18世紀(jì)開始,藥店里就標(biāo)明不同產(chǎn)地出產(chǎn)的葡萄酒的不同功效(共有164款藥用葡萄酒),葡萄酒作為素而聞名世界,英國的醫(yī)生經(jīng)常到訪波爾多尋求葡萄酒。從這個(gè)時(shí)代起,葡萄酒的醫(yī)療效果,超出了簡單的助消化范疇。很多關(guān)于葡萄酒的積極效果的主張都來自英國。約翰·布朗(JohnBrown)醫(yī)生不顧本國禁酒的規(guī)定,推薦病人飲用葡萄酒,來對(duì)抗肢體的疲勞和精神的虛弱,那糖尿病患者能不能喝葡萄酒呢?相關(guān)的介紹如下!
糖尿病患者不建議喝葡萄酒
按理說糖尿病的患者是不可以喝酒的,但是糖尿病患者只要嚴(yán)格的控制好熱量的總攝取量是可以飲用的。所以,小喝一杯葡萄酒對(duì)身體是沒有什么傷害的。因?yàn)槠咸丫频姆N類有很多,所以選擇葡萄酒時(shí)可以盡量的選擇甜度和酒精度都比較低的。此時(shí)還要提醒一下大家,在喝葡萄酒時(shí)注意不要吃太多的食物以免熱量高出了自己的想象。所以在這里提醒那些糖尿病的患者如果想要喝紅酒,就一定要控制好自己。
喝葡萄酒的好處
1、葡萄酒是堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。
2、美國醫(yī)學(xué)方面的專家證實(shí),葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì),可以、降低血中的膽固醇;尤其礦物質(zhì)鉀和鈉,含量約為10比1,能預(yù)防心臟病和高血壓。
3、紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白氧化,提升血中高密度脂蛋白,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防冠心病。
4、紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻管。
5、紅葡萄酒中含有豐富的酚類化合物Procyanidols,可防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性。
6、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。
7、飲用葡萄酒對(duì)輕微貧血的女性可養(yǎng)氣、養(yǎng)顏美容,使皮膚有彈性,并且能使菜肴中的油質(zhì)消失,促進(jìn)胃的消化能力。
8、每天飲用2-3杯葡萄酒,可大幅度降低心血管病變的發(fā)生率。
慢慢品嘗葡萄酒的味道
葡萄酒的味道是慢慢接觸和學(xué)習(xí)才能夠慢慢品嘗出來的。
如果你是剛剛接觸葡萄酒,你會(huì)覺得并沒有感受到別人所說的那種芬香,美味,也品嘗不出葡萄酒到底是哪里那么吸引人,如果是這樣的話,你不必驚慌,因?yàn)槊總€(gè)品鑒紅酒的專家都經(jīng)歷過你這個(gè)階段,所以,你品出的味道未必就是別人認(rèn)為的味道,而且味道是因人而異的,品出的味道和你的味覺有關(guān)系。你沒有經(jīng)歷過怎么能品嘗出來,就像你沒有吃過檸檬,就算這個(gè)酒里充滿了檸檬的味道,你也是品嘗不出的。所以,品味也是滿滿的額積累出來的,也是需要多接觸和學(xué)習(xí)才能品悟出來的。
葡萄酒中的香氣
葡萄酒一般可分為紅酒、桃紅酒、白酒,則葡萄酒中的花香分紅花與白花香味。喜歡喝紅酒的人不知道有沒有發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在紅酒的花香氣大多是紅色花,如果是白酒里的花香,則大多是白花。
紅葡萄酒中較常出現(xiàn)的花香是開紫紅色花的紫羅蘭,白酒中的紫羅蘭香氣非常少見,只有偶而出現(xiàn)在以維格尼爾葡萄釀成的濃厚多酒精的干白酒中,混合著杏桃的香氣一起出現(xiàn),確實(shí)很特別。帶著莓果醬味的洛神花相當(dāng)清新爽朗的花香味也會(huì)出現(xiàn)在一些優(yōu)雅的甜酒中,但是,還是以莫斯卡托葡萄較常散發(fā)出包括檸檬花與柑橘花在內(nèi)的清爽香氣。
葡萄酒的種種花香讓葡萄酒不禁又增添了幾分迷人的色彩,在品嘗葡萄酒的同時(shí)享受著這誘人的香氣,不禁會(huì)讓我們心情舒暢。
葡萄酒的名稱總的來說有四種
第一種是以地區(qū)命名的,如果你對(duì)這個(gè)地區(qū)不太熟悉的話,你就不太了解這個(gè)葡萄酒的名字了。
第二種是以釀造葡萄酒的葡萄品種來命名的,比如說雷司令,霞多麗,赤霞珠等。
第三種是葡萄酒的釀酒商自己起的酒標(biāo),這種葡萄酒如果推銷成功了,就會(huì)在世界上聞名。
總之,葡萄酒雖然好,但對(duì)于糖尿病患者來說就不要飲用啦!當(dāng)然的,除了糖尿病患者之外,也有很多的人不適合飲用葡萄酒啦!