在生活當中見到的酒類越來越多了，而且我們國家和國外的酒，不同之處就是在于我們國家的酒普遍都是用糧食釀制而成的，糧食釀成的酒有著非常好的口感，而且并不像國外的就那樣難以入喉。很多國外的洋酒也是蒸餾酒，但是直接喝的話需要很大的挑戰(zhàn)，但是白酒作為我國的特色是可以直接飲用的，除了好喝的白酒之外，糯米酒也是很多人都喜歡喝的一種，糯米酒煮雞蛋有很多的好處，而且糯米酒煮雞蛋也是非常的方便在家里制作的，那么我們一起來看一下糯米酒煮雞蛋都有哪些好處吧。
糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用：面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經(jīng)。滋陰潤燥；養(yǎng)血發(fā)胎。主熱病煩悶；燥咳聲??；目赤咽痛；胎動不安；產(chǎn)后口渴；下??；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。
糯米酒煮雞蛋綜合了糯米酒與雞蛋的功效，并相得益彰，具有溫胃健脾、祛風散寒、滋陰補腎、養(yǎng)氣補血的功效，二者組合成一道美味又富有營養(yǎng)的佳肴，是人們的滋補良物。
糯米酒煮雞蛋怎么做
1.把需要的食材準備好；
2.枸杞子先用冷水洗凈，然后溫水浸泡至柔軟撈出備用；
3.鍋里放入適量的清水，大火燒開；
4.打入雞蛋稍微煮會；
5.轉(zhuǎn)中火，加入糯米甜酒；
6.加入泡過瀝干后的枸杞子，煮一分鐘左右；
7.最后加入紅糖，在鍋里攪拌會即可關(guān)火出鍋；
8.盛入碗內(nèi)；
9.記得趁熱吃；
綜上所述，在我們的生活當中可以在家里自己制作一些糯米酒煮雞蛋，而且自己做出來的味道也是非常的好的，對于一些孕婦和老人也都有著滋補的效果。就算我們平時不奔著養(yǎng)生的目的，做一些吃也是完全可以的。
