一．白酒新品如何快速鋪市
1．鋪貨往往在很短的時(shí)期內(nèi)就得完成所以時(shí)間緊迫是鋪貨的顯著特點(diǎn)之一，一般要求市場(chǎng)在三個(gè)月內(nèi)就要完成前期的鋪貨任務(wù)。
2．其次是速度快，“鋪貨”要求企業(yè)集中優(yōu)勢(shì)人力、物力、財(cái)力來(lái)高效、快速地開(kāi)拓市場(chǎng)，甚至有時(shí)候從其他市場(chǎng)來(lái)抽調(diào)人(安徽八部營(yíng)銷策劃)員協(xié)助鋪貨，總之快速的完成鋪貨是產(chǎn)品上市的先決條件。
3．再次，一般鋪貨的手段是比較多的，比如：車(chē)銷、免費(fèi)品嘗、帶力度現(xiàn)金鋪貨或廣告轟炸協(xié)助鋪貨等等形式多樣。
4．鋪貨前做好上市準(zhǔn)備上市前做好鋪貨準(zhǔn)備工作，比如確定鋪貨的區(qū)域范圍、鋪貨對(duì)象、鋪貨政策、鋪貨路線、鋪貨的獎(jiǎng)品還有了解客戶的分布，畫(huà)出鋪貨的地圖，標(biāo)明鋪貨路線，設(shè)計(jì)鋪貨表，制定人員的鋪貨路線及鋪貨分工等等，事無(wú)巨細(xì)做得越細(xì)越好。
5．千萬(wàn)不要急于上市，物料還沒(méi)準(zhǔn)備好人員還沒(méi)弄懂政策就匆匆上市了，結(jié)果必然是敗下陣來(lái)。上市前人員培訓(xùn)(安徽八部營(yíng)銷策劃)很重要，集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)新產(chǎn)品的特點(diǎn)，新產(chǎn)品上市政策，新產(chǎn)品推廣說(shuō)辭，推廣流程等等，制定人員鋪貨的獎(jiǎng)勵(lì)政策、鋪貨范圍、終端店的POP張貼標(biāo)準(zhǔn)及考核檢查等等。
6．三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)保證鋪貨到位建立鋪貨管理制度。明確鋪貨路線，鋪貨責(zé)任人，規(guī)范鋪貨標(biāo)準(zhǔn)和要求。制定具體的鋪貨獎(jiǎng)懲細(xì)則，并嚴(yán)格執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)鋪貨工作的日?；?、規(guī)范化以及制度化。
7．按鋪貨計(jì)劃執(zhí)行，要求鋪貨的團(tuán)隊(duì)每天要召開(kāi)晨會(huì)通報(bào)鋪貨進(jìn)度并下達(dá)當(dāng)日鋪貨任務(wù)，把任務(wù)分解到人，每天下午下班時(shí)召開(kāi)晚會(huì)點(diǎn)評(píng)當(dāng)日工作，上交鋪貨表格并由督導(dǎo)組巡檢，關(guān)鍵客戶和關(guān)鍵時(shí)候需要銷售經(jīng)理親自帶隊(duì)沖在鋪貨的第一線以鼓舞士氣。
8．規(guī)范產(chǎn)品陳列標(biāo)準(zhǔn)。本著方便購(gòu)買(mǎi)和便利性的原則，明確產(chǎn)品陳列要求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品陳列的最大化和生動(dòng)化，在“第一”視線內(nèi)讓產(chǎn)品“閃亮登場(chǎng)”白酒銷售的陳列一般做到“分層陳列”和“集中陳列”并要求陳列中的POP張貼、X展架、產(chǎn)品手冊(cè)、價(jià)簽等終端物料隨著鋪貨的進(jìn)行一并擺放到位。
9．實(shí)行鋪貨產(chǎn)品的一站(安徽八部營(yíng)銷策劃)式服務(wù)。本著誰(shuí)鋪貨誰(shuí)受益，誰(shuí)鋪貨誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，責(zé)任到人“一竿子插到底”，嚴(yán)格劃定區(qū)域，要求鋪貨人員不僅要將產(chǎn)品鋪到餐飲店和名煙名酒店、商超而且還要想方設(shè)法將產(chǎn)品鋪給“消費(fèi)者”，業(yè)務(wù)人員帶頭幫助終端店搞好新品的銷售，實(shí)現(xiàn)鋪貨產(chǎn)品的全程跟蹤服務(wù)，在有效鋪貨中通過(guò)一定的營(yíng)銷手段或策略組合，讓產(chǎn)品與市場(chǎng)有效對(duì)接，使產(chǎn)品在消費(fèi)者需要時(shí)，能夠看得見(jiàn)，買(mǎi)得到、樂(lè)意買(mǎi)，真正完成有效鋪貨。
10．有效的鋪貨策略營(yíng)造宏觀市場(chǎng)聲勢(shì)，化減鋪貨難度。為配合鋪貨順利進(jìn)行，企業(yè)可以在鋪貨前在地方媒體上進(jìn)行造勢(shì)，比如當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙、電視、戶外等廣告媒體，充分引起經(jīng)銷商關(guān)注，也可以利用終端店外的張貼、條幅營(yíng)造地面聲勢(shì)。
11．有實(shí)力的廠家可以選擇規(guī)格高一點(diǎn)的酒店召開(kāi)“新品上市會(huì)”（品鑒會(huì)），邀請(qǐng)政府職能部門(mén)、經(jīng)銷商、媒體參加，擴(kuò)大品牌影響，鋪貨前讓經(jīng)銷商嘗到了新品，對(duì)新品產(chǎn)生良好的印象從而化減鋪貨的難度。
