一．洋酒的六大基酒是哪些？
1．行業(yè)里的基酒，說的一般是雞尾酒的基酒。調(diào)雞尾酒的基酒是哥頓金酒。世界一共8大年夜蒸餾酒威士忌干邑伏特加龍舌蘭金酒朗姆酒中國白酒還有一個忘了。
二．有誰知道洋酒有那六大基酒?
1．六大基酒:白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭。原產(chǎn)地:白蘭地（法國）、威士忌（蘇格蘭）、伏特加（瑞典）、朗姆酒（加勒濱海的印度群島）、金酒（荷蘭）、龍舌蘭（墨西哥）。
2．原料：白蘭地（葡萄）、威士忌（大麥麥芽）、伏特加（谷物或馬鈴薯）、朗姆酒（甘蔗）、金酒（甘蔗，玉米谷物）、龍舌蘭（龍舌蘭（類似蘆薈）的珍貴植物）。
三．洋酒六大基酒是哪六種？
威士忌，白蘭地，金酒，蘇格蘭，朗姆，伏特加。
四．6大基酒的喝法
1．伏特加可加橙汁，比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁，(大多數(shù)由一種烈酒加入其他飲料的比例都是烈酒一盎司，飲料3倍，也可以多加飲料，如是覺得酒烈的話，一盎司等于30毫升＜英式量酒器>如果用美式量酒器的話，一盎司大約等于28毫升)以下調(diào)酒的比例我就不重復(fù)了，如果不一樣的，我會說出來的．酒的喝法太多了，我只說你在家里可以自己調(diào)出來的簡單的．酒吧里最流行的喝法!
2．以下飲料最好加點冰塊． 伏特加VODKA還可以加青檸汁＜最好用屈臣氏牌子的＞鮮榨的太酸．伏特加還可以加蘇打水；或加湯力水．或加紅梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加蘋果汁，西柚汁 威士幾(酒名我不習(xí)慣中文）WHISKY， 加可樂； 加蘇打水； 白蘭地BRANDY 加可樂； 2加蘇打水； 上等白蘭地最好純飲，什么都別加，最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!
3．!! 金酒GIN 1 加湯力水 浪木酒RUM 1，加可樂 2，加青檸汁 3蘇打水 4熱水。
4．黃糖兩勺，這款叫HOT TODDY 龍舌蘭TEQULLA 1，加橙汁，再加入三四滴紅石榴糖漿，攪勻，這款酒叫墨西哥日出．還有墨西哥日落，把紅石榴糖漿換成檸檬汁，注意不是青檸汁． 2純飲，＜小杯＞ 喝的時候先在手的虎口處放點鹽，備好檸檬片，先舔鹽，然后一口喝掉，最后咬檸檬片 加雪碧，在杯口上放一個蓋子＜紙蓋或書本都可以＞比例和我最先說的一樣，喝的時候，雪碧加好后，蓋上蓋子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然后迅速拿掉蓋子，一口喝完．這款叫TEQULLA POP 伏特加 vodka屬于洋酒里度數(shù)相當(dāng)高的了，烈酒，可以直接加冰塊喝，你要是覺得還是太烈，也可以加冰塊和雪碧少放些vodka在里面，這樣口味不錯，還可以再加兩片鮮檸檬片，不但爽口，喝前還能呼吸到檸檬的香氣。
5． 此外還可以＋橙汁 根據(jù)個人喜好調(diào)比例!!!!!!! 或 一瓶俄羅斯或其他地方產(chǎn)的伏特加，每次200毫升左右，兌5瓶左右的統(tǒng)一牌水晶葡萄飲料，那種感覺，既不象喝酒，也不象喝飲料，怪怪的，完全可以豪飲。
6． 威士忌 威士忌稱得上是一種最迷人的酒，它的喝法最為多樣，可以加水，加冰，或調(diào)成各種雞尾酒。 上好的威士忌具有萬千滋味，如同駿馬需要伯樂來發(fā)現(xiàn)，品飲好酒也需要懂得個中門道。
7．對威士忌，如果不能從色澤、嗅感和口感（亦即傳統(tǒng)所謂色、香、味）加以細膩的分辨，真是會枉對好酒的。 色澤 - 把威士忌倒在酒杯中，不添加任何冰或水，把它對著光線來觀察，試著用以下詞語來形容（當(dāng)然你也可以創(chuàng)造自己的詞庫）：昏黃，富裕，淺淡，誘人，柔美……需要說明的是，威士忌并非顏色越深，年份就越長。
8．它的色澤和生產(chǎn)中的細節(jié)，如橡木桶的種類、是否添加著色劑等有關(guān)系。 嗅感 - 學(xué)會用鼻子倆評判威士忌的好壞，但要注意以下幾點： 要使用專用的聞香杯。
9．這種郁金香形高腳杯兼具了白蘭地杯和香檳杯的特色，高度像白蘭地杯，但杯肚像香檳杯，收口非常小，適合威士忌酒香氣的聚集。
10． 記得用用瓶裝礦泉水將威士忌的酒精濃度從裝瓶時的40%降至20%左右。因為在40%濃度時，酒精的氣味會蓋住其它的香氣；只有用水稀釋，才比較容易感覺出藏在酒精后的復(fù)雜的香味，同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。
