意大利作為西方國家比較有名的葡萄酒生產(chǎn)基地,它位于眾多國家生產(chǎn)銷量第2名,經(jīng)過大膽的創(chuàng)新和原汁原味的模仿,使它的優(yōu)異品質(zhì)和特色得到了一定的提升,在這里憑借著獨特的位置和優(yōu)質(zhì)的氣候涌現(xiàn)出了很多比較有名的意大利酒莊,具體是如何進行排名的?
1.安東尼世家酒莊MarchesiAntinori
2.奧納亞酒莊Tenutadell'Ornellaia
3.嘉雅酒莊AngeloGaja
4.賽拉圖酒莊BrunoCeretto
5.碧安帝山迪酒莊FrancoBiondiSanti
6.圣圭托酒莊酒莊TenutaSanGuido
7.伊林奧特酒莊ElioAltare
8.藍寶拉酒莊CastellodeiRampolla
9.克萊里科酒莊DomenicoClerico
10.孔特諾酒莊ConternoGiacomo
11.戴福諾酒莊RomanoDalForno
12.伐勒科酒莊Falesco
13.加拉迪酒莊GalardiTerraDiLavoro
14.嘉科薩酒莊BrunoGiacosa
15.瑪奇奧酒莊LeMacchiole
16.蒙特維酒莊Montevetrano
17.薩塞蒂酒莊LivioSassettiPertimali
18.斯卡維諾酒莊PaoloScavino
19.索得拉酒莊Soldera
20.阿加諾酒莊TenutadiArgiano
21.圖麗塔酒莊TuaRita
22.沃奇奧酒莊RobertoVoerzio
意大利最受歡迎葡萄酒
1.西施佳雅紅葡萄酒(TenutaSanGuidoSassicaia,Tuscany,Italy)
位居榜首的是西施佳雅紅葡萄酒,這款酒是意大利四雅之首,有著“意大利酒王”和“意大利的拉菲(ChateauLafiteRothschild)”之美譽。其誕生源于一次大膽的創(chuàng)新,當時圣圭托酒莊(TenutaSanGuido)的創(chuàng)始人馬里歐侯爵(MarioIncisadellaRocchetta)史無前例地采用赤霞珠(CabernetSauvignon)和品麗珠(CabernetFranc)等波爾多(Bordeaux)品種來釀制這款尊貴佳釀。起初,因為未采用意大利本土葡萄釀制,不符合托斯卡納(Tuscany)的產(chǎn)區(qū)法規(guī),所以它只能被歸為日常餐酒(VdT)等級。西施佳雅的誕生催生了超級托斯卡納(SuperTuscan)這一概念,越來越多的酒莊都模仿它,釀造波爾多混釀風格的葡萄酒。值得一提的是,1994年,西施佳雅終于憑借自身的優(yōu)異品質(zhì)被破格提升為DOC級別。
2.安東尼世家天娜紅葡萄酒(MarchesiAntinoriTignanello,Tuscany,Italy)
這款酒是公認的第一款超級托斯卡納葡萄酒,由意大利酒業(yè)巨頭安東尼世家(MarchesiAntinori)所打造。該酒莊擁有多個優(yōu)質(zhì)的葡萄園,其中最為矚目的莫過于天娜(Tignanello)和索拉雅(Solaia),而這款酒便是采用天娜園的葡萄釀制。此外,與西施佳雅不同,天娜將桑嬌維塞(Sangiovese)這一本土品種與赤霞珠、品麗珠等波爾多品種相結(jié)合,這也是它被承認為第一款超級托斯卡納葡萄酒的原因。天娜葡萄酒的另一獨特之處在于它僅在優(yōu)秀年份釀制,譬如1988年、1997年、2004年、2010年以及2013年。雖然這款酒在等級上僅被分為優(yōu)質(zhì)餐酒(IGT),但它依然贏得了許多酒評家及消費者的青睞。
