干啤酒作為一款低熱量的啤酒，相比其他的啤酒要更加的健康，對于一些想要保持身材和糖尿病的人也可以去進行飲用，但是它的發(fā)酵度要比較高，還有著很豐富的二氧化碳，大連也涌現出了很多不一樣的干啤酒品牌。那么，干啤酒的酒精度是多少呢？
發(fā)酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%;干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳氣含量多在
0.45%-0.55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強，飲后不留有余味。
一般是11度～12度，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度，外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數值也會偏大些。
中華人民共和國國家標準(11度、12度優(yōu)級淡色啤酒，GB4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經酵母發(fā)酵釀制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級淡色啤酒。感官指標：應符合表3啤酒的感官指標規(guī)定。理化指標：應符合表4啤酒的理化指標規(guī)定。保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。
大連人喜歡的啤酒有哪些
青島啤酒
小編從喝青島啤酒開始，就覺得這就像水白白的，沒什么勁兒，都是二、三悠的時候、喝不動了以后的選擇。大家都說假的多，也不知道到底是真的假的。前些時候青島朋友來玩兒，帶來一箱大瓶易拉罐的，沒喝幾個竟然微醺了，小編指著朋友說：你這是假的吧，這么大勁兒！”朋友笑著說：你啊，才喝著一回真酒?！?/p>
畢竟是百年老字號的東西，傳統(tǒng)工業(yè)的傳承，那口感就是不一樣——麥芽香味濃郁、沫子潔白新鮮，而且最關鍵的是夠勁兒！進入狀態(tài)超級快，頭一悠的首選。
青島歡動
大連棍女兒小伙兒有時候喝酒真的不需要理由，但啥時候喝酒都得需要錢。不寬綽時候的最佳選擇，有勝于無嘛，而且還能讓你感受到啥叫踩箱兒喝酒，舉杯就干的千杯不醉至高境界，不過第二天會有個把小時的頭疼哦。
大連人，這些啤酒喝過幾個？
大連小棒
大連人都是從小喝著大連酒長大的，記憶中的經典總是最深的。而且現在的小棒多有檔次啊，倆桌喝酒，那桌XX酒，我們這大連小棒，倍兒有面子，虛榮心的巨大滿足！
凱龍
傳說中的悶倒驢！誰喝誰知道??！啥也不說了，你們懂的！
黑獅
“啤酒喝黑獅,贏了才痛快”，10年前的一句廣話語，讓大連人認識了“黑獅”啤酒。新動8度的原麥汁濃度，爽口，適合口味清淡者。金冠的口感風味都非常清爽宜人、喝起來順暢舒滑...
勇闖天涯
勇闖天涯啤酒品質穩(wěn)定，口味清淡，符合當下大連人的口味需求。大連燒烤店絕對主力啤酒，擼串必備。
雪花純生
酒體通透清亮、整體包裝風格采用了金黃底色、白色剪紙字、綠色中國印章等經典中國元素，煥發(fā)獨特的啤酒風采。華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司斥資億元購進的純生生產線，只為雪花純生！號稱“中國商政第一純生”。
大連人，這些啤酒喝過幾個？
黑獅金爵
黑獅金爵啤酒，只選用脫粒3天內東北當年新米，好酒駕到，貴在有料！你們懂的……
雪花經典干啤
勁道之選，真正的啤酒激情，醇正的干啤口感，這一杯，很特別！喝一瓶，我懂你！喝一箱，啥也敗說了！
綜上所述，根據不同的啤酒品牌，它們的酒精含量也是完全不一樣的，但是相比于普通啤酒干啤酒的酒精含量要稍微的低一些，一般在3~4度左右，無論是感官指標還是理化指標都符合國家所規(guī)定的要求，在釀造的過程中會采用一些比較淡色的啤酒原料釀造而成，有著很豐富的泡沫，殺傷力是非常強的，它的保存期限一般在120天左右。很多人可能對于干啤酒并沒有去進行嘗試，其實我們可以去進行選擇，這是一款非常不錯的產品。
大連之美干啤
泡沫潔白、細膩、持久掛杯、清香爽口。但是……但是……這酒標設計簡直就是屌爆天了，你說呢？