個配偶可能有些困難,但是從進化的角度來說,這種生殖也有益處,可以減少突變。《大眾科技報》2ooo.2.17文/方留民 在南極冰湖底尋找生命英國、美國和俄羅斯等國正準備對南極洲最大的冰下湖泊—— “東湖”進行聯(lián)合探測??茖W家計劃用兩年時間鑿?fù)浮皷|湖”表面原達4000米的冰層,以研究冰封數(shù)百萬年的湖水中是否有不為人知的生命形式存在。 據(jù)報道,探測“東湖”所用的冰層鉆探機由美國航空航天局研制,類似的裝置將來很可能用于在木星衛(wèi)星上尋找生命。 科學家們已經(jīng)在木衛(wèi)二上發(fā)現(xiàn)下厚厚的冰層,并猜測冰層下可能有生命存在,美國航空航天局表示,“東湖”探測計劃提供了一次很好的測試未來木衛(wèi)二冰層鉆探考察設(shè)備的機會。 參與該項目的科學家表示,“東湖”湖水中很可能存在活的低級牛命形式。目前,考察小組在覆蓋“東湖”表面的巨大冰層上進行了幾十米的試鉆探,結(jié)果發(fā)現(xiàn)了一些未曾見過的微生物??茖W家們指出,“東湖”湖底是地球上最為封閉的水生環(huán)境,形成時間至少在200萬年之前,其中可能存存的原始生命形式與地球上其他生命的演化是完全割裂的,這將為研究地球生命的起源提供新線索。 另外,如果能夠在“東湖”中找到生物,就證明了生命可能在完全新閉的環(huán)境中歷經(jīng)數(shù)百萬年而不滅,這也將成為科學家們判斷木衛(wèi)二等其他星球的冰層下是否可能有生命存在的重要依據(jù). 《中國科協(xié)報》98.4.26 進化論不值得相信呂應(yīng)鐘教授我在 1977 年 12 就發(fā)表過〈為何要相信進化論?〉一文,堅決相信進化論是錯的。廿多年來仍然如此觀點,在我出版的《宇宙科學與生命哲學》一書中,也對達爾文的進化論提出極科學的批判。 1998 年 6 月 6 日《民生報》編譯賴慧蕓報導(dǎo)法國生物學家雷米夏文最近發(fā)表了〈達爾文主義:一個神話的破滅〉,提出達爾文的進化論發(fā)表已經(jīng) 100 多年了,科學家非但無法繼續(xù)發(fā)揚這個理論,還開始懷疑這個理論的真實性。讓我這位長久以來反對進化論的人大為振奮。夏文說〈創(chuàng)世紀〉理論告訴我們,一切都是上帝所造的,但是上帝從此不再創(chuàng)造,我們也無從得知這個理論是否正確,達爾文理論最大的功勞是啟動了科學對生命起源的研究,一百多年來,我們對生命、對世界有了更深的了解,卻無法證實達爾文理論的真?zhèn)巍?譬如生活在深海中的章魚和烏賊。其生活環(huán)境中一片漆黑,這里大部份的魚類也都盲目,卻生活得很自如;但是章魚和烏賊的眼部構(gòu)造,為何又和人類的眼睛雷同?啟人疑竇的是,在漆黑的環(huán)境里,擁有一雙亮眼有什麼作用?而且生活環(huán)境相同,為什麼會產(chǎn)生兩種完全不同的適應(yīng)法呢?可見為了順應(yīng)環(huán)境所強調(diào)的「適者生存」理論,并不一定成立。 又如寄生在羊肝中的肝吸蟲,母蟲每次產(chǎn) 1500 萬個卵左右,卵會隨著糞便排出,這時必須有一種蝸牛爬過,卵附著上蝸牛,經(jīng)由蝸牛移生於植物上,再由羊只吃下植物,回到羊肝中繁殖。在此過程中,1500 萬個卵大約有十多個卵能存活,這種繁殖過程簡直太荒謬,早該在物競天擇中被淘汰,但是肝吸蟲幾百萬年來.都是用相同的方法繁殖。 生活在澳洲樹上的樹獺,行動非常緩慢,排泄時必須爬到地上來,這個舉動非??尚Γm然它在土地上的排泄有助於增加樹木的養(yǎng)份,但是由於它行動緩慢,地面上的捕食者很容易得逞。為了排泄,冒生命危險,也太不合理了。還有很多動、植物的繁殖、生存過程,很類似這樣不合理的情況,按照物競天擇的說法,早就滅跡了,但是它們比人類在世間的時間還久遠,而且許多動、植物的結(jié)構(gòu)在百萬年間都沒有重大改變?!