現(xiàn)在的年輕人很喜歡嘗試一些新鮮的事物，不管是什么樣的生活方式，我們都可以盡快的適應(yīng)起來(lái)，而且，現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)，生活壓力是非常大的，我們?cè)谏顗毫Υ蟮耐瑫r(shí)，也是要負(fù)重前行，所以說(shuō)我們?cè)谇榫w不好的時(shí)候，會(huì)通過(guò)和一些各種各樣的酒來(lái)滿足我們的需求，其實(shí)喝酒對(duì)身體是有一定的傷害的，但是，近幾年來(lái)，水果酒有著非常好的市場(chǎng)，因?yàn)槭呛染撇粌H對(duì)身體沒有傷害，還能滿足我們對(duì)酒的需求，其中楊梅酒喝上去酸酸甜甜的，有著非常多的追捧者，今天小編為大家具體介紹一下，楊梅酒的酒精度數(shù)，一起來(lái)了解一下吧。
楊梅酒的度數(shù)在30-45度左右。楊梅酒是果酒的一種，度數(shù)都不會(huì)太高，在浸泡楊梅酒時(shí)，選用的白酒多為40-50度左右，楊梅中含有大量的水分，會(huì)稀釋酒精，導(dǎo)致酒精的度數(shù)變低，大概在30-45度左右。浸泡楊梅酒時(shí)用的酒精度數(shù)低于40度或高于50度的，楊梅酒的度數(shù)可能也會(huì)有所差別。
楊梅酒口感獨(dú)特，香味濃郁，口味香醇。楊梅果酒經(jīng)人體代謝分解最終產(chǎn)物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽(yáng)離子含量較高為強(qiáng)堿性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內(nèi)含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質(zhì)，達(dá)到酸堿平衡，提高健康體質(zhì)。
楊梅酒的做法
1.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈，稱取100克冰糖備用。
2.選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒，將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干。
3.把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中，按一層楊梅一層冰糖的順序碼放。
4.在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過(guò)楊梅1-2公分。
5.接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處，每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時(shí)就可以喝了。
綜上所述，楊梅酒我可以在市面上買到，我們?cè)诩依镆彩强梢?，用楊梅做成黃色的楊梅酒的，夏天馬上就要到了，又到了可以吃楊梅的季節(jié)，我們把我的楊梅做成酒的話，可以一年四季都能品嘗到好喝的楊梅酒。
