品味紅酒、品味人生的真諦，以審美的態(tài)度來對(duì)待人生，這是一種超越了物質(zhì)需求的精神升華。在甘美醇厚的酒香中，我們的心境趨于平和，我們的情感得到了凈化。那是一種對(duì)生命的參悟，回味的是從艱難足跡尋得人生哲理，那來例假還可以喝紅酒嗎？相關(guān)的介紹如下！
月經(jīng)期間不適合喝紅酒
在經(jīng)期中體溫下降了0.3-0.4度，下意識(shí)地想令身體暖和一些的緣故。所以這一時(shí)期，喝葡萄酒1-2杯是合適的量，不能再多。
喝紅酒的好處
法國人日常生活中攝入大量高脂肪食物，一頓法國大餐要吃上數(shù)小時(shí)，可是法國人心臟病的發(fā)病率卻是全歐洲較低的，這是因?yàn)槠咸丫剖欠▏蟛椭械闹匾巧?，法國人的手邊總有一杯葡萄酒，而葡萄酒中的原花色素有助于預(yù)防心臟病，它能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的通透性，從而防止動(dòng)脈硬化。早在20世紀(jì)80年代，美國的醫(yī)學(xué)雜志便發(fā)表過論文證實(shí)：葡萄酒對(duì)癥、冠狀動(dòng)脈疾病、腦血管意外（腦卒中）有著積極的預(yù)防作用。這項(xiàng)研究及之后的眾多研究都證實(shí)了葡萄酒對(duì)冠狀動(dòng)脈疾病預(yù)防的作用，因?yàn)樗芴岣哐褐小傲夹浴蹦懝檀?即HDL)的含量，而血漿中HDL的含量較高會(huì)顯著降低心臟病發(fā)病率。在紅葡萄酒和白葡萄酒中含有一種抗雌的化學(xué)物質(zhì)，能夠有效預(yù)防乳腺。
葡萄酒能使人變漂亮秘密在于其含有單寧，醫(yī)學(xué)證明單寧和紅色素等酚類物質(zhì)有抗氧化、延緩衰老的作用。紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B12，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。
20世紀(jì)90年代，著名的營養(yǎng)學(xué)家SergeRenaud發(fā)現(xiàn)葡萄酒中的單寧可以降低血液中動(dòng)物脂肪分解出的脂質(zhì)(即“劣質(zhì)”的膽固醇)含量。日本科學(xué)家在用老鼠做實(shí)驗(yàn)，他們讓老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，從而證明了葡萄酒能抑制脂肪吸收。后來科學(xué)家們又對(duì)人類做臨床實(shí)驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。
人們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果是：單純的皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果較好?？茖W(xué)家認(rèn)為，這是因?yàn)槠咸押小氨糠印鳖惢衔?，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的效果。所以感冒時(shí)，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
怎么喝紅酒
1、控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子，否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。
2、醒酒。一瓶塵封多年的佳釀，剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。這個(gè)過程時(shí)間可以延長，一個(gè)小時(shí)較好，造成酒香四溢的氛圍。
3、觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
4、飲酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，再深呼吸一下使感官體驗(yàn)紅酒，較后全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。
5、酒序。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用。
酒到真正入口的時(shí)后，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會(huì)豐富起來；酒香會(huì)令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去，同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩。
識(shí)別真假紅酒的指標(biāo)
1、酒精度；
2、揮發(fā)酸；
3、干浸出物；
4、微生物(中文標(biāo)的酒并不一定是假酒）
全造假的酒的鑒別：酒滴在筷頭上深淺不一致是假酒；
進(jìn)口酒都會(huì)貼正標(biāo)；拉菲是要經(jīng)過18個(gè)月的釀造；通過塞子的轉(zhuǎn)動(dòng)來看是不是假的，能轉(zhuǎn)動(dòng)的是真的；海關(guān)復(fù)印件會(huì)出現(xiàn)copy的字樣。
總之，在月經(jīng)期間是不建議喝紅酒的，當(dāng)然的，紅酒喝多了的人馬上飲用幾杯溫開水，能夠讓溫開水溫情地沖淡稀釋酒精，保護(hù)人體肝臟，補(bǔ)償因?yàn)樽砭茋I吐失卻的大量水分。同時(shí)，可以在每次喝酒后自覺飲用溫開水，稀釋體內(nèi)解酒數(shù)量，盡快解除解酒傷害肝功能的“警報(bào)”。
