眾所周知法國有非常多品質(zhì)好且有名的葡萄酒品牌，法國的葡萄酒品種非常全面，干型、半干型、甜型、半甜型、基本上所有的酒型分類都可以全部涵蓋，但是這款心上人半干紅葡萄酒是半干葡萄酒中比較有代表意義的一款了，這款酒不僅在品質(zhì)上非常卓越，在口感上酸甜度非常適中，口感也比較順滑，還具有口味悠長的特點，由于半干型葡萄酒的含糖量經(jīng)過比較徹底的發(fā)酵之后，口感上甜度會有所降低，但是將濃郁的果味釋放的非常徹底，所以法國半干型葡萄酒也是比較不錯的葡萄酒類型。
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法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒按酒的色澤分為法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒、白法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒、桃紅法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒三大類。
根據(jù)法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒的含糖量，又可分為干紅法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒、半干紅法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒、半甜紅法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒和甜紅法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒。白法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒也可按同樣的方法細分為干白法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒、半干白法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒、半甜白法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒和甜白法國著名葡萄酒品牌法國干紅葡萄酒。
半干紅葡萄酒的特點是殘留糖分的含量在4-12克/升，品嘗時會有微微的甜味，沒有干紅葡萄酒那么酸澀。這種類型的葡萄酒有時候會標示為“semi-seco”。
因為它們的發(fā)酵程度不同，發(fā)酵得越徹底含糖量就越少，自然就不怎么甜，不過，少了甜味，卻會產(chǎn)生一些別的獨特的味道，比如更清爽的果香和更濃郁的酒香。所以半干紅的口感就會較清爽，酒味較濃，還會有一點特殊的葡萄酒的酸味。
干紅葡萄酒和半干紅葡萄酒的區(qū)別？
干葡萄酒干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。
半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。
干紅和半干紅葡萄酒的區(qū)別在于含糖量。殘?zhí)橇康陀?g/升的紅酒稱為干紅，半干紅的殘?zhí)橇縿t在4g-12g/升之間。半干紅的口感比干紅要甜，酒味也比較濃郁。
其實干型與半干型的區(qū)別在于含糖量。大家都知道，葡萄酒知識解讀干紅與半干紅的區(qū)別，葡萄酒在發(fā)酵過程中酵母會把葡萄汁中的糖分轉變?yōu)榫凭投趸?，但是轉變的徹底性不同，最終紅酒中含有的未被轉變的殘?zhí)橇烤筒煌?。一般葡萄酒在陳釀完成后酒液中多多少少都會含有殘?zhí)牵鴼執(zhí)堑牧恳矝Q定著葡萄酒或干或甜。
要說干紅和半干紅其實很大的區(qū)別，就在于酒的口感上了，糖分含量多的半干紅，葡萄酒通常對于女性而言比較受歡迎，但是在一些國外地區(qū)我們不難發(fā)現(xiàn)干紅是有著非常大的知名度，同時很多的國外朋友對于干紅也是有著非常大的癡情，比較喜歡鐘情于苦澀感，其實苦澀感來自于當年物質(zhì)單寧物質(zhì)越強烈，那么它的保健養(yǎng)生的效果也會更大。
綜上所述，干紅葡萄酒和半干紅葡萄酒是完全不同的兩種葡萄酒類型，干紅葡萄酒在發(fā)酵過程中保留了一定的糖分，所以在口感上比較甘甜爽口，果香味非常濃郁，而半干紅葡萄酒則是在發(fā)酵過程中只保留了一部分糖分，所以甜度比較適中，口感上會有一定程度的酸澀感，不是很適合剛剛接觸紅葡萄酒的初飲者。
