為什么白酒喝完會(huì)上頭，喝酒為什么上頭

酒精對(duì)大腦有刺激作用啊

酒的質(zhì)量不好、還有就是上火。

１.酒精作用 ２.喝多了

有酒精啊

呵呵，你喝的不是純糧酒，一般純糧糧不上頭，也有可能你喝的太猛了，喝酒時(shí)喝多酸奶，吃點(diǎn)東西在喝，多說話就不會(huì)上頭了

因?yàn)榫铺?..

喝酒后血管擴(kuò)張?jiān)斐深^痛，注意休息，也可以吃藿香正氣液 雜醇油是釀酒過程的副產(chǎn)品，任何白酒中都含有雜醇油。 喝酒頭痛（俗稱打頭）是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”，也是釀酒行業(yè)最忌的一個(gè)詞。所有負(fù)責(zé)任的廠家都將不上頭作為基本的要求來做。經(jīng)過多方面的努力，“打頭”的機(jī)理已經(jīng)基本摸清，雜醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長，有些人喝了酒以后，到第二天盡管不醉了，但還是頭痛，就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。國家規(guī)定其在白酒中的含量不準(zhǔn)超過0．2克／100毫升。 由于雜醇油是作為一個(gè)有害指標(biāo)出現(xiàn)在白酒中，因此大廠、名廠都想方設(shè)法降低雜醇油的含量。消費(fèi)者選購白酒時(shí)，重點(diǎn)選擇那些名酒廠或標(biāo)明低雜醇油含量的酒廠的產(chǎn)品。需要說明的是，雜醇油僅僅是喝酒頭痛的主要原因。頭痛的原因較復(fù)雜，適量飲酒，切勿貪杯，才能從根本上杜絕頭痛。

實(shí)際上，酒精并不會(huì)引起酒后頭痛，人們酒后是否不上頭，取決于酒中“雜醇油”的含量，此物質(zhì)會(huì)引起腦部血管收縮，從而造成腦部供血、供氧不足，引發(fā)頭痛，也就是我們常說的“上頭”。雜醇油在人體內(nèi)分解代謝極慢，因此飲用雜醇油含量較高的酒后，可能第二天都還會(huì)頭痛。

很多人喝完酒之后臉部都呈現(xiàn)“面紅耳赤”的狀態(tài)。都以為是酒精導(dǎo)致的臉部發(fā)熱發(fā)燙。其實(shí)最主要的還是乙醛的作用。乙醛能讓毛細(xì)血管擴(kuò)張，而臉部毛細(xì)血管擴(kuò)張才是真正導(dǎo)致臉紅的原因。喝酒臉紅的人是因?yàn)橹挥幸掖济摎涿付鴽]有乙醛脫氫酶，所以體內(nèi)迅速累積起乙醛，長時(shí)間不能進(jìn)行代謝作用就會(huì)臉紅 而那些喝酒比較厲害的人則是因?yàn)轶w內(nèi)既沒有乙醇脫氫酶又沒有乙醛脫氫酶這兩種物質(zhì)。這種人的臉色一般是越喝越白，在正常情況下，他們體內(nèi)的酒精濃度要超過0.1%才會(huì)昏迷。這些人主要是靠肝臟里的p450緩慢氧化，然后進(jìn)入三羧酸循環(huán)最后進(jìn)行代謝。 喝酒臉紅的人其實(shí)是不容易傷到肝臟的，但是喝酒臉白的人卻很容易傷到肝臟。這是因?yàn)樗麄冇肋h(yuǎn)不知道自己的底線在哪里，一高興就喝多了，直到爛醉如泥才肯罷休，他們體內(nèi)的酒精由于沒有被高活性的酶所處理就會(huì)堆積下來，導(dǎo)致肝臟的損傷。所以名酒代理香港名酒匯提醒無論是喝酒會(huì)不會(huì)臉紅的人都應(yīng)該適量飲用酒類飲品，避免過多飲用而導(dǎo)致身體疾病

有三個(gè)原因可以引起人喝酒后頭痛。一： 身體不適，或者本身就對(duì)乙醇敏感，這些人無論喝什么酒都會(huì)頭痛。二：儲(chǔ)存年頭不夠的酒。三： 劣質(zhì)酒。以上三個(gè)原因中，我覺得第一個(gè)和第三個(gè)原因比較容易理解。我就專門說說第二個(gè)原因，因?yàn)楹歪劸朴嘘P(guān)系。根據(jù)白酒生產(chǎn)原理，脂化作用是酒類在長期保存的過程中，酒類自身進(jìn)行的生物化學(xué)反映，將其中的有害的異戊脂等（也叫雜醇）分解成有香味、對(duì)人體有益的物質(zhì)。上好的白酒要陳釀10年以上，就是這個(gè)道理！好的陳釀，一定是滿口生香，即使是喝過這個(gè)酒的空杯子，留香更大，持久不散?？谖斗浅＜?xì)膩，口感綿軟，醇厚，香味很濃。否則，即使是茅臺(tái)酒也不例外，剛剛生產(chǎn)出來時(shí)，也含有許多有毒、有害物質(zhì)，是不能立即喝的。其中甲醇、甲醛、雜醇含量都相當(dāng)高，直接飲用的第一反應(yīng)就是“上頭”，也就是頭痛。其實(shí)，葡萄酒不經(jīng)過一定時(shí)間的存放，那些有害物質(zhì)也很多。

酒里面含可大量的酒精，有些人不是經(jīng)常喝，或著身不好的人，受到酒精的刺激，就很容易頭痛。

喝了酒以后引起頭痛的原因：一、與酒精中的雜質(zhì)過多有關(guān)系，酒精中雜質(zhì)刺激腦神經(jīng)而引起頭痛。二、與個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)系，有的人喝酒就比較容易出現(xiàn)頭痛。三、和飲酒過量，酒精攝入過多，刺激腦神經(jīng)，擴(kuò)張腦血管，引起頭痛有關(guān)系。酒后比較容易出現(xiàn)不適的人，盡量少飲酒或者不飲酒，喝酒后會(huì)頭痛的人不建議飲酒。偏頭痛患者可以因?yàn)轱嬀?、勞累等誘發(fā)頭痛的發(fā)作，但是，偏頭痛是屬于良性的頭痛，是以反復(fù)發(fā)作為特點(diǎn)。酒后可以多喝蜂蜜水、果汁，可以多吃蘋果、香蕉等，促進(jìn)酒精在體內(nèi)的代謝。如果頭疼嚴(yán)重，也可以吃布洛芬緩釋膠囊止痛。

因?yàn)榫凭械娜╊愑邢阄?，低?jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，否則就會(huì)使白酒具有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)乙醛的酒，飲后嗓子會(huì)發(fā)干，因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醇強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這時(shí)飲酒后上頭的重要原因之一。