一．法國葡萄酒有哪品種
阿里高特 ALIGOTE法國1978年前 霞多麗CHA RDONNA Y法國 1981 白詩南 CHENINBLA NC法國1982 瓊瑤漿 PA MINER德國 1892 貴人香/薏絲琳 ITA LIA NRIESLING1892灰雷司令 GREYRIESLING1892 白雷司令 WHITERIESLING德國 1982 米勒 雷司令 MULLER-THURGA U德國 1980 白麝香 MUSCA TBLA NC1980 長相思 SA UVIGNONBLA NC法國 1892 白品樂 PINOTBLA NC法國 1965 味而多 PETITVERDOT法國 1892 內(nèi)比奧羅 NEBBIOLO意大利 1981 黑品樂 PINOTNOIR法國 1964 彌生 MISSl0N西班牙 歌海娜GRENA CHE西班牙 1980 美樂 MERLOT法國 1892 佳美GA MA Y法國 1978 神薙INSA UT法國 1980 蛇龍珠 CA BERNETGERNISCHT1892 赤霞珠CA BERNETSA UVIGNON法國 1892 佳利釀 CA RIGNA N法國 1915 白福爾 FOLLEBLA NCHE法國 1973 品麗珠 CA BERNETFRA NC法國 1892 賽美蓉 SEMILL0N法國 1983 鴿籠白 COLOMBA RD法國 1973 西萬尼 SILVA NER德國 1980 白玉霓 UGNIBLA NC法國 1973 寶石 RUBYCA BERNET美國 1980 桑嬌維塞 SA NGIOVESE意大利 1981 西拉SYRA H法國 1980 增芳德 ZINFA NDEL美國 1980
二．法國干紅葡萄酒有哪些好喝？
1．法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒按酒的色澤分為紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒三大類。
2． 根據(jù)法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒的含糖量，又可分為干紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半干紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半甜紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒 和甜紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
3．白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒也可按同樣的方法細(xì)分為干白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半干白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半 甜白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒和甜白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
4． 按照國家標(biāo)準(zhǔn)，各種法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒的含糖量如下所述： 干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖（以葡萄糖計）小于或等于0 g/L; 半干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖在1~10 g/L; 半甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖在11~50。
5．1 g/L; 甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖等于或大于50。1 g/L。一 按酒的顏色 1．白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經(jīng)過皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。
6．顏色過深不符合白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒色澤要求。2．紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離陳釀而成的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。
7．失去自然感的紅色不符合紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒色澤要求。3．桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：此酒是介于紅、白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進(jìn)行皮汁短時期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣，繼續(xù)發(fā)酵，陳釀成為桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
8．這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色，或玫瑰紅、淡紅色。 二 按酒內(nèi)糖分1．干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?。
9．4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費(fèi)的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。
10．干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。
11． 2．半干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。3．半甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費(fèi)較多的品種。
12． 4．甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。
13．質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。
三．什么樣的法國紅酒好喝
1．法國現(xiàn)在抵擋的紅酒不行了，主要還是依托高端的紅酒，像是現(xiàn)在的消費(fèi)者想要買到便宜好喝的紅酒很難了。如果想要買性價比高的紅酒，可以考慮智利的瓦帕有機(jī)葡萄酒。
四．什么牌子的紅酒好喝？法國的
1．法國葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大產(chǎn)地。
2．而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質(zhì)的特色是品味濃郁，風(fēng)味沉著。
3．在波爾多地方，最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達(dá)米利翁（St。
4．Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級的葡萄酒。
5．梅鐸克地區(qū)大約有70個村莊，特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達(dá)數(shù)千美元，此外，梅鐸克地區(qū)有61個特級酒莊，其中Ch。
6．Lafite—Rothschild、 Ch。Margaux、Ch。Latour、Ch。Mouton、Rothschild與格雷夫地區(qū)的Ch。
