好的白酒怎么開瓶，白酒開瓶

不會的，開酒鑰匙破壞的是瓶蓋，除非遇到小酒廠或者假酒。需要注意的是：如果是金屬的，用開酒鑰匙開啟是，一定要注意，避免將手劃傷。陶瓷瓶的開啟時，最好在瓶蓋與手指間點上些餐巾。

可以用筷子啊，利用杠桿原理。還有就是用牙齒咬，不過要小心點，別傷到自己。也還有在椅子上蹭開的，總之辦法很多。

不會的，開酒鑰匙破壞的是瓶蓋，除非遇到小酒廠或者假酒。需要注意的是：如果是金屬的，用開酒鑰匙開啟是，一定要注意，避免將手劃傷。陶瓷瓶的開啟時，最好在瓶蓋與手指間點上些餐巾。

用開瓶器啊，用牙

我只知道m(xù)字開腳:借助椅子，沙發(fā)作為靠背，半躺在床上或地板上進行。顧名思義，雙腳屈膝打開成m型，用多道繩圈將大腿和小腿纏繞在一起，使之無法伸直，余繩視需要在腿彎處收緊。為了保持大腿打開的姿勢，可以另用繩索分頭系住左右腿的繩圈，在背后收緊。最好可以借助床架等固定物體，牽拉左右腿的繩圈使雙腿打開。

百年迎駕酒瓶蓋，用鑰匙（鐵片）向上撬開，讓瓶口的玻璃可旋轉(zhuǎn)部位脫離就可以打開了。迎駕酒瓶蓋打開的技巧： 1. 筷子 身邊有筷子的時候，就用筷子來打開啤酒瓶吧。具體用一手緊握酒瓶，并用大拇指把瓶蓋緊緊地壓住，然后另一手抓緊筷子的大頭處，用其挑壓啤酒瓶，然后兩手同時用力，就能把啤酒瓶蓋打開了。2. 桌子邊兒 如果可以，也能用桌子邊兒。只要把啤酒瓶的蓋沿兒壓在桌邊，然后用一手按住，另一手托著啤酒瓶，再接下來，兩手用力，托啤酒瓶的用力，往上挑，這樣，就能打開啤酒瓶蓋了。3. 對對碰的瓶子 如果技巧好的話，可以把兩個瓶子頭對頭，蓋對蓋兒地放在一起，一個向上，一個向下，然后兩個都卡緊了，用力一拉，就可以打開啤酒瓶蓋兒了。4. 打火機 用打火機也是可以打開啤酒瓶的。那就是用打火機的底部壓住啤酒瓶蓋兒，然后用力一掰，就可以打開了。用啟瓶器。.

打開一瓶香檳要充滿柔情，就好像在摘下一朵沾滿露水的玫瑰花，盡量不要弄傷花瓣上的水滴，整個過程，其實是一個蠻費力氣的體力活，卻不要讓人看出你在用盡吃奶力，由始至終，臉上要保持美好的微笑?！　‖F(xiàn)在開始準(zhǔn)備：　　1、左手握住瓶頸，右手將瓶口的錫紙揭開，將鐵絲網(wǎng)套鎖松開的同時，左手的姆指緊按住瓶帽。2、左手的姆指保持按住瓶帽，食指握住木塞邊緣部分，確保你的手握住整個木塞部分。右手握住瓶身，慢慢轉(zhuǎn)動，關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)動的是瓶身，而非瓶塞，這個過程要花力氣，但一定要令臉部肌肉放松，呈微笑狀。　　3、瓶塞呼之欲出之時，左手迅速揭開它，發(fā)出的聲音不是響亮的親吻聲，而且一絲輕輕的嘆息聲，瓶口飄出輕絲曼裙一般的輕霧，仿佛一個公主剛剛從瓶口經(jīng)過。此時，便已功成名就！ 這看上去像表演魔術(shù)一樣的快手功夫，要多開一些起泡酒才能技術(shù)嫻熟。倒起泡酒的時候，要先輕輕斟入少量，等汽泡減少時再繼續(xù)斟到七分滿，這樣才有足夠的空間讓汽泡升展，這時候，把耳朵湊上去，聽聽起泡酒的呢喃，像是一群歡快的魚兒在竊竊私語，這是其它葡萄酒無法享有的樂趣。

香檳及起泡酒的開瓶方式開啟香檳和起泡酒時，不可急躁，宜慢條斯理，溫文爾雅，切忌過分晃動酒瓶，以確保品質(zhì)的完整。 具體步驟如下：將酒從冰桶中取出，用白色口布將瓶身擦干，并裹住瓶身下部割開瓶口的錫箔，轉(zhuǎn)動用于密封的鐵絲圈將其卸掉。瓶身呈45度傾斜，將瓶口移向無人方向，因為瓶內(nèi)的壓力很大，以免瓶塞彈出傷及客人。一手緊握瓶身，另一手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其它手指圍住瓶頸，如此便可完全掌握軟木塞，不會發(fā)生危險。慢慢轉(zhuǎn)動瓶身，酒瓶內(nèi)的壓力會將瓶塞慢慢推出。將香檳稍稍傾斜以免泡沫溢出。用干凈的口布將瓶口擦拭干凈。在每個酒杯里先倒入一點酒，然后加至酒杯的三分之二處即可。開酒的姿勢講究優(yōu)雅，取出軟木塞時，不必讓它發(fā)出很大的“嘭”聲，或故意讓泡沫溢出瓶外，好的酒保開酒是沒有聲音的。

