在德國(guó)這樣美麗富饒的城市中，被茂密的森林所包圍，如詩(shī)如畫(huà)的葡萄酒莊園和宜人的風(fēng)景，帶給人們完全不一樣的體驗(yàn)，獨(dú)具特色的地理位置，可以更好的有利于葡萄酒的釀造，在德國(guó)葡萄酒誕生了葡萄酒之都，他就是比較出名的哈爾布隆城市，經(jīng)過(guò)融合了法克蘭和美德的生活方式的結(jié)合，將其中的一些生活方式鑲嵌在其中，如詩(shī)如畫(huà)。
該城市以葡萄酒而出名，有“葡萄酒之城”之稱，此外，也被稱為“卡塔琳娜之城”，得名于德國(guó)戲劇家海因里希馮科萊斯特的戲劇作品《海爾布隆的卡塔琳娜》（1807年—1808年創(chuàng)作）。
海爾布隆完美融合了施瓦本的美德與法蘭克的生活方式，勤奮和傳統(tǒng)主義在醇香的葡萄酒中與寬容和歡樂(lè)交匯。鑲嵌在柔美、遼闊的風(fēng)景中，被茂密的葡萄園所環(huán)繞，海爾布隆憑借其坐落在內(nèi)卡河畔得天獨(dú)厚的地理位置享有如詩(shī)如畫(huà)的風(fēng)景和歷史悠久的建筑。
游客可以搭乘內(nèi)卡河游船探索海爾布隆及其周邊地區(qū)，也可以尊享海爾布隆的士船，環(huán)游支渠和港口。海爾布隆的各種休閑娛樂(lè)活動(dòng)也與水息息相關(guān)，例如直排輪運(yùn)動(dòng)、單車(chē)騎游等，抑或沿著綠色的河濱林蔭道漫步徐行。在夏季，嘻普島的陽(yáng)光沙灘和各式吧臺(tái)讓您心甘情愿在此“閑散度日”。
作為葡萄酒之城，海爾布隆的葡萄園種植面積高達(dá)500多公頃，是德國(guó)最重要的葡萄種植區(qū)之一，有著悠久的歷史，最早的記載出現(xiàn)在1146年。
該城市很久以來(lái)也是重要的啤酒加工地，至今僅存少數(shù)幾家家庭釀酒作坊，但卻是人均露天啤酒館座位最多的城市，因此被選為巴登-符騰堡州的“露天啤酒館之都”。
德國(guó)有哪些著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
萊茵法茲
萊茵法茲原文為“宮殿”之意，因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。此區(qū)是德國(guó)所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，氣候最佳、土壤最肥沃的地區(qū)，再加上高密度的種植方式，使得每公頃葡萄產(chǎn)量非常高，也是德國(guó)葡萄酒產(chǎn)量最高的地區(qū)。
本區(qū)葡萄品種以麗司令為主，紅酒白酒均有生產(chǎn)，白酒的種類又特別豐富，從風(fēng)味樸實(shí)、特性優(yōu)越到被評(píng)為最頂級(jí)的葡萄酒都有，其中又以遲摘葡萄酒的做法最為特殊。所謂的“遲摘”是指葡萄成熟后先不摘下，讓其留在葡萄架上自然風(fēng)干枯萎，并任由貴腐菌附著發(fā)酵，而形成汁液不多的葡萄干，此種方式收成的葡萄糖分特別高，所釀出來(lái)的葡萄酒風(fēng)味格外園潤(rùn)香濃，且?guī)в幸环N獨(dú)特的蜂蜜味，堪稱是白酒中的上品。
萊茵黑森
萊茵黑森是德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，德國(guó)最受歡迎的葡萄酒“圣母之乳”，就是來(lái)自本區(qū)沃姆斯市的圣母院葡萄園。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”，口味清淡，芳香醇美，喝過(guò)者皆贊不絕口。此外，本區(qū)所產(chǎn)的麗司令白酒，不僅口感平衡細(xì)膩，而且有濃郁的水蜜桃和柑橘等香味，是德國(guó)最佳的麗司令產(chǎn)區(qū)之一。
納赫
納赫位于萊茵黑森及摩塞爾區(qū)之間，所以出產(chǎn)的葡萄酒也兼有這兩區(qū)的特色。不過(guò)，由于本區(qū)的土質(zhì)多變，富含各種礦物質(zhì)，使得這里生產(chǎn)的葡萄酒具有各種不同的風(fēng)味。
摩塞爾河流域
摩塞爾河發(fā)源于法國(guó)境內(nèi)的弗日山脈，北流出法國(guó)后成為德國(guó)和盧森堡的天然國(guó)界，并在德國(guó)西部邊境蜿蜒流貫245公里，最后在科布倫茨與萊茵河匯流。摩塞爾河注入萊茵河前，因河道曲折多彎，而產(chǎn)生許多地形險(xiǎn)惡、日照充足的河谷地，提供了非常適合葡萄生長(zhǎng)的天然環(huán)境。摩塞爾地區(qū)的開(kāi)發(fā)，始于公元前16年羅馬皇帝奧古斯都為了抵御北方蠻族而在托利亞建城。羅馬人在建城的同時(shí)，也在這塊土地開(kāi)啟了德國(guó)葡萄酒的歷史，此舉不但奠定了摩塞爾河地區(qū)的繁榮基礎(chǔ)，也為它贏得了“德國(guó)葡萄酒之都”的美譽(yù)。主要的葡萄酒產(chǎn)地在位于中游的伯恩卡斯特、薩爾河地區(qū)及魯爾河地區(qū)等。
本區(qū)土壤由黑色板巖、礫沙石及貝殼鈣構(gòu)成，土質(zhì)肥沃，所栽種的葡萄以麗司令品種為主，占有55%的種植面積，但因產(chǎn)量低，葡萄酒產(chǎn)量只占33%。以本區(qū)麗司令葡萄所釀制的葡萄酒，擁有一種獨(dú)特的煙薰味，口感清爽，有新鮮花香，存放不久即可飲用。
巴登
巴登是德國(guó)最南端的葡萄酒產(chǎn)地，由于本區(qū)的氣候條件相當(dāng)優(yōu)越，日照時(shí)間極長(zhǎng)，是德國(guó)最溫暖的區(qū)域，因此常被喻為德國(guó)的普羅旺斯。此地在羅馬人來(lái)種植葡萄之前，就已經(jīng)有野生葡萄的存在。
小編總結(jié)，在德國(guó)不僅有著著名的葡萄酒之都，也有著非常著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，萊茵河作為德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在這里生產(chǎn)出了比較受歡迎的葡萄酒品牌，受到了人們的喜歡和肯定，其中最具有特色的是雷司令葡萄酒不改，不僅僅口感平衡細(xì)膩，而且會(huì)散發(fā)著濃郁的水蜜桃香味，也成為了德國(guó)最出名的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域。獨(dú)特的地理位置和氣候，對(duì)于當(dāng)?shù)仄咸丫频纳L(zhǎng)和種植起到了一定的好處。
