白酒，現(xiàn)在我國酒類的代表，其實白酒歷史并不算長，它是在元朝時蒸餾技術(shù)傳入我國后才出現(xiàn)，之后我國發(fā)明了使用各種原料和工藝，香味各不相同的白酒，白酒的種類按照不同的標(biāo)準(zhǔn)可以分為許多種，那白酒的香型有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
白酒的主要香型
1、醬香型：以貴州茅臺酒、榮太和為代表。又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點。
2、濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。
3、清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。
5、米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
6、鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。
7、芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。
8、豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。
9、特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。
10、藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。
11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。
12、馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長分類
影響白酒價格的因素
一瓶白酒的價格由白酒的生產(chǎn)成本、窖藏成本、包裝成本、物流成本、營銷成本、稅收成本，以及流通渠道中各個環(huán)節(jié)的利潤共同構(gòu)成。
一瓶酒從出廠到消費者購買到手中，需要經(jīng)過經(jīng)銷商、二批商、終端零售商等環(huán)節(jié)。一般終端零售商正常需要得到30%的利潤，而區(qū)縣級經(jīng)銷商、市級、省級經(jīng)銷商正常也要各自獲得10-20%的毛利。
一個新品在市場操做伊始，往往是重量級廣告的轟炸，人員的地毯式推廣，決不吝嗇費用的使用，理論的導(dǎo)入期費用可占整體費用的50%以上，廣告費、進(jìn)店費、促銷員工資、各種名目繁多的公關(guān)費用等等。后需要制定新的產(chǎn)品價格。
終售價體現(xiàn)的價值實際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于產(chǎn)品自身價值，這瓶酒上市后，我們要不停的編織一些文化、定位、品牌等等諸多元素來增加產(chǎn)品的附加值。周而復(fù)始，樂此不疲，這就是白酒的定價套路。
當(dāng)然，消費者樂不樂意接受還得看白酒本身行業(yè)知名度以及其質(zhì)量。
哪些牌子的白酒好喝
白酒好喝的品牌，五糧液是不錯的，五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。還有國窖1573品牌，國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。還有郎酒、汾酒品牌都是好喝的。
不過性價比高的白酒推薦中又有所不同，像是50度郎酒性價比就很高，對于喜歡醬香白酒，而又感于茅臺價格太貴的，不妨可以喝喝郎酒，價格38元一瓶，瀘州老窖52度，價格39元一瓶，醬香型白酒自然少不了這一款濃香型好酒，清香型白酒42度青花瓷柔順，是一款中國文化特色的酒，價格38元，還有五糧液綿柔尖莊50度價格39元也值得推薦。
喝白酒的作用
1、使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能
2、有癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠
3、能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用
4、有通風(fēng)、散寒、舒筋、作用
5、適量飲用可延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)癥
總之，目前白酒香型分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型。不同香型的白酒特點也有所不同，希望大家能夠根據(jù)自己的口味找到適合自己的白酒。