塑料的牙咬開就行啦。1.有的是瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以打開了，老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。2. 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，老村長酒業(yè)公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國。本企業(yè)產(chǎn)品市場定位是低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，老村長酒業(yè)公司原名為雙城釀酒廠。產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。 3.老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的老村長酒金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。

老村長白酒的瓶蓋打開方法如下：1、用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2、用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。白酒：白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。以上內(nèi)容參考：百度百科--老村長酒以上內(nèi)容參考：百度百科--白酒

方法很多，憑自己經(jīng)驗總結(jié)出以下方法：1，用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2，用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；3，有鑰匙的就不用介紹了！我見過的老村長酒瓶瓶蓋有兩種：1普通塑料蓋；2木塞子。不同的蓋子用不同的方法打開。擴展資料:老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成?！酒髽I(yè)】老村長酒是黑龍江老村長酒業(yè)公司生產(chǎn)，該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品?！敬匀恕繛楸M快提高該品牌的知名度，順利打開市場，老村長酒業(yè)經(jīng)過多方選擇，現(xiàn)已聘請著名小品演員范偉做該產(chǎn)品的形象代言人。參考資料來源：老村長酒_百度百科

瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以了。用這個銅制鑰匙撬斷玻璃卡扣即可開瓶。也可以用小刀把瓶蓋割爛后撕開。實在不行用牙也是可以咬開的。拓展資料：老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。參考鏈接：老村長白酒_百度百科

