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- 1,葡萄酒能存放多久
- 2,96年茅臺紅酒是否過期未開封保質(zhì)期寫的是10年
- 3,茅臺紅葡萄酒過期了還能喝嗎
- 4,紅酒的保質(zhì)期是多久
- 5,保質(zhì)期為十年的茅臺紅酒放在陰涼處八年再賣掉值多少錢紅酒不是
- 6,葡萄酒可以存放多少年
- 7,葡萄酒的保質(zhì)期一般是多長時間
- 8,葡萄酒的保質(zhì)期
1,葡萄酒能存放多久
從酒瓶開啟的那一刻起,空氣就開始和酒發(fā)生反應(yīng),雖然酒在幾天內(nèi)不會變質(zhì)(氧化),但酒最好最新鮮的時候,是在第一次被打開時。如果知道不能一口氣喝完酒,需再塞入軟木塞并盡快將酒冷藏。白葡萄可以存放兩天左右,紅酒可以存放三至四天,雖然兩者會因被打開過而喝起來有點跑氣。
2,96年茅臺紅酒是否過期未開封保質(zhì)期寫的是10年
紅酒保質(zhì)期一般都是10年,但是要注意保存方法,最合適的是10度以下溫度避光倒放。長期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封,如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……
3,茅臺紅葡萄酒過期了還能喝嗎
首先你要看一下你的紅葡萄酒是屬于什么類型----干型、甜型還是半型。一般來說,我接觸到的茅臺紅葡萄酒屬于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要儲存的好,是不存在過期的問題的。很多國外的優(yōu)質(zhì)葡萄酒通常都需要年份醞釀,從而得到更好的品質(zhì)、口感和價格。而在我們國家,衛(wèi)生部要求食品都必須規(guī)定保質(zhì)期,所以才會有紅葡萄酒的保質(zhì)期一說。還有一個辦法就是開瓶后目測酒體。如果酒體呈現(xiàn)渾濁、或者變色、出現(xiàn)沉淀物,那么就一定不能喝了。
4,紅酒的保質(zhì)期是多久
說到葡萄酒的保質(zhì)期一般是指國產(chǎn)葡萄酒了,我國葡萄酒的保質(zhì)期一般在十年左右。在國外似乎沒有保質(zhì)期的說法,因為討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒有意義的,愛好葡萄酒的人更關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟,這是其中一個生命的過程;而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成,又是一個生命過程;最重要的是裝瓶后,通過時間、酒體與空氣的氧化,又將經(jīng)過,生澀、成長、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個拋物線式的生命過程。有的葡萄酒要十至二十年才能到達成熟期,才是它的最佳適飲期。NAPPA就是專業(yè)紅酒杯!
5,保質(zhì)期為十年的茅臺紅酒放在陰涼處八年再賣掉值多少錢紅酒不是
不值錢了。第一,紅酒不是越久越好,他是要看年份的,好年份可以存的時間長,不好的年份保存時間就不長了。而且我們國家對于紅酒的強制保質(zhì)期是十年,但我們國家自己種植的葡萄很罕見,這些釀酒葡萄都是買來的,所以品質(zhì)不高,存不了太長時間。所以綜上所述,你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了
要看市場,有保質(zhì)期,所以投資紅酒有風險
哪個越久越好是釀造的時候,酒缸沒開封以前的,你說的這個已經(jīng)裝瓶了,時間久了就變質(zhì)了。
紅酒是加工而成的,不是原釀
你好!不值錢了。第一,紅酒不是越久越好,他是要看年份的,好年份可以存的時間長,不好的年份保存時間就不長了。而且我們國家對于紅酒的強制保質(zhì)期是十年,但我們國家自己種植的葡萄很罕見,這些釀酒葡萄都是買來的,所以品質(zhì)不高,存不了太長時間。所以綜上所述,你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了如有疑問,請追問。
紅酒和保健酒都是有保質(zhì)期的,紅酒大多是十年八年的保質(zhì)期;保健酒一般都是二至五年;純白酒是沒有保質(zhì)期的!
