一．法國干紅葡萄酒
波爾多利克蘭·玫瑰堡紅葡萄酒 AOC級別王子城堡美樂干紅葡萄酒 AOC級別卡維森美露干紅葡萄酒 AOC級別諾睿酒莊波爾多白葡萄酒 AOC級別
二．法國干紅葡萄酒ROUGE是什么名字
1．“ROUGE”不是葡萄酒的品牌，也不是葡萄酒的等級，是葡萄酒中的一種分類為紅葡萄酒。葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒（vin rouge），白葡萄酒(vin blanc)，玫瑰紅葡萄酒(vin rose)。
2．紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。法國葡萄酒的分級制度（從高到低）為：法定產(chǎn)區(qū)（AOC）級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。
3．原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
4．AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。
5．優(yōu)良餐酒級別簡稱 VDQS，是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。地區(qū)餐酒VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。
6．地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?？梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。日常餐酒VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。
7．可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%。
8．?dāng)U展資料購買紅酒注意事項大酒莊進(jìn)入國內(nèi)的是一些流通貨，流通貨在價格拼殺的過程中會更透明。不能憑價格判斷葡萄酒，理由是除了知名大品牌，還有一些小眾的莊園出品品質(zhì)也很高，但是知名度一般，價格也不一定很高。
9．有的葡萄酒價格僅為幾百元，也在國際上屢屢得獎。看酒標(biāo)，通過正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒的酒標(biāo)有中文標(biāo)志，上面有成分分析，消費者可以從這里了解到所喝葡萄酒的成分。
10．可取少量葡萄酒滴在白紙巾上，有添加劑的葡萄酒顏色艷麗不均勻，而純天然的酒呈現(xiàn)天然的酒紅色或葡萄原色且很均勻。
三．法國干紅葡萄酒有哪些好喝？
1．法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒按酒的色澤分為紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒三大類。
2． 根據(jù)法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒的含糖量，又可分為干紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半干紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半甜紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒 和甜紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
3．白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒也可按同樣的方法細(xì)分為干白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半干白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半 甜白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒和甜白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
4． 按照國家標(biāo)準(zhǔn)，各種法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒的含糖量如下所述： 干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖（以葡萄糖計）小于或等于0 g/L; 半干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖在1~10 g/L; 半甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖在11~50。
5．1 g/L; 甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖等于或大于50。1 g/L。 一 按酒的顏色 1．白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經(jīng)過皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。
6．顏色過深不符合白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒色澤要求。 2．紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離陳釀而成的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。
7．失去自然感的紅色不符合紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒色澤要求。 3．桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：此酒是介于紅、白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進(jìn)行皮汁短時期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣，繼續(xù)發(fā)酵，陳釀成為桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
8．這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色，或玫瑰紅、淡紅色。 二 按酒內(nèi)糖分 1．干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?。
9．4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。
10．干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。
11． 2．半干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費較多。 3．半甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種。
12． 4．甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
13．質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。
四．法國碧昂詩波爾多干紅葡萄酒多少錢一瓶？
法國碧昂詩波爾多干紅葡萄酒價格是1000元——2000元左右一瓶。