肝锔偺鞊瘢m者生存」的原則,就如同上帝造物一樣,也只是一個我們無法證明的神話。 此外,依據(jù)達爾文的演化理論,生物由簡單演化到復(fù)雜的過程中,中間應(yīng)還有許多階段,但是根據(jù)化石的研究,這一演變過程的脈絡(luò)至今仍無法建立起來?,F(xiàn)在有很多的物理學家、生物學家開始認為,宇宙有一個目的、有一個方向。他并沒有提出上帝的說法,他說的是電腦中使用的「程式」,一個簡單的程式,常會有出人意料的發(fā)展。尤其是當電腦有了內(nèi)部的邏輯之后,常會出現(xiàn)設(shè)計人意想之外的反應(yīng),我們的世界可能也早已有這樣的「程式」。 我相信到下個世紀,就會證明進化論的謬誤的,不過目前我說此話,會有不少自認為科學的學界人士會反對我,但我要說「時間會證明我是對的」! 生命科學新發(fā)現(xiàn)地球誕生時己有生命 澳大利亞科學家發(fā)現(xiàn)了地球在27億年前已有原始生命形式的證據(jù),研究人員說,他們這次研究所發(fā)現(xiàn)的分子化石,是被保存下來的世界上最早的生物分子。這一發(fā)現(xiàn)把生命證據(jù)前推到地球剛誕生之時。 世界上最早的花 南京地質(zhì)古生物研究所研究員孫革等中國科學家最近在遼寧北票地區(qū)發(fā)現(xiàn)1.45億年前的被子植物--遼寧古果,它被認為是迄今為止有確切證據(jù)的世界上最早的花。被子植物是植物界最繁盛的類群,人類吃的米麥,穿的棉麻,賞的梅蘭都屬此類。 植物有共同祖先 12國科學家組成的國際聯(lián)合科研小組研究認為,所有陸生植物的共同祖先是4.5億年前在淡水中的一種針尖大小的原始植物,正是這種植物的進化和演變才有了如今地球上約50萬種的綠色植物。研究還指出,蘑菇從植物演化角度看與其是植物,還不如說更接近動物。 疲勞是一種病毒 莫斯科兒科醫(yī)學研究所生物學博士瓦蓮京娜?瓦西里耶夫娜通過長期研究發(fā)現(xiàn),人體疲勞綜合癥是一種類似信息病毒所導(dǎo)致的疾病,這種病毒載有破壞人體組織的負面信息,對人體具有侵略性,能破壞體內(nèi)的化學反應(yīng),損害細胞壁。 好膽固醇基因 經(jīng)過40年的研究,科學家終于發(fā)現(xiàn)了控制人體里“好膽固醇”即高密度膽固醇的基因abc1。沒有“好膽固醇”,攻擊人體心臟和阻塞血管的“膽固醇”及其他脂肪的含量就會無限制地增加。這一發(fā)現(xiàn)有助于科學家找到治療一些最常見心臟病的方法。 四種人類新基因 東方肝膽外科醫(yī)院王紅陽等人在國際上首次克隆鑒定了四種人類新基因pcp—1、dbp —1、sirp家族和fl6,還初步闡明了部分基因特性、信號傳導(dǎo)途徑及基本生物學功能,確定了上述基因與腫瘤、特別是肝癌的相關(guān)性。(摘自《上海科技報》) 科學家在深海發(fā)現(xiàn)第三類生物 (這種原始生物可能是早期生命形式)[美聯(lián)社華盛頓8月23日電] 解開了生活在洋底近沸點水中的微生物密碼的科學家說, 這種微生物是生物第三大分支的一員——這類生物包括生活在其它任何生物都無法生存的地方的微生物。在今天出版的《科學》雜志上發(fā)表的一篇研究報告中,一批研究人員說, 他們解開了一種被稱之為揚氏甲烷球菌(methanococcus jannaschii)的微生物的1700 個基因密碼,并確定,它是被稱之為原始生物類的一員。 基因組研究所的j.克雷格.文特爾說, “這是一種與我們知道的生物非常不同的生物形式。這種微生物中三分之二的基因是科學和生物界所不熟悉的。 ”文特爾是撰寫這份報告的高級科學家。他說,報告表明, 這種微生物是同生命的其它兩個基本分支——細菌和包括植物、動物和人類在內(nèi)的真核細胞類——不同的一類中的一員。 細胞結(jié)構(gòu)是這些生物形式之間的主要區(qū)別。真核細胞類的細胞有核結(jié)構(gòu),而細菌沒有。 