6,葡萄酒可以存放多少年
付費內(nèi)容限時免費查看回答您好,很開心能回答您的問題。正常情況下,開瓶后的紅酒如果不使用特定的保鮮技術(shù),3天左右紅葡萄酒就會發(fā)生變質(zhì),而白葡萄酒則只需2天,所以如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命,您可以在葡萄酒開瓶后,馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。除此之外,開瓶后的葡萄酒放入冰箱也可延長葡萄酒的生命。另外,如果是未開瓶的紅酒。一般情況下,一瓶葡萄酒變質(zhì)的時間是其所需釀造時間的兩倍。自葡萄采摘年份計算起,消費者最好在六年之內(nèi)飲用完該酒。一般情況下,未經(jīng)橡木桶的桃紅葡萄酒的適飲期為一年。年輕的紅葡萄酒和白葡萄酒亦如此。當然了,由于紅葡萄酒的單寧和酒精含量都比較高,紅葡萄酒可持續(xù)存放一年多。更多5條
白葡萄酒一般是2-3年少部分可以存放5年,極少的好酒可以存放10年甚至以上。之后開始衰退。紅葡萄酒一般存放3-5年,較好的可以保存5-15年,極少數(shù)非常棒的可以保存15年甚至以上。之后開始衰退。我所說的非常棒是指好的年份,加上好的酒莊并擁有好的釀造技術(shù)。
葡萄酒的酒精含量不同,保質(zhì)期也就不一樣。比如普通甜紅的保質(zhì)期是5年,干紅的保質(zhì)期是10年。
不同的葡萄酒有不同的存放時間,但是這個時間同時被包含了專業(yè)上的“適飲期”和一般人認為的“保質(zhì)期”兩個概念。一般來說,葡萄酒分為即飲和陳放兩類,前者可能幾個月到一年即可飲用,長期存放就會失去口感;后者可能需要5年、10年甚至幾十年才能充分發(fā)揮。同時,葡萄酒本身會變化,所以是從出生到成熟,然后就會衰落。但是只要沒有打破或者惡劣對待,酒類都沒有“腐敗變質(zhì)”的情況發(fā)生,所以一般人所說的“保質(zhì)期”是不正確的。
因為不知道你指的是那個年份的赤霞珠,所以推薦你根據(jù)酒一搜上面的關(guān)于葡萄酒陳年的知識判斷一下酸酸是葡萄酒平衡的基石。一般情況下,一款葡萄酒的酸度越高,它的陳年潛力越大。通常生長在較為寒冷的氣候條件下的葡萄酸度偏高,如雷司令(riesling)、霞多麗、長相思(sauvignon blanc)、黑皮諾和桑嬌維塞(sangiovese)。也就是說 用這些葡萄釀造的葡萄酒陳年時間較長。糖分糖分也是葡萄酒中的一種重要保鮮劑,它對于一款酒的陳年能力至關(guān)重要。如果葡萄酒的酸度和甜度達到很好的平衡,能幫助葡萄酒陳年數(shù)十年。像德國的雷司令(riesling)、蘇玳甜酒(sauternes)、盧瓦爾河谷(loire valley)白詩南(chenin blanc)以及托卡伊(tokaj)貴腐酒等甜型葡萄酒都以出色的陳年潛力而著稱。單寧單寧是葡萄酒的自然保鮮劑,可以防止葡萄酒氧化變質(zhì)。葡萄酒中的單寧來自于葡萄皮、葡萄梗和橡木桶。單寧在口中的表現(xiàn)為給口腔帶來收縮的感覺。葡萄酒中的單寧含量越高就意味著這款酒的可塑性越強,能夠幫助葡萄酒在陳年過程中發(fā)展出更復雜的風味。除了以上三種因素外,我們還需考慮酒體、酒精度、裝瓶的容量等其他因素的影響。酒精賦予了葡萄酒的酒體,同時還會影響葡萄酒的口感。如果一款酒年輕時香氣濃郁、口感強勁、酒體平衡,那就說明這款酒有可能是適合陳年的。此外,大瓶裝的葡萄酒比普通裝的葡萄酒更適合陳年。因為密封酒瓶的橡木塞大小一樣,進入瓶中的氧氣含量一樣,這就意味著大瓶裝比普通裝的葡萄酒氧化速度更慢,陳年時間更長。
7,葡萄酒的保質(zhì)期一般是多長時間
葡萄酒本身是沒有保質(zhì)期的,而酒標上的保質(zhì)期是因為我國規(guī)定必須標上保質(zhì)期,廠家才都標上2到10年的保質(zhì)期限,而市面上的葡萄酒,一般上架后1~2年內(nèi)飲用最好。葡萄酒的分類:1、白葡萄酒。用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。2、紅葡萄酒。采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3、桃紅葡萄酒。用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。擴展資料:葡萄酒的儲存:1、平放。葡萄酒以平放擺置較理想,這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到,以保持它的濕潤度,否則若將酒直放,時間太久,會使軟木塞變得干燥易碎,而無法完全緊閉瓶口,造成葡萄酒的氧化。2、恒溫。葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度,最好維持在12~15℃,否則溫度變化太大,不僅破壞葡萄酒的酒體,在熱脹冷縮的作用下,還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以,若貯酒環(huán)境能夠維持在5~20度的某一溫度下,保持±2度的變化內(nèi),也都是比較理想的。
付費內(nèi)容限時免費查看回答紅葡萄酒的保質(zhì)期一般3年、5年和10年不等。但每一款紅酒都有最佳適飲期限,干紅葡萄酒一般在2年左右。開了瓶的干紅只能保存1星期。提問蘭迪娜特釀干紅葡萄酒2010年9月出廠,沒有開封,現(xiàn)在還能喝嗎您好再嗎2010年份,還能喝嗎回答你好,如今已經(jīng)是2021年了,我這邊是不建議你繼續(xù)飲用的,如果你想喝的話,可以嘗一下味道,一旦發(fā)現(xiàn)味道變的話,及時漱口。提問您好!變味的紅酒是什么味道?放了10年,都忘記了,能回答一下嗎?回答變質(zhì)紅酒的味道大多是刺鼻難聞的,像潮濕發(fā)霉的味道、臭雞蛋、燒橡膠、指甲油等。更多7條
一般的國產(chǎn)葡萄酒的酒標上面會標識保質(zhì)期為10年,但嚴格意義上來說,討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒有意義的,我們更應(yīng)該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。 一般來說,單寧含量較高的紅酒,能存放的時間也較長,但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長期存放,適合早飲,僅極少數(shù)適合長期存放(如波爾多蘇岱產(chǎn)區(qū)的頂級貴腐葡萄酒)。 世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產(chǎn)后1年內(nèi),只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數(shù)十年才達到適飲期,但也是有時間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質(zhì)都會開始走下坡路)。但大多數(shù)并非如此,對于廉價中低檔酒,即使沒有超過保質(zhì)期,也不宜存放,應(yīng)盡早飲用。
國內(nèi)一般標10年吧。但其實葡萄酒是沒有保質(zhì)期一說的。只要保存得當,可以一支放下去,當然,放到最后是否好喝又是另一回事了,肯定還是能喝的,頂多是變成一瓶酒醋。
