西班牙由于葡萄種植面積較廣和葡萄酒產(chǎn)量較高等原因在全世界范圍內(nèi)享有較高的知名度,西班牙地區(qū)除了葡萄酒比較知名之外,有些葡萄酒莊也比較為大眾所熟知和認可,比如貝加西西里亞酒莊以及桃樂絲酒莊等,都是西班牙地區(qū)比較知名的葡萄酒莊之一,這些酒莊也釀造出了很多獨具特色的葡萄酒品牌,得到了全球范圍內(nèi)諸多消費者的喜愛和認可,你要哈芙特酒產(chǎn)區(qū),是西班牙最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,由于釀造方式和原料采集比較具有特點,所以銷量一直遙遙領先。
西班牙著名的葡萄酒酒莊有:
1.貝加西西里亞酒莊(Vega-Sicilia)
2.桃樂絲酒莊(Torres)
3.費南德茲酒莊(BodegasAlejandroFernandez)
4.奧瓦帕樂酒莊(AlvaroPalacios)
5.平古斯酒莊(DominiodePingus)
6.阿塔迪酒莊(Artadi)
7.伊拉姆酒莊(ClosErasmus)
8.菲斯奈特酒莊(Freixenet)
9.瑞格爾侯爵酒莊(MarquesdeRiscal)
10.御釀酒莊(BodegasNekeas)
11.簡雷昂酒莊(JeanLeon)
里奧哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)經(jīng)美國橡木桶培養(yǎng)的紅酒而聞名,除了莓果香氣,經(jīng)過橡木桶陳釀的里奧哈紅酒通常帶有香草,烤面包,奶油和咖啡等橡木桶香。里奧哈不僅產(chǎn)紅酒,也產(chǎn)一點白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。雖然西班牙新興產(chǎn)區(qū)輩出,但里奧哈由于優(yōu)異的品質(zhì)和合理的價格,仍舊是西班牙最著名的產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)2億瓶葡萄酒。隨著時代的變遷,現(xiàn)在里奧哈的風格比過去變得更多元,也出現(xiàn)了更多國際風味的頂級酒款。
產(chǎn)區(qū)內(nèi)著名酒莊有DinastiaVivanco酒莊、MartínezLaorden酒莊、Roda酒莊、華倫天使酒莊、莫瑞塔酒莊、Beronia酒莊等。
香檳屬于葡萄酒嗎?
1、葡萄酒是最大的稱謂,包含了香檳,也包含了紅葡萄酒。
2、香檳是起泡酒中的一種,只有在法國香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才能被冠以為香檳。
3、香檳的酒標上一定有champagne。
4、關(guān)于紅酒:一種看法是紅葡萄酒的簡稱;另一種則是紅酒是國人對葡萄酒的統(tǒng)稱。
香檳屬于葡萄酒。
香檳酒是起泡的葡萄酒。很多人都很難準確說明香檳酒的定義,也有人經(jīng)常問道:香檳是葡萄酒嗎?葡萄酒如果按照瓶中二氧化碳壓力來分類,可以分為靜止葡萄酒、微起泡葡萄酒和起泡葡萄酒。香檳正屬于第三類———起泡葡萄酒。人們在看到起泡葡萄酒的時候通常都會稱為“香檳”,其實這是錯誤的,就像看到沙地葡萄酒就問香檳多少錢一樣,葡萄酒是一個大的統(tǒng)稱,香檳是屬于起泡酒的一類,香檳酒只是屬于起泡酒中的一種,是起泡酒領域里的明星。
綜上所述,在我們的日常生活當中很多人在吃西餐的時候都喜歡搭配香檳酒,其實香檳酒屬于葡萄酒的一種,不要選用前奏葡萄作為釀造原料,酒體主要呈淺黃色,口感較為清淡和甘爽,屬于起泡酒中比較具有特色的一種。