11． 聞酒時，用一只手掌蓋住杯口，另一只手搖晃杯子，以充分釋放威士忌中的香味。然后，將鼻子探入杯中，用力而短促地嗅一至兩下，感覺并分辨其中的味道。
12．當(dāng)你感覺出味道后，馬上用筆把閃現(xiàn)在你腦中的名詞或者形容詞寫在紙上。 嘗試完一種后，可以喝一口水，休息一下，再換到下一種。
13．每次堅決不可嘗試太多種威士忌，4－5種已足夠，否則會由于鼻子的麻痹感而產(chǎn)生誤差。 有些形容嗅感的詞匯可供參考：刺激，果香，奶油味，煙熏味，麥香，藥味，新鮮的草香，咸味，蜂蜜味，泥炭味……當(dāng)然，品酒最好還是建立自己的詞庫。
14． 口感 - 喝一小口威士忌，讓它在口中轉(zhuǎn)動，盡量接觸舌頭上的每一個味蕾。然后緩緩咽下，回味它的味道，體會它是否淳厚、圓滑、是否負責(zé)、甜度如何、有何香味、回味是否綿長… 威士忌是洋酒中的第二大類，屬蒸餾酒，其酒精成份大約在40－60％之間。
15．出產(chǎn)威士忌的國家很多，在英語拼音上亦有小小的區(qū)別；在蘇格蘭，威士忌被拼為WHISKY；在美國則被拼為WHISKEY。
16．有趣的是，在加拿大，其拼音是追隨蘇格蘭的，而愛爾蘭的拼音則與美國的相同。 各地出產(chǎn)的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。
17．總的來說，威士忌是用各種谷類發(fā)酵，并加入一定比例的麥芽。發(fā)酵成的液體蒸餾兩次后裝入橡木桶儲藏。若干年后即可裝瓶出售。
18． 威士忌是一種用谷類制成的酒，在原料方面不如白蘭地那么嚴(yán)格，因此，當(dāng)今世界上威士忌的品種泛多，牌子更煩。
19．我們要認(rèn)識威士忌，必須刪除各種雜類，大致上可分為如下幾類： 蘇格蘭威士忌；愛爾蘭威士忌；美國威士忌；以及黑麥威士忌 龍舌蘭 需要材料有：烈酒杯、鹽巴、檸檬片… 先倒好酒， 然后把鹽巴沾在手上… 檸檬片用食指and大姆指拿著預(yù)備~~ 然后就是… (1)迅速的用舌頭把手上的鹽巴舔起來~ (2)再一口乾掉龍舌蘭~ (3)最后就咬檸檬片~~ 動作要快唷~ ccc~ 第(2)(3)步…不知道有沒有記反了…哈！
20． 因為好久沒喝了，不知道步驟有沒有記錯@@"。。。。 朗姆 百家得郎姆酒為十九世紀(jì)古巴葡萄酒進口商法孔度。
21．百家得。馬素先生靈機一觸之下的成果。他發(fā) 展出一套完美的蒸餾及混合程序，配以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的糖漿，釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。
22． 我們在酒吧一般喝的都是百加得勒冰銳，“百加得冰銳朗姆預(yù)調(diào)酒”擁有三種不同的口味： 橙味、野莓和青檸，分別代表著燦爛、神秘及活力 我覺得最好的喝法就是三種混在一起喝。
23．就是后勁太大哦 或看看這個 美國人因為與古巴一直對立了很多年，于是民間發(fā)明了一種用朗姆加上可口可樂的喝法，起了一個名字叫“自由古巴”，意思很清楚，就是可口可樂代表美國的自由精神，朗姆酒代表古巴，把可口可樂加進去就意味著“解放”了古巴。
24．這種具有政治味道的雞尾酒還挺好喝，主要是可樂里面有蘇打水 白蘭地 白蘭地的飲用方法很多種。1。是凈飲---用白蘭地杯，然后倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。
25．另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā)。
26．充滿整個酒杯，邊聞邊喝，才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙，冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。
27．當(dāng)呼吸一口氣的時候，白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。 還有偶種喝法---加水，中國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。
28．對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。
29．任其原味散發(fā)出去 在白蘭地的喝法中，許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見的有：白蘭地加可樂。用一個杯，放半杯冰塊，少量的白蘭地，比酒多些的可樂，用小匙攪拌一下。
五．六大基酒的名字！
1．1白蘭地 主要法國 2威士忌主要 愛爾蘭 3金酒 荷蘭 英國 4朗姆酒 古巴，加勒比海地區(qū)。