文特而說,原始生物有另外兩種生命形式的某些特征, 但是它在功能和生活方式上有根本的區(qū)別。 作為生命第三分支而存在的原始生物,首先是設(shè)在厄巴納的伊利諾伊大學的卡爾. 沃伊斯和拉爾夫.s.沃爾夫于1977年提出的。 他們的結(jié)論受到了人們的懷疑,只是到最近隨著人們在任何一類生命都無法生存的地方發(fā)現(xiàn)了越來越多的奇異的新生命的形式,他們的結(jié)論才為人們所接受。 有些科學家曾認為,這種原始生物可能是生命最早的形式,他們還說,它可能是其它星球最可能存在的生命形式。文特爾說,它在進化樹上的確切位置現(xiàn)在仍無法肯定。 揚氏產(chǎn)甲烷球菌生活在太平洋底2623 米水深的一座火山口的邊沿上, 它要求的溫度為85攝氏度——稍底于沸點。而且要求的壓力必須是每平方厘米260公斤。 這種微生物和大多數(shù)細菌及全部植物、動物和人類不同,它的生活不受陽光直接或間接的影響,而且不以有機碳作為食物源。這種微生物靠火山口排放出的二氧化碳、氮和氫為生,釋放甲烷(天然氣)。 為了研究這種微生物,沃伊斯和他在伊利偌伊大學的同事建造了一個鋼甕, 給這種微生物保持高壓和高溫,并把具有爆炸性的甲烷排放掉。 文特爾說,“單單是使這種微生物在實驗室中活著就是相當大的難題?!币晾紶柎髮W的研究人員從這些微生物中抽取了脫氧核糖核酸(dna), 接著文特爾小組解開了1700個基因結(jié)構(gòu)的密碼。約翰斯.霍普金斯大學的研究人員也參加了這些研究工作。 約有五百種原始生物現(xiàn)在已被確認,文特爾說,另外還可能有一百萬種。 這種生命形式被認為在地球上產(chǎn)生大約30%的生物量,其中大部分在南極。(參考消息96.8.28) 地下3000米處有活細菌美科學家新發(fā)現(xiàn) 新華社今日上午專電美國田納西州橡樹嶺國家實驗室的科學家在弗吉尼亞州和科羅拉州地下3000多米深處發(fā)現(xiàn)活的細菌,這些活的細菌被命名為“地獄桿菌”。 據(jù)美科研人員提供的消息,這些活的生物體是在90攝氏度高溫、巨大的壓力和缺氧的條件下得以生存的.它們以鐵為食,生命活動的廢物是極微小的磁體。它們大約是從恐龍滅絕時就生活在地球深處,幾乎從未繁殖和未遇到其他任何生命形式,其生命過程非常緩慢。 新的活的生物體的發(fā)現(xiàn)將在更大的程度上吸引美國航空航天局的科學家尋找地外文明,這是因為:既然在地下3000米深處的極端條件下有生物存在,那么在火星、木星、土星等星球上的極端條件下也就不排除有某種生命形式存在的可能。 (摘自楊子晚報97.9.8) 科學家發(fā)現(xiàn)世界上最耐熱的蠕蟲新華社倫敦2月8日電科學家在太平洋底最新發(fā)現(xiàn)的一種龐培蟲,終日生活在溫度高達80攝氏度的環(huán)境中而無恙。它因此成為迄今發(fā)現(xiàn)的蠕蟲中新的耐熱“冠軍”。 美國特拉華大學的卡里博士在最新一期《自然》雜志上介紹說,龐培蟲通常長6、7厘米,生活在與洋底泉口相連的管形通道中。這些泉口受海底火山影響一直處于高溫狀態(tài)。 卡里及其同事們乘坐潛水裝置深入洋底,將溫度計放人龐培蟲居住的通道進行了測量。結(jié)果表明,龐培蟲身體所處的管形通道內(nèi)溫度為80攝氏度,而其頭部伸出通道之外,其周圍溫度為20攝氏度。 研究人員對龐培蟲何以能承受如此高溫而感到迷惑不解。他們發(fā)現(xiàn),龐培蟲身體被一種活的細菌包圍,他們猜測這種細菌可能發(fā)揮了某種隔熱作用。細菌中存在很多耐熱品種,一些細菌可忍受 l13鑷氏度的高溫。 淮陰日報 98.2.10 發(fā)現(xiàn)地層深處生命現(xiàn)象湖北省留美學者劉實博士在黑暗、幽深的地底下,是否存在著生命現(xiàn)象?湖北省留美學者劉文博士剛剛?cè)〉玫囊豁椥掳l(fā)現(xiàn),對這個科學問題作出了肯定回答。他與研究小組的伙伴們通過一系列科學實驗,從來自地層深處幾千米的巖石樣本中發(fā)現(xiàn)了一種不為人知的“嗜高溫鐵還原菌”。