香檳,這是源于法國的一種洋酒,在國內也是非常流行的。香檳,生活中有不少人是第一次接觸到,不知道具體怎么喝才是合適的。香檳是起泡酒嗎?香檳怎么喝是正確的?接下來我們就一起來看一看吧!
香檳是起泡酒嗎?
香檳酒是起泡酒,但是起泡酒不一定就是香檳酒。香檳酒是來自法國香檳地區(qū)的起泡酒,只有這個地區(qū)的起泡酒才能被稱之為香檳。因為香檳酒的釀制方法獨特,所以價格昂貴。而一般不是采用香檳法釀造或者勾兌的起泡酒價格肯定低廉。香檳酒有多重類型,比如根據(jù)釀酒葡萄的種類來分,有白中白香檳、黑中白香檳;根據(jù)殘留糖分來分有干型香檳、半干型、甜型香檳等;不同類型、不同品牌的香檳的味道和口感可能相差很大,不能一概而論。全部采用霞多麗釀制的白中白香檳,酸度高,果香重,清新爽口;而采用較大比例的紅葡萄釀制的香檳,口感比較強勁,香味較豐富。
1、一瓶普通的香檳酒價格肯定要找200元人民幣起價,好一點的(可口的)就要上300元,比較好的400~500之間,最好的上千了,甚至幾千的都有。
2、普通的起泡酒也有不錯的,比如西班牙的菲斯奈特。百元左右的價格就很不錯,還有意大利的Prosecco(普羅賽科)越是新釀造的越是好喝。價錢只有幾十元。
香檳怎么喝是正確的?
1.慶祝時,常會將香檳搖晃打開,這樣是很失禮的,開瓶時不發(fā)出聲音,才是喝香檳正確禮儀的第一步。
2.拿香檳的手勢也是表現(xiàn)派對禮儀的一個細節(jié),正確的方法不是用整個手掌握住杯壁。香檳的酒杯為高腳杯,喝時要拿住杯腳下端,手不要碰到酒杯身,手指輕輕地捏著杯柄。
3,許多女生涂抹的唇膏很容易沾到杯子的杯口,頗為不雅。因為要注意杯子上不要留下唇印。
4.喝香檳控制酒量也很重要,千萬不要讓自己成為太紅臉,適可而止,才能保持優(yōu)雅