干啤酒作為一款低熱量的啤酒，相比其他的啤酒要更加的健康，對(duì)于一些想要保持身材和糖尿病的人也可以去進(jìn)行飲用，但是它的發(fā)酵度要比較高，還有著很豐富的二氧化碳，大連也涌現(xiàn)出了很多不一樣的干啤酒品牌。那么，干啤酒的酒精度是多少呢？
發(fā)酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%;干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳?xì)夂慷嘣?/p>
0.45%-0.55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。
一般是11度～12度，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀(guān)糖度為11度～12度，外觀(guān)糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值也會(huì)偏大些。
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(11度、12度優(yōu)級(jí)淡色啤酒，GB4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級(jí)淡色啤酒。感官指標(biāo)：應(yīng)符合表3啤酒的感官指標(biāo)規(guī)定。理化指標(biāo)：應(yīng)符合表4啤酒的理化指標(biāo)規(guī)定。保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。
大連人喜歡的啤酒有哪些
青島啤酒
小編從喝青島啤酒開(kāi)始，就覺(jué)得這就像水白白的，沒(méi)什么勁兒，都是二、三悠的時(shí)候、喝不動(dòng)了以后的選擇。大家都說(shuō)假的多，也不知道到底是真的假的。前些時(shí)候青島朋友來(lái)玩兒，帶來(lái)一箱大瓶易拉罐的，沒(méi)喝幾個(gè)竟然微醺了，小編指著朋友說(shuō)：你這是假的吧，這么大勁兒！”朋友笑著說(shuō)：你啊，才喝著一回真酒?！?/p>
畢竟是百年老字號(hào)的東西，傳統(tǒng)工業(yè)的傳承，那口感就是不一樣——麥芽香味濃郁、沫子潔白新鮮，而且最關(guān)鍵的是夠勁兒！進(jìn)入狀態(tài)超級(jí)快，頭一悠的首選。
青島歡動(dòng)
大連棍女兒小伙兒有時(shí)候喝酒真的不需要理由，但啥時(shí)候喝酒都得需要錢(qián)。不寬綽時(shí)候的最佳選擇，有勝于無(wú)嘛，而且還能讓你感受到啥叫踩箱兒喝酒，舉杯就干的千杯不醉至高境界，不過(guò)第二天會(huì)有個(gè)把小時(shí)的頭疼哦。
大連人，這些啤酒喝過(guò)幾個(gè)？
大連小棒
大連人都是從小喝著大連酒長(zhǎng)大的，記憶中的經(jīng)典總是最深的。而且現(xiàn)在的小棒多有檔次啊，倆桌喝酒，那桌XX酒，我們這大連小棒，倍兒有面子，虛榮心的巨大滿(mǎn)足！
凱龍
傳說(shuō)中的悶倒驢！誰(shuí)喝誰(shuí)知道??！啥也不說(shuō)了，你們懂的！
黑獅
“啤酒喝黑獅,贏(yíng)了才痛快”，10年前的一句廣話(huà)語(yǔ)，讓大連人認(rèn)識(shí)了“黑獅”啤酒。新動(dòng)8度的原麥汁濃度，爽口，適合口味清淡者。金冠的口感風(fēng)味都非常清爽宜人、喝起來(lái)順暢舒滑...
勇闖天涯
勇闖天涯啤酒品質(zhì)穩(wěn)定，口味清淡，符合當(dāng)下大連人的口味需求。大連燒烤店絕對(duì)主力啤酒，擼串必備。
雪花純生
酒體通透清亮、整體包裝風(fēng)格采用了金黃底色、白色剪紙字、綠色中國(guó)印章等經(jīng)典中國(guó)元素，煥發(fā)獨(dú)特的啤酒風(fēng)采。華潤(rùn)雪花啤酒（遼寧）有限公司斥資億元購(gòu)進(jìn)的純生生產(chǎn)線(xiàn)，只為雪花純生！號(hào)稱(chēng)“中國(guó)商政第一純生”。
大連人，這些啤酒喝過(guò)幾個(gè)？
黑獅金爵
黑獅金爵啤酒，只選用脫粒3天內(nèi)東北當(dāng)年新米，好酒駕到，貴在有料！你們懂的……
雪花經(jīng)典干啤
勁道之選，真正的啤酒激情，醇正的干啤口感，這一杯，很特別！喝一瓶，我懂你！喝一箱，啥也敗說(shuō)了！
綜上所述，根據(jù)不同的啤酒品牌，它們的酒精含量也是完全不一樣的，但是相比于普通啤酒干啤酒的酒精含量要稍微的低一些，一般在3~4度左右，無(wú)論是感官指標(biāo)還是理化指標(biāo)都符合國(guó)家所規(guī)定的要求，在釀造的過(guò)程中會(huì)采用一些比較淡色的啤酒原料釀造而成，有著很豐富的泡沫，殺傷力是非常強(qiáng)的，它的保存期限一般在120天左右。很多人可能對(duì)于干啤酒并沒(méi)有去進(jìn)行嘗試，其實(shí)我們可以去進(jìn)行選擇，這是一款非常不錯(cuò)的產(chǎn)品。
大連之美干啤
泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、清香爽口。但是……但是……這酒標(biāo)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)直就是屌爆天了，你說(shuō)呢？
