干啤酒和普通啤酒似乎已經(jīng)被人罵所進(jìn)行購買和推崇，而干啤酒要比普通啤酒更勝一籌，因?yàn)樗鳛橐豢畹吞切偷蜔崃康钠【?，在口中不?huì)有任何留有余味的感覺，特別適合女性或者是減肥的人去進(jìn)行飲用，隨著技術(shù)的越來越高，很多人對(duì)于啤酒的選擇也呈現(xiàn)了一種多元化的選擇，而干啤酒相比普通啤酒兩者的熱量有什么樣的區(qū)別？
干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。上世紀(jì)80年代末由日本朝日公司推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高，干啤酒由于原麥汁濃度只?—100B，熱值比較低，只有80卡(1卡=4.1868焦耳)左右，口味干爽，殺口力強(qiáng)，屬于低熱量啤酒。
從上面可以看出，干啤的生產(chǎn)原料與普通的啤酒使用的原料非常相似，但在制作工藝上與普通的啤酒又些許差別，特殊酵母的使用讓干啤酒的發(fā)酵度更高，熱量也相對(duì)減少了許多，是一款適合擔(dān)心發(fā)胖的人士飲用的酒水。
啤酒的熱量并不高，為什么喝啤酒能發(fā)胖呢
啤酒花所具有的苦味能促進(jìn)消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結(jié)果使人胃口大開，攝人的熱量增加，人就發(fā)胖了。
一瓶啤酒中含有大約1．3毫克煙酸(構(gòu)成維生素的一種成分)，它能促進(jìn)其他營養(yǎng)的燃燒，釋放能量，結(jié)果使人發(fā)胖。
其理由如下：（一）啤酒發(fā)熱量較高，這主要是因?yàn)樯a(chǎn)啤酒的原料是大麥。據(jù)測定1升12度啤酒，其發(fā)熱量可達(dá)425千卡，相當(dāng)于250克面包，故啤酒有液體面包之稱。（二）啤酒中的營養(yǎng)成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開胃、幫助消化、增進(jìn)食欲的作用，加上飲用酒時(shí)吃進(jìn)些菜肴，又會(huì)使飯量有所增加，這些都會(huì)促進(jìn)人體對(duì)營養(yǎng)的吸收。（三）啤酒對(duì)中老年人來講，大量飲用更易發(fā)胖。因?yàn)橹欣夏耆诉\(yùn)動(dòng)量減少，當(dāng)攝入總量超過2000千卡時(shí)，則會(huì)把多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來，從而使人發(fā)胖。為了防止身體過胖，飲用啤酒時(shí)要有節(jié)制為易。
綜上所述，干啤酒他作為一種發(fā)酵度的啤酒產(chǎn)品，喝起來是十分清爽的，擁有著很豐富的二氧化碳，但是這樣的啤酒它的熱量是非常低的，而普通啤酒的熱量相對(duì)來說比較高，在夏季，但啤酒似乎已經(jīng)成為了人們比較受歡迎的一款飲品，對(duì)于一些容易發(fā)胖或者是減肥的人，可以去盡情享用，在釀造的過程中干啤酒，它的麥芽顏色非常的淡，隨著糖化時(shí)間的縮短，糖分含量也非常的少。
