黃酒是以糧食為原料,通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的。它不僅口感風(fēng)味獨(dú)特,還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),生活中適量的飲用能夠利于身體健康。那么黃酒一般需要怎么飲用?黃酒喝多少才是最好的?下面小編就帶大家一起來了解下這兩個問題。
黃酒一般需要怎么飲用?
1、溫飲
溫飲是一種傳統(tǒng)的黃酒飲用方法,這也是大多數(shù)人喝黃酒的選擇。黃酒在稍稍加熱之后就會散發(fā)出濃郁的酒香,并且這個味道非常的柔和。在這個時候飲用,不僅能夠品嘗到味道香甜的酒香,同時對于我們的身體健康也是非常有利的。黃酒燙熱了喝有利于身體健康。除了能夠有效的祛寒、活血之外,對于一些手足麻木、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎以及跌打損傷具有很好的療效。
2、冰鎮(zhèn)黃酒
冰鎮(zhèn)黃酒受到了很多年輕人的喜歡。冰鎮(zhèn)黃酒是近幾年來非常流行的一種飲用方法,也別是在我國的香港還有日本地區(qū),很多人都喜歡在喝黃酒的時候加入適量的冰塊,然后在服用。冰鎮(zhèn)黃酒的方法非常的簡單,一般只需要在超市所買來的黃酒直接放入冰箱的冷藏室中,然后將溫度控制在三攝氏度左右,這樣過一段時間之后就可以直接嘗到美味的冰鎮(zhèn)黃酒了。除此之外,也可以在常溫下,在黃酒之中加入冰塊,攪拌之后服用,味道也是超級贊的。
黃酒飲法有多種多樣,冬天宜熱飲,放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,會使黃酒變得溫和柔順,更能享受到黃酒的醇香,驅(qū)寒暖身的效果也更佳;夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水,不僅可以降低酒精度,而且清涼爽口。大家都可以依據(jù)自己的喜好去喝黃酒,無論是溫飲,還是冰鎮(zhèn)飲用都能品嘗到黃酒的美味。
黃酒喝多少才是最好的?
黃酒有很多不同的種類,且度數(shù)不同的黃酒,飲用量方面也會有所不同。如度數(shù)在15度左右的加飯酒等,每日飲用量控制在8兩。而度數(shù)在20度左右的花雕酒、香雪酒等,每日飲用量控制在6兩??傊还苁悄囊环N黃酒都不能多喝,每日喝黃酒的量要控制好,寧愿少喝也不能多喝。否則黃酒過量喝會危害身體健康,對肝臟產(chǎn)生不利的影響。因此,喝黃酒一定要適量,不可貪杯。
喝黃酒有什么禁忌?
1、不宜空腹:人在飽腹時對酒精吸收慢,而空腹時吸收快,易醉。
2、不宜快飲:喝黃酒宜慢慢地品,放寬節(jié)奏,從容心境,充分享受酒味,是真正的飲酒。紹興酒富于營養(yǎng),慢慢飲容易吸收,是一種好方式,也是一種好境界。
3、不宜混飲:各種不同的酒混合起來飲用,易醉,而且會產(chǎn)生副作用,引起胃不適和頭痛等。
4、不宜過量:黃酒口感溫和,但切勿輕視它,因?yàn)楹茸砗?,后勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤,喝黃酒千萬別超過八兩,這樣比較好。而且適量常飲,對身體有益。
5、不宜酒后洗澡:酒后洗澡容易將體內(nèi)貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能導(dǎo)致體溫急劇降低,嚴(yán)重的會引起休克。
通過上述內(nèi)容我們了解到,黃酒的喝法比較簡單,沒有那么復(fù)雜,可以直接加熱飲用,也能冰鎮(zhèn)后飲用,不同的喝法都能品嘗到黃酒特有的風(fēng)味。不過需要注意,黃酒不能多喝,而且飲用黃酒還有禁忌,這些問題都需要注意,黃酒只有正確適量的飲用,對我們的身體健康才有好處。