大連海參大連海參,產于大連沿海的一種海刺參,又稱灰刺參,肉厚、飽滿、營養(yǎng)價值高,深受國內養(yǎng)生人士喜愛,品牌化程度高。大連櫻桃大連櫻桃栽培歷史悠久,自上個世紀引進栽植至今已有百年歷史。4.大連老窖:這是大連金州酒廠出產的老牌白酒,曾經出產的酒霸王也紅極一時,現(xiàn)在高檔瓶裝的售價也在300多元,可以說品質可以。
大連有什么特產?
大連特產其實有很多,我先簡單說幾個再慢慢補充,旅游要看你是什么季節(jié),6月份你可以買大櫻桃,7月份是遼寧大連藍莓采摘的季節(jié),10月份可以買海蝦,冬季你可以買海參、鮑魚。秋季可以買蘋果,牡蠣。渤海灣刀魚大連人嘴里的“渤海刀”其實是一種刀魚,即“渤海灣刀魚”的簡稱。上世紀60~70年代,“渤海刀”尚能形成漁汛,但到上世紀80年代末,“渤海刀”逐年減少,如今,已非常罕見,渤海灣秋刀魚的鮮美味道在很多大連人記憶中已成“絕唱”。
這幾年的價格也是一斤好幾百元,有時候旅順的漁船能弄點貨。不過,據(jù)稱,今年,“渤海刀”再次比較大量地現(xiàn)身——近日,多位海鮮批發(fā)商向記者透露,有漁船在渤海灣里捕撈出一定量的“渤海刀”,市場上也能見到這種“瀕臨絕跡”刀魚的影子了。莊河大骨雞莊河大骨雞有二百多年的歷史,踏綠草坡、飲刪減水、吃百草昆蟲、食五谷雜糧和補魚食貝粉,從而形成了莊河大骨雞體大、蛋大、肉質鮮美、營養(yǎng)豐富。
2003年和2004年莊河大骨雞和莊河大骨雞蛋先后被認定為-綠色食品。2006年,莊河大骨雞被注冊為地理證明商標。2008年,國家授予大骨雞國家級標準化示范區(qū)稱號。莊河藍莓莊河市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,土壤肥沃,氣候冷涼,晝夜溫差大,土壤為棕壤土、酸性土壤,特別適合藍莓的生長發(fā)育。莊河市本來沒有藍莓后來經過培育引進,已成為我國藍莓重點發(fā)展區(qū)域。
目前全市藍莓栽培面積8000余畝,結果2000余畝,主要集中分布在莊河的大營、吳爐、桂云花等地?! ∧壳?,莊河市已發(fā)展藍莓1.8萬畝,其中結果面積0.5萬畝,年產量2500多噸,年產值1億多元,栽培面積、栽培品種均居東北地區(qū)縣(市)之首。2008年,莊河榮獲“中國藍莓之鄉(xiāng)”榮譽稱號。大連海參大連海參,產于大連沿海的一種海刺參,又稱灰刺參,肉厚、飽滿、營養(yǎng)價值高,深受國內養(yǎng)生人士喜愛,品牌化程度高。
我國南北海域都出產海參,其中黃渤海域出產的遼刺參早在清代就被識者高人尊為海參上品,馳名中外。作為唯一進入藥店的海參,遼刺參明代時就被收入本草。大連櫻桃大連櫻桃栽培歷史悠久,自上個世紀引進栽植至今已有百年歷史。每年3月份開始是大連溫室大棚櫻桃成熟的季節(jié)。大連櫻桃品種較多,味道正宗,營養(yǎng)豐富,種植面積大,綠色無污染。
櫻桃是遼寧省大連市的特產水果之一。大連的櫻桃產地主要集中在:普蘭店市安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū),大連以其獨特的地理位置和氣候條件成為我國乃至世界櫻桃最佳栽植區(qū)之一。大連是全國最大的溫室大棚櫻桃種植區(qū)域。大連海蠣子大連莊河市是牡蠣的主要產區(qū),毗鄰黃海是全國重要的海產區(qū)。牡蠣又被叫做生蠔,是一種經濟型養(yǎng)殖物,牡蠣可以生長出珍珠,也可以食用它的肉。
在大街上處處可以見到烤生蠔的招牌,這個生蠔就是牡蠣。莊河招牌牡蠣有補腎美容的作用。 莊河市作為大連所轄的城市之一,也是一個特產大市,不僅僅出產牡蠣,也是全國著名的蘋果之鄉(xiāng)。由于靠近海邊,海產養(yǎng)殖發(fā)達,已經達到了32.6萬噸的水平。生拌嘎巴蝦,通常要放置五六個小時候吃玉米面做的叉子炒蜆子(類似玉米面條),還有一種地瓜淀粉發(fā)酵的灰黑色的叉子更美味。
東北哪種酒最好喝?