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質(zhì)期的
葡萄酒不談保質(zhì)期,只講究適飲期。世界上最頂級的葡萄酒佳釀,通常適飲期長達數(shù)十年乃至上百年(如1900年份的瑪歌,現(xiàn)在仍然可以喝,酒質(zhì)僅僅是略微衰退)。對于超過世界葡萄酒產(chǎn)量95%以上的普通葡萄酒,僅適合出產(chǎn)后盡早飲用為佳。
8,葡萄酒的保質(zhì)期
其實葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。
在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后,葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升,這好比人類的學生階段。然后裝瓶,這時候葡萄酒會進入休眠期,須要有合適的儲藏環(huán)境,再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升,這好比從學校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時間,最后進入衰老期。
這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同,該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝,只是這酒已經(jīng)失去了原有的風采,變成平庸的液體,沒有人愿意將它倒進口里了。所以,要給葡萄酒定個“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。
一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
在國外,葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,這段時間的酒是在酒廠度過,到出廠時已步入青壯年成熟期,五六年之后逐步進入衰老期。所以,按出廠日期算,五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。
http://money.hexun.com/detail.aspx?lm=1933&id=1182954
葡萄酒的保質(zhì)期,是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒問題,過了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問題,不能喝了。事實上,過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上,不標明保質(zhì)期,沒有保質(zhì)期的概念。
按國人的理解,在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒,應(yīng)該是澄清的,不得渾濁,不得有沉淀,口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒,可能出現(xiàn)渾濁沉淀,口感質(zhì)量下降,但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒,如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒,經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏,口味很硬,又苦又澀,必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲,口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁,成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城,有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒,出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時,需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分離掉,能夠給人超值享受。
http://www.ktv8848.com/forum/dispbbs.asp?boardid=82&id=5188
我國葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年(也有五年,十五年的),
在國外,葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,這段時間的酒是在酒廠度過,到出廠時已步入青壯年成熟期,五六年之后逐步進入衰老期。所以,按出廠日期算,五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。
葡萄酒的保質(zhì)期,是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒問題,過了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問題,不能喝了。事實上,過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上,不標明保質(zhì)期,沒有保質(zhì)期的概念。
按國人的理解,在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒,應(yīng)該是澄清的,不得渾濁,不得有沉淀,口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒,可能出現(xiàn)渾濁沉淀,口感質(zhì)量下降,但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒,如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒,經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏,口味很硬,又苦又澀,必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲,口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁,成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城,有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒,出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時,需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分離掉,能夠給人超值享受
一般是十年,標簽上有注明