六．六大基酒的介紹？
1．1杜松子酒2白蘭地3威士忌4伏特加5朗姆酒6龍舌蘭-----------------酒的基礎(chǔ)知識-6大基酒，詳情參閱天金村網(wǎng)址。
七．6大基酒是哪幾個？
威士忌 白蘭地 金酒 郎姆酒 伏特加 龍舌蘭
八．六大基酒是什么？
就是小麥 大麥 玉米等原料做成的酒 如威士囗 洋酒等等…不多說
九．六大基酒具體都有什么酒?
1．雞尾酒的分類： 雞尾酒可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味，分成如下數(shù)類--1）短飲料（Short Drinks）： 需要在短時間內(nèi)飲盡，酒量約60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分鐘內(nèi)不變味。
2．其酒精濃度較高，適合餐前飲用。 2）長飲料（Long Drinks）： 放30分鐘也不會影響風(fēng)味的雞尾酒，加冰，用高腳杯，適合餐時或餐后飲用。
3． 3）硬性飲料（Alcohol Drinks）：含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4）軟性飲料（Non-Alcohol Drinks）： 不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。
4． 5）冷飲料（Cold Drinks）：溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6）熱飲料（Hot Drinks）： 溫度控制在60-80度之間，以Hot Whisky Today最具代表性。
5． 此外，雞尾酒的味道可分為5種，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。飲酒的時段則分為：餐前、餐后、全天（All Day）。
6． 雞尾酒的調(diào)法：雞尾酒主要有六大基酒，包括威士忌（Whisky），白蘭地（Brandy），金（琴）酒（Gin），伏特加（Vodka），蘭姆酒（Rum），龍舌蘭（Tequila），利口酒－甜香酒（Liqueur） 雞尾酒的調(diào)法包括四種：攪拌將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調(diào)酒杯內(nèi)，用調(diào)酒匙在杯內(nèi)沿一定方向緩緩攪拌。
7．此時，另一只手要握緊調(diào)酒杯，當(dāng)手感到冰冷時，即表示已達到冷卻和度，便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內(nèi)。
8． 搖晃采用"搖晃"手法調(diào)酒的目的有兩種，一是將酒精度高的酒味壓低，以便容易入口；二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。
9．因此在使用調(diào)酒壺時，應(yīng)先把冰塊及材料放入壺體，然后加上濾網(wǎng)和壺蓋。濾網(wǎng)必須放正，否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。
10． 攪拌機打用攪拌機調(diào)酒，操作比較容易，只要按順序?qū)⑺璨牧舷确湃霐嚢铏C內(nèi)，封嚴(yán)頂蓋，啟動一下電源開關(guān)可。
11．不過，在調(diào)好的雞尾酒倒入載杯時，要注意不要把冰塊隨之倒進，必要時可用濾冰器先將冰塊濾掉。 兌和將酒按不同的密度緩慢倒入杯內(nèi)，形成層次度。
12． 操作時注意: 密度最大的酒放在下層，倒酒時要沿著杯壁緩慢到入。大家所熟悉的彩虹酒就是這樣調(diào)出來的。
十．洋酒六大基酒分別怎么混飲比例是多少？
1．伏特加：可加橙汁，比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁，(大多數(shù)由一種烈酒加入其他飲料的比例都是烈酒一盎司，飲料3倍，也可以多加飲料，如是覺得酒烈的話，一盎司等于30毫升＜英式量酒器>如果用美式量酒器的話，一盎司大約等于28毫升)；加青檸汁＜最好用屈臣氏牌子的＞鮮榨的太酸．伏特加還可以加蘇打水；或加湯力水．或加紅梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加蘋果汁，西柚汁。
2．威士忌WHISKY：加可樂；加蘇打水。白蘭地BRANDY加可樂；加蘇打水。上等白蘭地最好純飲，什么都別加，最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!
