怎么區(qū)分45度白酒和75度酒精，75酒精和42度白酒區(qū)別

　　1、屬性不同：白酒是中國白酒的總稱(果酒、米酒除外)。酒精就是乙醇，它是在常溫常壓下是一種易燃易揮發(fā)的無色透明液體?！　?、酒精度不同：白酒可以理解為稀釋后的酒精，有部分酒精作用，而酒精度數(shù)較高，酒精度數(shù)一般在75%以上?！　?、不同用途：白酒可以當飲料，酒精不能飲用，醫(yī)學上常使用酒精，用來消毒殺菌。

白酒度數(shù)最高為75度。標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。但是在我國的白酒中，度數(shù)最高的白酒可能是一些少數(shù)民族和農(nóng)村地區(qū)的自釀酒，度數(shù)最高可達75度。擴展資料過量飲用白酒的危害：1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力；如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つぃ菀滓鹞秆?、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料：百度百科-白酒

優(yōu)質(zhì)白酒是用糧食釀造的，所以遇到堿性物質(zhì)會起化學反應，雖然這個方法比較麻煩，但是檢驗的真實率確實百分百。我們需要堿性物質(zhì)，最好是需要用到氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以一兩一克燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水中加熱十分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色，如果是由酒精勾兌的劣質(zhì)白酒完全不會變色。因為劣質(zhì)的白酒是工業(yè)酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會起化學反應。純糧酒與酒精勾兌的區(qū)別真正的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造的糧食酒應該香而不嗆、微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別?？毡ǎ簩⒕频谷刖票腥缓蟀丫频钩鱿愣鴨艿氖蔷凭磧毒?，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味 是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高，手搓法：將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，辨別方法同上。<i另外，酒精勾兌的酒加入自來水不失光，純高粱釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。純高粱釀造的酒有通 經(jīng)絡、御風寒、行藥勢的作用。是炮制藥酒的基礎酒。用純糧釀造的白酒都是健康酒!無奈科學技術的進步與人的道德品質(zhì)背道而馳，為了降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)營利潤，很多奸商無視產(chǎn)品對消費者的傷害，直接用酒精勾兌成白酒上市銷售，讓無數(shù)人的健康止于飲酒。 更有甚者還用工業(yè)酒精來勾兌白酒誠然，政府用行政手段給了群眾一個很好的交代，但是，失去的生命豈能重來?而在不傷害性命只傷害健康的食用酒精勾兌的白酒，政府卻還沒有相關的法律法規(guī)，這讓無數(shù)奸商有了打法律擦邊球的機會，也讓無數(shù)酒 友的健康受到了嚴重的威脅與挑戰(zhàn)。糧食酒和酒精勾兌酒的辨別方法看：純糧釀造的白酒看上去水晶透明，晃動時能明顯的看到掛杯現(xiàn)象;酒精勾兌的白酒都呈渾 濁狀態(tài)，有的甚至有輕微的偏色，而且不會掛杯。聞：純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。搓：純糧釀造的白酒放在手上搓過以后，會完全侵入手里面，聞起來很香，且留存時間比較長;過幾分種聞酒精揮發(fā)后，手上會有糧食的香味。酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，而且留存時間很斷，很快就沒有味道了或有一股酸臭味。喝：純糧釀造的白酒入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時間很長，不會刺激大腦，因此醉酒之后蘇醒較快，最關鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài);酒精勾兌的白酒喝起來比較刮嗓子，喝過之后對大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒，并且醉酒之 人是酒醉心麻木的狀態(tài)。當然了，再好的酒，喝多了也對身體無益，所以在這里也奉勸大家：少喝酒、喝好酒糧食酒，不要貪圖一時痛快，更不要貪圖便>需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。茅臺鎮(zhèn)上面不止茅臺酒廠一家可以釀造純糧食的醬香酒，這道理大家都懂，但是靠譜的酒廠，渠道除了通過親戚朋友介紹，沒有幾個人知道?？戳诉@篇文章的酒友們，學到了一點點知識，覺得信任我的話，可以找我推薦一點實惠的好酒。