一．哪里產的霞多麗葡萄酒比較好？該怎么選購？
1．霞多麗表現(xiàn)最佳的產區(qū)在于勃艮第的夏布利、伯恩丘以及馬貢產區(qū)。其中，伯恩丘的默爾索、普利尼-蒙哈謝、夏山-蒙哈謝以及馬貢的布衣-富賽這幾個村莊表現(xiàn)最佳。
二．霞多麗是葡萄還是葡萄酒
1．是葡萄的品種，原產自勃根第，是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。由于適合各類型氣候，耐冷，產量高且穩(wěn)定，容易栽培，幾乎已在全球各產酒區(qū)普遍種植。
2．土質以帶泥灰?guī)r的石灰質土最佳。隨產區(qū)環(huán)境的改變，霞多麗的特性也隨之變化；天氣寒冷的石灰質土產區(qū)，如夏布利和香檳區(qū)，酒的酸度高，酒精淡，以青蘋果等綠色水果香為主；較溫和產區(qū)，如那帕谷和馬鞏內，則口感較柔順，以熱帶水果如哈密瓜等成熟濃重香味為主。
3．由夏多內所制的氣泡酒以法國香檳區(qū)所產最佳，區(qū)中以白丘最為著名。夏多內是各白酒最適合橡木桶培養(yǎng)的品種，其酒香味濃郁，口感圓潤，經久存可變得更豐富醇厚。
4．以制造干白酒及氣泡酒為主。霞多麗嫩梢綠色，微有暗紅附加色，具有稀疏絨毛。葉片小，圓形，邊緣下卷，淺五裂，葉面光滑，葉背有稀疏絨毛，葉緣鋸齒小而鈍，雙側凸。
5．葉柄洼多開張，呈矢形。花兩性。果穗小，平均重225g，圓柱圓錐形，有副穗。果粒著生較緊密，平均粒重2．1～2．5g，圓形，綠黃色，汁多，可溶性固形物含量14．8％～19％(新疆鄯善高達24％)。
6．由它釀成的酒，淡黃色，澄清透明，具悅人的果香，醇和潤口，酸恰當，回味好，有獨特的風味，酒質上等。宜在我國較干旱地區(qū)栽培。
7．在橡木桶中發(fā)酵和陳釀的Chardonnay，通常具有蜂蜜香、新鮮的奶油香和烤面包香。但不同產地，霞多麗的香氣差別較大。
8．但基本的品種香應當具備如:槐樹花、焦糖香、堅果香、桃、檸檬、青蘋果、梨、柚子、柑橘類、甜瓜、茶、煙草、奶油糖果等香。
三．霞多麗干紅葡萄酒怎樣？
1．霞多麗，通常情況下是做干白的。霞多麗表現(xiàn)比較好得產區(qū)在，勃艮第的夏布利、伯恩丘產區(qū)和馬貢產區(qū)。其中，伯恩丘的默爾索、普利尼的蒙哈謝、夏山的蒙哈謝這幾個村莊表現(xiàn)最好。
四．霞多麗干白葡萄酒價格一般在什么區(qū)間??？
1．在質量和級別相同的情況下，葡萄酒的價格也會有很大的差異哦。很喜歡智利的白葡萄酒，地理位置不同，氣候不同，智利的霞多麗白葡萄酒口感也特色鮮明，或濃郁，或清爽。
五．有誰知道霞多麗這種白葡萄酒，能介紹一下這種葡萄酒的獨特風味么?
1．霞多麗是白葡萄品種，在世界都有廣泛種植，口感的話一般是比較肥厚，更多的熱帶水果的香氣。霞多麗可以用橡木桶熟成。
2．但是種植的地域和氣候的不同，霞多麗也能表現(xiàn)出不同的風格，比如夏布利地區(qū)的霞多麗口感較為清瘦，有一些礦物味。
六．霞多麗干白葡萄酒。。誰介紹一下吧。各種如產地、價格、銷售等等
1．Chardonnay（霞多麗/莎當妮） 原產法國，是釀造白葡萄酒的良種。樹勢生長強健，適應性強，能在各種土壤上種植，抗寒和抗 病能力均較強。
2．由于結果早和豐產性能好，因此對肥水條件要求較高?；h架栽培時應注意更新， 控制結果部位上移。在北京地區(qū) 4 月下旬萌芽，6 月上旬開花，9 月上旬果實成熟。
3．生長期 149 天，需要生長積溫 3147℃。結實能力強，在全部萌發(fā)的新梢中，結果枝占 75％以上。
4．果粒中等 大，綠黃色，近圓形，百粒重 198 克。果皮中厚，果肉稍硬，果汁較多，風味酸甜。果實出汁率 76％以上，果汁可镕性固形物 12％~15％，含酸量 0。
5．6％~0。68％。釀成的酒淺金黃色，微綠 晶亮，味醇和，回味好，適于配制干白葡萄酒和香檳酒。主要在法國、美國、澳大利亞等國家栽 培。
6．我國最早于1979 年由法國引入河北沙城，以后又多次從法國、美國、澳大利亞引入。目前河 北、山東、河南、陜西和新疆等地有栽培。
7． 該品種為法國勃艮第（Burgundy）地區(qū)的干白葡萄酒與 香檳酒的良種，我國青島、沙城均以它為釀造高檔干白葡萄酒原料。