3．!!金酒GIN加湯力水，200ml金酒兌800ml湯力水加冰佐以檸檬片調(diào)味（適合一般比例）；375ml金酒兌800ml湯力水加冰佐以檸檬片調(diào)味（適合口味重者）；100ml金酒兌800ml湯力水加冰佐以檸檬片調(diào)味（適合初學(xué)者比例）。
4．朗姆酒RUM加可樂；加青檸汁；蘇打水；熱水，黃糖兩勺，這款叫HOT TODDY。龍舌蘭TEQULLA加橙汁，再加入三四滴紅石榴糖漿，攪勻，這款酒叫墨西哥日出．還有墨西哥日落，把紅石榴糖漿換成檸檬汁，注意不是青檸汁；純飲，＜小杯＞喝的時候先在手的虎口處放點鹽，備好檸檬片，先舔鹽，然后一口喝掉，最后咬檸檬片；加雪碧，在杯口上放一個蓋子＜紙蓋或書本都可以＞比例和我最先說的一樣，喝的時候，雪碧加好后，蓋上蓋子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然后迅速拿掉蓋子，一口喝完．這款叫TEQULLA POP。
5．?dāng)U展資料：六大基酒的原料及口感六大基酒分別為金酒、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭、威士忌和白蘭地，下面主要介紹下每一個基酒的主要原料及口感。
6．金酒原料：杜松子、玉米和大麥。酒精度一般為35-55之間，金酒屬于酒度越高，質(zhì)量越好?？诟校航鹁瓢凑诊L(fēng)格口味分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒，具有芬芳的香味，無色透明，清爽爽口。
7．朗姆酒原料：用甘蔗壓出來的糖汁經(jīng)過制糖漿、發(fā)酵、蒸餾陳釀而成，也被稱之為糖酒。酒精度一般在38-50度之間。
8．口感：酒體呈現(xiàn)琥珀色、棕色或者無色，白朗姆香味清淡，酒味較干，金朗姆酒色較深，酒味略甜，香味較濃。黑朗姆又被稱為紅狼木，酒味芳醇，酒色較濃。
9．伏特加原料：以谷物和馬鈴薯、玉米為原料，其中馬鈴薯的含量需達70%-80%，經(jīng)過蒸餾制成，酒精度一般為40-60度。
10．口味：酒質(zhì)晶瑩澄澈，無色清淡爽口。龍舌蘭原料：產(chǎn)于墨西哥的特基拉鎮(zhèn)。將其榨汁、蒸餾陳釀而成?？诟校嚎谖秲戳?，可調(diào)合飲用。
11．威士忌原料：以大麥和小麥為原料，經(jīng)泥炭烘烤麥芽、發(fā)酵、蒸餾、木桶陳釀后勾兌而成，分為混合威士忌和單麥芽威士忌兩大類。
12．口感：黑麥威士忌口感強烈兇悍，混合威士忌口味清淡。白蘭地原料：專指以葡萄為原料，經(jīng)過榨汁、發(fā)酵、蒸餾陳釀，勾兌而成的酒。
13．口感：以水果味原料，口感香醇，香氣濃郁，清淡美味。六大基酒哪個適合純飲根據(jù)以上對六大基酒原料及口感的分析得出，六大基酒適合純飲的有金酒、白朗姆、金朗姆、伏特加、混合威士忌和白蘭地。
