眾所周知，我國人做事情都喜歡在飯桌上解決，如果一件事情解決不了，那可以多來幾次飯桌。在飯桌上，紅酒是必需品?？梢哉f，紅酒已經(jīng)融入我們的生活了，不管是重要場合還是休閑場合，都可以用紅酒來撐場，那葡萄紅酒有沒有有效期呢？不了解的話下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
葡萄紅酒保質(zhì)期多久
紅酒的保質(zhì)期在10年左右。每一瓶紅酒都有它的壽命，市場上一般的紅酒它的保質(zhì)期是5年左右，達(dá)不到8年到10年。質(zhì)量較好的紅酒，它的保質(zhì)期才能達(dá)到8年到10年的時(shí)間。
葡萄紅酒打開后可以放多久
酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過1周。
葡萄紅酒怎么保存
葡萄紅酒應(yīng)該放在通風(fēng)且涼爽的環(huán)境中。放在冰箱中是個(gè)很好的選擇。既可以調(diào)節(jié)溫度，又能避免太陽照射，因此可以存放紅酒，將開瓶后的紅酒放到冰箱冷藏，可以延長保存時(shí)間，但要注意，紅酒要用軟木塞密封，以免受其他食物氣味的影響。
過期紅酒是可以喝的
紅酒具有適飲期，這主要是由酒中的化合物決定的，紅酒的果味，酸度和酚類物質(zhì)越多，化合物間的反應(yīng)越復(fù)雜，時(shí)間長了，品質(zhì)好的酒中緊澀的單寧變?nèi)犴?，口感依舊;而品質(zhì)一般的酒會(huì)變得老化，口感乏味。
過期變質(zhì)的紅酒用途
1、當(dāng)柔膚水用
紅酒中含有豐富的抗氧化物，對(duì)皮膚有很好的保養(yǎng)作用，過期的紅酒用來當(dāng)柔膚水擦臉，可以使臉部皮膚變得更柔滑細(xì)膩。
2、紅酒泡澡
過期的紅酒不能飲用了，可以倒入洗澡水中用來洗澡，紅酒中過多多酚物質(zhì)可以促進(jìn)身體循環(huán)系統(tǒng)，增強(qiáng)皮膚彈性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞新生，使皮膚變得更加細(xì)膩有光澤。
3、提升食物鮮味
過期的紅酒倒入冰格中冰成冰塊，在燉肉或做海鮮的時(shí)候取一兩塊當(dāng)調(diào)料來用，可以食物的口感變得更好。過期的紅酒還可以和食鹽，橄欖油，黑胡椒一起攪拌后用來做成沙拉醬淋在沙拉上食用，比一般的沙拉醬口感更清爽，好吃又健康。煎牛排之前，將牛排用紅酒浸泡片刻，可以使牛肉顏色表里一致，不會(huì)出現(xiàn)血水流出的情況，而且煎出來的牛排口感更鮮嫩。
紅酒什么時(shí)候喝
上午時(shí)間段，胃中乙醇脫氫酶的含量較低，這種酶類物質(zhì)有分解酒精的作用，若早晨或上午喝酒，容易使血液中的酒精濃度升高，可能會(huì)對(duì)肝、腦等器官造成傷害。而下午適量飲用紅酒，不僅能補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，還有利于體內(nèi)酒精的分解。
總之，在很多人的思想里，覺得葡萄酒是越陳就越香的，其實(shí)不是這樣的，不是所有的葡萄酒都是越陳就越香，那些普通的白葡萄酒一般都只有兩年的生命，也就是兩年內(nèi)應(yīng)該盡快喝完。如果家里沒有酒柜，那買了趕緊喝完！不要長時(shí)間的擱置！