12．規(guī)范鋪貨中的推廣話術(shù)，統(tǒng)一說(shuō)辭比如自身產(chǎn)品的特點(diǎn)、文化、政策等等。還有酒質(zhì)“柔順”，采用上好基酒調(diào)制，采用的獨(dú)有釀制工藝，品酒大師的好評(píng)等等說(shuō)辭。
13．前期的新品上市(安徽八部營(yíng)銷策劃)鋪貨不要無(wú)止境的向渠道壓貨，保持適當(dāng)?shù)倪M(jìn)貨量讓渠道快速地消化形成二次進(jìn)貨是產(chǎn)品成功上市的關(guān)鍵。
14．對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，在無(wú)法大規(guī)模投入廣告來(lái)拉動(dòng)終端銷售的情況下，要想現(xiàn)款鋪貨是很難的，如果硬要求現(xiàn)款鋪貨，反而會(huì)導(dǎo)致銷售成本更高。
15．在這種情況下，可以通過(guò)采取適量鋪底的方式來(lái)減小鋪貨阻力，達(dá)到較高的鋪貨率。但鋪底數(shù)量必須嚴(yán)格限制，同時(shí)配合必要的推廣活動(dòng)，使零售終端盡快產(chǎn)生銷售，快速進(jìn)入良性循環(huán)。
16．設(shè)計(jì)鋪貨活動(dòng)很關(guān)鍵，很多終端店看重的有時(shí)不是你的產(chǎn)品而是你鋪貨時(shí)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)，根據(jù)鋪貨的要求確定合適、新穎、有吸引力的促銷品至關(guān)重要。
17．比如鋪貨坎級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)、進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、開(kāi)戶獎(jiǎng)勵(lì)、促銷品支持、免費(fèi)產(chǎn)品等。集中企業(yè)資源，在重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)選擇重點(diǎn)終端進(jìn)行突破，通過(guò)示范效應(yīng)進(jìn)行以點(diǎn)帶面的鋪貨。
18．在新品的鋪貨中選擇企業(yè)原有的老客戶或關(guān)系客戶進(jìn)行特殊政策的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)快速建立形象店形成旺銷氛圍，樹(shù)立標(biāo)桿，憑借形象店的影響力向周邊小型終端滲透鋪貨，達(dá)到以點(diǎn)的啟動(dòng)來(lái)拉動(dòng)面的鋪貨目的。
19．利用有效的鋪貨搶占渠道資源。終端的客情關(guān)系是決定產(chǎn)品銷售成功的決定性因素，有的業(yè)務(wù)員在鋪貨過(guò)程中只找以前的關(guān)系店對(duì)于陌生店有抵觸情緒，這樣無(wú)形當(dāng)中就會(huì)失去很多(安徽八部營(yíng)銷策劃)有效終端，使自身的原有網(wǎng)絡(luò)并沒(méi)有擴(kuò)大限制了市場(chǎng)的占有。
20．業(yè)務(wù)員在鋪貨的過(guò)程中應(yīng)充分利用新品上市的契機(jī)多拜訪多溝通甚至幫助店主做些力所能及的事情，比如整理貨架，打掃衛(wèi)生等，通過(guò)鋪貨人員的勤懇和執(zhí)著來(lái)打動(dòng)終端，從而實(shí)現(xiàn)順利鋪貨。
21．集中企業(yè)的車(chē)隊(duì)、人員造勢(shì)進(jìn)行鋪貨可以對(duì)終端產(chǎn)生影響。鋪貨的時(shí)候，可以建立多人組成的推廣車(chē)隊(duì)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)鋪貨，利用人多的團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)心里，通過(guò)鋪貨車(chē)隊(duì)的游街造勢(shì)，對(duì)終端產(chǎn)生吸引力產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。
22．鋪貨過(guò)程中要對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行明確分工，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的協(xié)同作戰(zhàn)實(shí)現(xiàn)順利鋪貨。總之鋪貨是個(gè)細(xì)致活，“千里之行始于足下”快速有效的完成鋪貨是我們占有市場(chǎng)的第一步。
二．白酒新產(chǎn)品如何進(jìn)入市場(chǎng)
1．新產(chǎn)品剛出來(lái)時(shí)，外界對(duì)它的了解很少。要想盡快為外界所接受，需要做好以下幾項(xiàng)工作。適度宣傳在宣傳上，用詞要準(zhǔn)確，要客觀地將新產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)告訴消費(fèi)者，不能夠夸大其詞，更不能漫無(wú)邊際的亂吹。
