米酒是用糯米為原料釀制而成的,酒精含量比較低,味道可口,在生活中很受人們的喜愛。而且米酒營養(yǎng)價(jià)值高,可以直接喝,也能煮了喝,飲用方法還挺多的。那么米酒直接喝好還是煮開喝好?米酒加什么好喝?下面小編就帶大家一起來了解下這兩個(gè)問題。
米酒直接喝好還是煮開喝好?
米酒直接喝和煮開喝都好,只不過煮后會更好消化,口感也更好。當(dāng)然了,怎么喝米酒主要還是看個(gè)人的喜好,但是不管是直接喝還是煮開喝都不能太多,要少量為好。
米酒加什么好喝?
米酒喝法多樣,如果加熱喝的話,加熱的時(shí)候可以加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,這樣煮出來的米酒可以強(qiáng)身健體,是養(yǎng)生佳品。
米酒的幾種喝法
1、直接食用
開瓶后用勺取出直接食用,細(xì)膩潤滑、醇香甜蜜;
2、作飲料
?。?)熱飲:取適量醪糟,加適量開水,白糖攪拌后冷卻即可飲用;
(2)冷飲:將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲;
(3)果汁醪糟酒釀、甜酒:在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟;
3、米酒湯圓
選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點(diǎn)、宵夜;
4、米酒雞蛋
先將適量水和雞蛋去殼煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等;
米酒的主要原料是糯米,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤肺之功效。米酒釀制后口味香甜醇美,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,能刺激消化腺的分泌,增進(jìn)食欲,有助消化,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品,日常生活中少量的喝一點(diǎn)對身體健康是很有好處的。
總結(jié),米酒不管是直接喝還是煮開喝對身體都好,不過想要口感更好的話,建議煮開喝,煮米酒的時(shí)候還能加入雞蛋或者湯圓。而加雞蛋一起喝的話會更滋補(bǔ),對身體也更好。不過小編提醒大家,米酒營養(yǎng)價(jià)值雖高,但不能過量喝,否則不但無益身體健康,還會對身體產(chǎn)生不利的影響,所以喝米酒要適量。