場所 品酒的場所最好選在采光良好，空氣清新，氣溫涼爽的房間。有色的玻璃窗或帶色彩的燈光，都會影響眼睛對酒色的判斷，都不太理想，室溫以攝氏18—20度為佳，紅葡萄酒飲用溫度：淡雅的紅酒約在12度左右，酒精稍高的約在14—16度，口感豐厚的約在18度左右，但最高不應(yīng)超過20度，因為溫度太高會讓酒快速氧化而揮發(fā)，使酒精味太濃，氣味變濁；而太冰又會使酒香味凍凝而不易散發(fā)，易出現(xiàn)酸味。室內(nèi)應(yīng)避免有任何味道，香水味、香煙味、花香味、或廚房傳出來的味道，都應(yīng)該避免。另外還需要具備白色的背景，最好采用白色的桌巾和餐巾，以便襯在酒杯的后面，觀察酒色。 時間 理想的品酒時間是在飯前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽煙或嚼檳榔，專業(yè)性的品酒活動，大多選在早上10點至12點之間舉辦，據(jù)說這個時段，人的味覺最靈敏。 開酒 優(yōu)美的開瓶動作是一種藝術(shù)，在國外，酒侍開葡萄酒是一種專業(yè)的表演，他的專業(yè)演出服及服務(wù)可以決定他的收入。開酒時，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，容易撥斷木塞），沿著順時鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，如果是用蝴蝶型的開瓶器，當(dāng)轉(zhuǎn)動螺絲鉆時，兩邊的把手也會緩緩地升起，當(dāng)手把升到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞撥出（但如果軟木塞太長，就很難一次就將其順利撥出來）。如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器，建議不要將螺絲鉆一次全鉆進去，留下一環(huán)（因為可能不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)），然后將手把扳下，把另一個支撐點支撐在瓶口，用左手握住，再用右手將手把直直地“提起來”（注意！是“提”而不是推，推很容易將軟木塞推斷，另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力）。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長，無法順利撥出時，請先停止，將所預(yù)留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入，重新再“提”一下，等到軟木塞感覺快撥出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地撥出木塞。再用布或紙巾將瓶口擦干凈，就可以倒酒了。 醒酒 為什么需要醒酒？所有的葡萄酒都需要醒酒嗎？葡萄酒的香氣通常需要一些時間才能明顯地發(fā)散出來，所以一般好酒道的人都會按例在開瓶后等段時間，長短要視葡萄酒的“體質(zhì)”而定，尤其是一些味道比較復(fù)雜、重單寧的酒，更需要長的時間醒酒。年輕的酒，醒酒的目的是散除異味及雜味，并與空氣發(fā)生氧化；老酒醒酒的目的是使成熟而且封閉的香味物質(zhì)經(jīng)氧化發(fā)散出來，不同的是，老酒可能會因年老體弱，比年輕的酒容易“感冒”，比方說老酒開瓶之后可能第二天以后就會明顯過于氧化及醋化，而年輕的酒可能過了三天身體依然健朗。通常老酒的醒酒時間比年輕的酒短（但不是絕對如此），厚重濃郁型的酒比清柔型的酒所需的時間要長，至于濃郁的白酒及貴腐型的甜白酒，最好也花一點時間醒酒。 但如果僅僅只是打開軟木塞，就整瓶直立著，這樣的醒酒實無太大的作用，因為此時酒與空氣的接觸面只有瓶口大而已，這樣的醒酒費時漫長，因此，至少應(yīng)該倒一些在杯子里，然后輕搖，這樣對酒味的散發(fā)有很大的幫助，在旋轉(zhuǎn)晃動的時候，酒與空氣接觸的面積也就加大了，加速氧化作用，讓酒的香味更多的釋放出來。一般即飲型的紅、白酒，可以不必花太多的時間醒酒，建議一開即可倒入酒杯飲用，有時候可能會有臭硫味（SO2）及一些異味出現(xiàn)，但只需幾分鐘就會散去。二氧化硫是制酒過程中的附加物，對人體無害，如果隔些時間仍有異味，那可能是這瓶酒酒質(zhì)的問題了。 辨酒 葡萄酒的顏色應(yīng)該是清澈、有光澤的，不應(yīng)該是渾濁不清的，憑借葡萄酒色澤深淺的差異，可判斷出這瓶葡萄酒的成熟度，最好在陽光下，而且盡可能在白色的背景前觀察酒的顏色，通常紅葡萄酒愈老顏色愈淺，愈年輕顏色愈深。紫紅色是很年輕的酒（少于18個月），如薄酒來新酒；櫻紅色是不新不老的酒（2—3年），品質(zhì)適宜現(xiàn)喝，不宜久藏；草莓紅色是已經(jīng)成熟的酒（3—7年），開始老化，應(yīng)現(xiàn)喝；褐紅色是名貴的好酒儲存多年的色澤，普通的酒如果呈現(xiàn)這個顏色可能品質(zhì)已走下坡。 葡萄酒的粘度：當(dāng)轉(zhuǎn)動玻璃杯中的酒時，可觀察留在杯壁上的酒滴，業(yè)內(nèi)人士稱之為“淚”或“腿”，酒的糖度和酒精度越高，這種酒滴越明顯。 杯裙：紅葡萄“杯裙”的色澤較復(fù)雜，從玫瑰紅經(jīng)過棕色和橘黃色到藍紫色，這大部分取決于使用的葡萄品種，但是酒的生產(chǎn)年代和地域也影響它的顏色，紅酒越熟化越清澈，傾斜杯子觀察酒的邊緣：或深或淺，都表明了酒的年齡，深紅色的酒說明產(chǎn)地的氣溫較高。 聞酒 第一次先聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒，然后晃動酒杯，促使酒與空氣（尤其是空氣中的氧）接觸，以便酒的香氣釋放出來，再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香，與第一次聞的感覺做比較，第一次的酒香比較直接和輕淡，第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復(fù)雜，酒香可分葡萄本身所發(fā)散出來的果香（不單只有葡萄的果香），發(fā)酵時所產(chǎn)生的味道、以及好的葡萄酒成熟后轉(zhuǎn)變成的珍貴而復(fù)雜、豐富的酒香（Bouquet）。葡萄酒中含數(shù)百種不同的氣味，一般分成五類。第一類是植物香味，主要屬陳年香味；第二類是動物性香味，是耐久存的紅酒經(jīng)過常年的瓶中培養(yǎng)后出現(xiàn)的香味；第三類是花香味，是年輕的葡萄酒中比較常有的香味，久存之后會逐漸變淡、消失；第四類是水果香味，這是年輕、新鮮的葡萄酒中常有的香味，隨著儲存時間的延長，會變成較濃重的成熟果香；第五類是香料香味，是來自橡木桶的香味，大部分則屬于葡萄酒成熟后發(fā)出來的香味。 除此之外，每次吸入的酒量應(yīng)一致，否則，在品嘗不同酒樣時就沒有可比性。當(dāng)葡萄酒進入口腔后，閉上雙唇，頭微向前傾，利用舌頭和面部肌肉的運動，攪動葡萄酒，也可將口微笑張，輕輕的向內(nèi)吸氣。這樣不僅可防葡萄酒從口中流出，還可使葡萄酒蒸汽進到鼻腔后部。在口味分析結(jié)束時，最好咽下少量葡萄酒，將其余部分吐出。然后，用舌頭舔牙齒和口腔內(nèi)表面，以鑒別尾味。根據(jù)品嘗的目的不同，將葡萄酒在口內(nèi)保留的時間可為2—5秒，亦可延長為12—15秒。在第一種情況下，不可能品嘗到紅葡萄酒的丹寧味道。如果要全面，深入分析葡萄酒的口味，應(yīng)將葡萄酒在口中保留12—15秒。 希望以上信息對您有所幫助。 私慕紅酒網(wǎng)

品紅酒有觀、聞、品三個步驟。 1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。 2。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。 3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領(lǐng)略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣，細膩典雅、醇和圓潤。

品白酒 倒入白瓷酒杯 聞其香 可以細細品 也可一口倒入 吞下 回味酒香 品紅酒 倒入高腳酒杯 先觀其色 聞其香 品其味 搖杯可看掛杯度 酒好 留在上面時間則長.. (注意 高腳杯要拿下面 不能拿上面 不要讓手溫 破壞了酒質(zhì))