劉實認為,這種細菌可能在地球生命起源初期就巳出現(xiàn)。 美國專家認為劉的這一發(fā)現(xiàn)將為人類探測火星生命現(xiàn)象提供幫助。 (摘自3月3o口《湖北日報》) 科學家解釋深海底部細菌生存之謎按傳統(tǒng)的論斷,深海底部熱泉中不大可能存在生命現(xiàn)象,但近十幾年科學家卻在那里發(fā)現(xiàn)了大量微生物。英國和挪威科學家最近作出解釋,認為它們是靠死亡的海洋生物生存的。 英國布里斯托爾大學和挪威卑爾根大學的科學家組成的國際研究小組在英國《自然》雜志上發(fā)表報告說,他們發(fā)現(xiàn)海洋生物死亡后會沉向海底,在海底形成富含有機物的沉積物,這些有機物會分解形成乙酸鹽,而乙酸鹽能為微生物提供碳等必要元素,以供細菌維持生存。 科學家解釋說,生物生存需要形成生命的物質(zhì)和維持其生存的能量。對于深海微生物來說,其物質(zhì)基礎(chǔ)是由死亡的海洋生物殘骸提供的,其能量來源則是熱泉等提供的熱量和蘊含在海洋生物殘骸中的能量。研究人員說.這種生存形式與通常的生命現(xiàn)象迥異,生命現(xiàn)象遠比人們原先想象的頑強,生存方式也豐富得多,因而他們推測火星等星球上的環(huán)境可能會產(chǎn)生命命現(xiàn)象。 淮海日報 97.8.10 美科學家發(fā)現(xiàn)新的海底生物美國科學家最近在墨西哥灣發(fā)現(xiàn)一種寄生在海底固體天然氣上的海洋蠕蟲類生物。據(jù)認為,這一發(fā)現(xiàn)對研究如何開發(fā)海底天然氣資源很有幫助。 來自賓夕法尼亞州立大學的海洋生物學家查理斯.菲舍爾等4人7月份駕駛潛艇對墨西哥灣海底進行探測,他們在離新奧爾良南150海里、600米深的海底處發(fā)現(xiàn)了這種生物。由于這種生物寄生在凍結(jié)的天然氣積冰丘上,他們稱之為“冰蟲”?!氨x”呈扁平狀,粉紅色,長2.5厘米到5厘米,身體兩邊有12條長1毫米左右的腿,腿上長滿了細須。 天然氣積冰丘表面與冰差不多,是由水和天然氣在海底高壓和低溫的環(huán)境下形成的透明固體,主要由甲烷組成。這種透明固體易燃、易爆、毒性很大。科學家們旱就認為積冰丘上可能有人類尚未發(fā)現(xiàn)的微生物,但并沒有想到,這種劇毒的環(huán)境中竟然還生存著“冰蟲”這種動物。 “冰蟲”的發(fā)現(xiàn)對于研究海底水合物的形成和開發(fā)利用將產(chǎn)生一定影響?!吨袊鴮@麍蟆?7.9.15 地球上新發(fā)現(xiàn)的生命1980年,探險科學家在大海深處的熱泉噴口發(fā)現(xiàn)了大量的微生物,其顯著的特點是:依靠洋底裂隙中不斷上升的熱液攜帶的化學能維持生命。以后,發(fā)現(xiàn)這些微生物的分布還較為廣泛。因此,科學家把它們定為地球上的第三大生命域。 人們又驚異地發(fā)現(xiàn),離陸地的數(shù)百米至千米深處也存在著生命,且數(shù)量巨大,從而構(gòu)成了地球上的第四天生命域。1992年,瑞典在尋找深部油氣時,于3900一4200米地下深處的流體樣品中,發(fā)現(xiàn)并培養(yǎng)出好幾種厭氧、喜溫的發(fā)酵型細菌。之后,又在世界不同地區(qū)的許多地方都證實了地下深部微生物的存在。 專家們證實,這些微生物具有豐富多樣和新陳代謝的特征,其中有些是無法在地表培養(yǎng)出來的。這類生命的一個重要特點,就是生活在高溫高壓環(huán)境下,據(jù)實際觀測,其最高溫度高達110c,它們厭氧,不依賴于太陽光和地表能源,而主要靠深部流體攜帶的化學能生活。 美國一些宇宙學專家認為,此種生命形態(tài)可能在宇宙中許多星體中都存在,而地球上的這些中命形態(tài)只不過是整個生命形態(tài)的一個分支。因此,人們可以想象在其它星球中尋找 “外星生命”是完全可以成為現(xiàn)實的。 《湖北科技報》99.1.1文/侯儉