2．因?yàn)樵谙M(fèi)者群體中不乏很多內(nèi)行，這些人都是有一定影響力的知識(shí)分子。如果亂吹，很容易被識(shí)破，那么，這些內(nèi)行只要稍稍一點(diǎn)破，就足以將胡亂宣傳的效應(yīng)抵消得無(wú)影無(wú)蹤。
3．另外，過(guò)分夸大的宣傳還會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)不好的印象，那就是生產(chǎn)企業(yè)的誠(chéng)信度受到懷疑。如果成了這樣，該企業(yè)的宣傳就成了一個(gè)公知的假話，再也沒(méi)有人相信了。
4．新產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后，也可以組織一些產(chǎn)品推介活動(dòng)。將一些新產(chǎn)品推介給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者實(shí)際接觸到新產(chǎn)品。“耳聞不如眼見(jiàn)”。
5．消費(fèi)者親眼所見(jiàn)所產(chǎn)生的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“傳聞”。也可以將一些新產(chǎn)品送給一些比較有影響的人士試用，擴(kuò)大其產(chǎn)品的影響。
6．保證產(chǎn)品質(zhì)量新產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)之后，人們對(duì)其會(huì)有一定的新奇觀念。如果該新產(chǎn)品能夠一直堅(jiān)持保證優(yōu)秀的質(zhì)量，就會(huì)一直以比較好的勢(shì)頭擴(kuò)大影響，占領(lǐng)市場(chǎng)。
7．這也是企業(yè)所希望的。如果新產(chǎn)品的質(zhì)量并不穩(wěn)定，一陣子好，一陣子差，則消費(fèi)者就會(huì)對(duì)該新產(chǎn)品產(chǎn)生較差的印象。
8．有時(shí)候，很長(zhǎng)時(shí)間優(yōu)秀產(chǎn)品所帶來(lái)的印象會(huì)被短時(shí)間的次品所帶來(lái)的負(fù)面影響所抵消。“一粒老鼠屎壞一鍋湯”，其結(jié)果，對(duì)企業(yè)整個(gè)產(chǎn)品的銷售是很不利的。
9．為了保證企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量，可以在社會(huì)上聘請(qǐng)一些有影響的人作為企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督員，利用這些企業(yè)監(jiān)督員來(lái)促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提高，保證企業(yè)質(zhì)量的優(yōu)秀。
10．合理的價(jià)位在給新產(chǎn)品定價(jià)時(shí)，需要考慮生產(chǎn)與管理成本，加上合理的利潤(rùn)。不能以新產(chǎn)品為由無(wú)限提高價(jià)格，那樣很容易走向短期行為。
11．民間有“三分利吃飽飯，對(duì)半利32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333431343564餓死人”的說(shuō)法，就是這個(gè)道理。
12．不斷增加新產(chǎn)品的內(nèi)涵新產(chǎn)品長(zhǎng)久占領(lǐng)市場(chǎng)是企業(yè)的希望。為了達(dá)到這樣的效果，可以在不改變新產(chǎn)品名稱的前提下，在一段時(shí)間內(nèi)將新技術(shù)添加到原產(chǎn)品中。
三．白酒新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程
1．白酒新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程：公司對(duì)市場(chǎng)反饋包括包裝設(shè)計(jì)、酒水特點(diǎn)進(jìn)行分析，未來(lái)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行定位。找設(shè)計(jì)部門(mén)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)好之后找市場(chǎng)管理和信息反饋人員進(jìn)行磋商，技術(shù)部門(mén)進(jìn)行酒水研究分析、做好酒水后組織銷售人員、信息反饋的人員進(jìn)行品嘗。
四．白酒新產(chǎn)品如何做一個(gè)中低檔市場(chǎng)
中低檔白酒，都是主打產(chǎn)地的地方市場(chǎng)。因?yàn)槟銢](méi)有能力和大廠抗衡。利用的是地方價(jià)格保護(hù)的優(yōu)勢(shì)，走中小型飯店、餐廳、地方超市
五．新品白酒銷售員怎么做才能做好
要對(duì)產(chǎn)品有充份的認(rèn)識(shí)，有強(qiáng)大的人際關(guān)系和溝通能力。