來東北當然要喝一點白酒,遼吉兩省不太了解,咱就說說黑龍江吧。來哈爾濱您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......個人建議您都嘗一嘗,每一個品種里都有黑龍江的特色產品,保您滿意!白酒來哈爾濱喝白酒最好喝點當?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個季節(jié)當年的新酒還沒下來,不過說真心話,當年新酒并不好喝。所說的陳年老酒就是這個道理。
如果您喜歡喝高度酒,那就整小燒沒錯!不過所說的頭流兒酒最好別喝,勁兒太大了。平平常常60度,我還見過70多度的小燒,跟喝汽油沒啥區(qū)別。啤酒來哈爾濱出差,當然要喝哈??!中國第一桶啤酒的發(fā)源地絕對不會讓您失望。哈啤旗下目前品種太多了,說實話哈爾濱人自己都沒幾個人敢說他都喝過。常見的品種里1900系列還不錯,1900有三個品種,經典、臻藏、原釀。
您還是喝原釀吧,口感超棒而且喝多了也不上頭。另外出品不久的冰純白啤也相當不錯,入口清爽回味略帶甘甜。個人總感覺它有點勁大,可能是咱酒量不行吧。但是口感絕對一流。色酒(果酒)東北人所說的色(sai發(fā)第三聲)酒其實就是果酒。不要一提果酒就是什么進口紅酒,葡萄酒只是果酒中的一類罷了。哈爾濱人喝果酒有一百多年的歷史了,而且咱們喝黑豆蜜酒(黑加倫)。
秋林的黑豆蜜酒來哈爾濱一定要嘗嘗,而且只能去秋林公司專柜去買。其實地方的嘛......反正我是只去門店買。小時候只能過年時才能排大隊買到,就算是現(xiàn)在,其產量依然不高。其實秋林果酒還有葡萄酒、馬林、草莓果酒。只能很少見罷了。秋林用的還是一百多年前的老工藝、老橡木桶、老配方......從沒因為經濟利益因素而且上馬所謂的現(xiàn)代化生產線。
這也是為什么許多品種很少能見到的原因。當然。這也成了為什么這些果酒絕對值得一嘗的原因。絕對正宗,不摻......汽酒在哈爾濱,汽酒可不是汽水!千萬別理解錯了。哈哈。其實老哈爾濱人心中的汽酒就是香檳酒了。不過!真正的秋林香檳您來的時候真心不一定能喝到。唉,就這點產量......之所以在這里介紹一下,主要還是想讓您知道,在哈爾濱,這個汽字不是指的汽水。
這一點上可能哈爾濱人跟其它地方的人理解都不同。對付喝點其它香檳嘗嘗得了,沒辦法。格瓦斯不用說了,哈爾濱的特色飲品?,F(xiàn)在哈爾濱市場上常見的就是秋林和得莫利的格瓦斯。各有千秋,也不好說哪種最好喝。都嘗嘗吧!非要說正宗的牌子,那就得算秋林格瓦斯了,不過總感覺跟小時候喝的秋林格瓦斯不太一樣。小時候的格瓦斯有酒精度的,喝多點有微醉的感覺。
遼寧最好喝的是什么酒?
遼寧的酒類繁多,白酒和啤酒都有好多種。其中遼寧最為大家所熟知的酒當屬雪花,雪花雖然已經遍布全國,但老家就是在遼寧,喝過啤酒的人肯定都喝過雪花。當然目前的雪花生產基地已經分散各省,所以口感已經有了區(qū)別,加之雪花的種類繁多,所以大家對雪花的口感褒貶不一。其實遼寧地區(qū)尤其是沈陽的“老雪花”,才最能代表雪花的原始狀態(tài),老雪花本名是“雪花醇生”沒錯不是單純的純。
大部分沈陽人從開始喝啤酒就是從老雪花開始的,老雪花容易上頭,啤酒界都知道有“奪命大烏蘇”,其實老雪花別稱是啤酒界的“悶倒驢”。老雪花消毒步驟簡單,所以麥芽香度濃厚,加之添加少量糖份,所以老雪花甘醇濃郁,是遼寧不可多得的好啤酒。白酒方面,遼寧和我國大多數(shù)省份一樣,種類繁多,但是沒有省份代表性的白酒,基本是一個城市一個種類。
不像汾酒、西鳳、茅臺、五糧液等比較有省份特色的酒那么知名。但是遼寧的白酒也有幾款比較不錯的,比較知名的有大連老窖、老龍口、鐵剎山、鳳城老窖、道光25、老窖三溝、山雁王、凌塔百年、綏中老窖等,每個城市喝的不同,喜好的也不同。非要從遼寧各地白酒中選出比較好喝的白酒,應該當屬老龍口白酒了。老龍口歷史悠久,最早可以追溯到康熙年間,采用東北地區(qū)的糧食以及長白山余脈地下礦泉水,口味比較綿甜。
遼寧最好的白酒是哪些?
我是土生土長的遼寧人,對于本地的白酒品牌可以說還是比較了解的。遼寧的白酒跟北方大多數(shù)地區(qū)的白酒一樣,在國內跟白酒大省是沒辦法可比的,不過也有不少比較受當?shù)厝怂矏鄣陌拙破放?。近幾年遼寧出產的白酒品牌不太景氣,不像九十年代初的時候有那么多的品牌,記得當年的老龍口、酒霸王、雄蟬蛾、金州老窖、凌水老窖也紅火過一段時間。
遼寧有什么白酒比較出名1.道光二五:這就是以前的凌水老窖,這款白酒目前來看應該是遼寧最貴品牌的白酒,不過以前大街小巷都有售賣的,但是這幾年即使在遼寧本地也變得不太多見了,不知道是什么原因?2.三溝酒:這是遼寧阜新酒廠出產的白酒,不過現(xiàn)在市面上銷售的大多是酒精勾兌的,價錢也比較低廉,屬于一款銷量不錯的低檔酒。
3.沈陽的老龍口:在遼寧老龍口有著跟牛二差不多的地位,曾經遼寧人去飯店都喜歡點上一瓶二兩裝的老龍口,不過這幾年好像也開始走下坡路了。4.大連老窖:這是大連金州酒廠出產的老牌白酒,曾經出產的酒霸王也紅極一時,現(xiàn)在高檔瓶裝的售價也在300多元,可以說品質還可以。遼寧出產的其它白酒普遍知名度不高,一般都以小酒廠居多,大多數(shù)以售賣散酒的方式銷售,因此遼寧的各農貿市場里售賣散白酒的特別多,可能是遼寧的白酒生產廠家品牌意識不強吧?白酒是比較講究歷史和傳承的,因此中國的知名白酒品牌基本都有百年以上的歷史。