3.馬賽多紅葡萄酒(Masseto,Tuscany,Italy)
柏圖斯是100%梅洛(Merlot)造就的經(jīng)典之作,在這位鼎鼎大名的前輩身后,正是這款馬賽多葡萄酒。這款酒產(chǎn)自花思蝶集團(Frescobaldi)旗下的歐納拉雅酒莊(Tenutadell'Ornellaia),誕生于20世紀80年代。當時,酒莊的釀酒顧問安德魯·切列斯切夫(AndreTchelistcheff)力排眾議,在葡萄園劃定了一小塊土地種植了梅洛,由此誕生了另一款100%梅洛的偉大之作——馬賽多葡萄酒。自1987年份發(fā)布以來,該酒便迅速吸引了各大酒評家的關(guān)注。其2006年份獲得羅伯特·帕克(RobertParker)滿分好評,其他年份葡萄酒則多次上榜《葡萄酒觀察家》(WineSpectator)的年度百大榜單,這使得它名正言順地躋身世界頂級佳釀。
4.歐納拉雅酒莊紅葡萄酒(Ornellaia,Bolgheri,Italy)
這款酒也是意大利四大雅之一,同樣來自花思蝶集團,它與馬賽多一起合稱為歐納拉雅酒莊的雙姝。在20世紀80年代,洛多維科·安東尼(LodovicoAntinori)在保格利(Bolgheri)的山腳下建立起歐納拉雅酒莊。當時,他將目標指向了波爾多混釀,采用了赤霞珠、品麗珠、梅洛及桑嬌維塞等品種創(chuàng)造了這款備受推崇的超級托斯卡納葡萄酒。1985年,該酒一面世便一鳴驚人,受到了酒評家的高度贊賞。近年來,歐納拉雅繼續(xù)維持著不俗的品質(zhì),其2012年份獲得了詹姆斯·薩克林(JamesSuckling)的97分高分評價。此外,該酒莊在2009年啟動了一項“藝術(shù)收藏系列(Vendemmiad’Artista)”活動,每年委托一位當代藝術(shù)家,按照釀酒師給出的主題為酒莊最新發(fā)布的正牌酒設計酒標及葡萄酒藝術(shù)品,這也成為了歐納拉雅酒莊紅葡萄酒的亮點之一。
5.安東尼世家索拉雅紅葡萄酒(MarchesiAntinoriSolaia,Tuscany,Italy)
索拉雅是意大利四大雅之一,同時是當今最著名的超級托斯卡納葡萄酒之一,產(chǎn)自上文所述的安東尼世家另一個聞名遐邇的葡萄園——索拉雅?!癝olaia”在意大利語中是“太陽”的意思,這也暗示著索拉雅是太陽的寵兒。這款酒選用日照最充足的片區(qū)的葡萄,經(jīng)過酒莊的精心栽培和嚴格篩選,成酒風格成熟,果味馥郁,品質(zhì)不凡。與天娜一樣,這款索拉雅也僅在優(yōu)秀年份才會釀造,創(chuàng)立至今,它只缺席了1980、1981、1983、1984和1992這幾個表現(xiàn)欠佳的年份。盡管它誕生至今僅有40年的歷史,但已經(jīng)躋身世界頂級佳釀之行列。1997年份的索拉雅被《葡萄酒觀察家》評為“2000年全球百大佳釀”的冠軍,成為了第一款獲得此殊榮的意大利葡萄酒,足見這款酒的實力之深厚。
綜上所述,一直以來意大利的酒莊會根據(jù)不同的工藝,不同的原料進行排名,做為一款超級的托斯卡納葡萄酒,他已經(jīng)備受人們的推崇,并且成為了一個經(jīng)典之作,在大名鼎鼎的釀造的推動下,已經(jīng)是他名正言順的成為世界頂級的產(chǎn)品?,F(xiàn)在意大利的葡萄酒已經(jīng)成為了世界上的亮點,它不僅僅擁有著獨一無二的品質(zhì),也被稱之為是葡萄酒的藝術(shù)品,經(jīng)過一代藝術(shù)家的認可,現(xiàn)在已經(jīng)成為了比較有名的品牌獲得了人們的高度贊賞和認可,可見意大利葡萄酒的實力是多么的雄厚。