臉紅是由于乙醛引起的，不可小覷
人在飲酒之后，酒精會因為乙醇脫氫酶而轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛具有擴(kuò)張的功效，因此會有臉紅的癥狀。但是除了乙醇脫氫酶還有另外一個基因就是乙醛脫氫酶，乙醛脫氫酶具有加速酒精代謝的功能，如果喝酒之后容易臉紅也說明了你的體內(nèi)乙醛脫氫酶偏少，減慢了體內(nèi)酒精的代謝，有時還會出現(xiàn)心跳加快，惡心等醉酒癥狀。
想要喝酒不臉紅有什么方法
1、食醋可以解酒。如果你不怕酸的話可以直接喝一小杯（20~25亳升）食醋。也可以將食醋與白糖混合腌一些蘿卜絲直接吃下。這主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,可以在人體內(nèi)發(fā)生反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性.
2、喝酒臉紅時可以多吃些水果。在這時選擇吃幾個香蕉或者幾個梨都是很好的選擇，柚子和橘子也可以快速解酒，緩解臉紅。
3、多吃些豆制品。飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
喝酒時的四個不應(yīng)該
1、女性比男性更易受到酒精的影響，且女性多有乙醛脫氫酶缺陷，故應(yīng)盡量少喝酒。
2、有病時應(yīng)當(dāng)禁酒或遵醫(yī)囑，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用時應(yīng)當(dāng)禁酒或遵醫(yī)囑。
3、肥胖人群身體疾病隱患較大，加之酒精產(chǎn)生熱量較高，會進(jìn)一步促進(jìn)體重增加，不利于健康，故不宜飲酒。
4、有酒精過敏的人群也不宜飲酒。
飲酒雖好，前提是少量慢飲
喝酒是有害健康的，但那只是在非健康的喝酒情況下，喝酒我們要少量慢飲。
喝酒切忌逞強(qiáng)好勝、飲得過猛過快，忌邊飲酒邊吸煙，這樣會加重對身體的損害。在飲酒之前吃些食物或飲酒時有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬菜同時攝入，以延緩酒精的吸收，保護(hù)胃粘膜。
飲酒多少較健康
日常生活飲酒，不論男女，都要堅持適度飲酒的原則。一般認(rèn)為，每次飲酒，啤酒以半瓶為宜，不能超過一瓶；葡萄酒、紹興黃酒以100克為宜，不能超過200克；白酒以25克為宜，不能超過50克.美國哈佛大學(xué)的研究者給出的標(biāo)準(zhǔn)則是：24小時內(nèi)飲用混調(diào)酒或烈性酒不能超過37.5ml，葡萄酒不超過120ml，啤酒不超過360ml。
