夏天來(lái)了，到了吃小龍蝦的季節(jié)，烹飪小龍蝦，離不開(kāi)的一項(xiàng)原料就是啤酒，那么孕婦可以吃用酒烹飪的小龍蝦嗎？孕婦可以吃料酒做的菜嗎？本文小編為大家詳細(xì)介紹孕婦吃小龍蝦的相關(guān)內(nèi)容。
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孕婦能吃料酒做的菜嗎？
孕婦可以食用用少量料酒做的菜。
料酒通常用于烹飪之前的食物腌制或者是在烹飪過(guò)程中加適量的去腥，都會(huì)經(jīng)過(guò)高溫較長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，因此酒精基本上都揮發(fā)完全，不像小龍蝦一樣是上鍋之前放啤酒，因此，孕婦可以食用用少量料酒做的菜。
孕婦吃用啤酒做的小龍蝦嗎？
孕婦吃的小龍蝦不建議用啤酒做。女性懷孕期間飲食需要注意很多，其中不能喝酒是相當(dāng)重要的一條，飲酒孕婦的胎兒畸形率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常孕婦，雖然啤酒經(jīng)過(guò)加熱，一些酒精已經(jīng)揮發(fā)，但是還是有酒精的殘留，而且有些廚師會(huì)在上鍋之前將啤酒加入其中，酒精殘留多，因此不建議孕婦食用。小
孕婦吃啤酒小龍蝦有什么影響？
孕婦吃啤酒小龍蝦可能會(huì)影響胎兒發(fā)育。啤酒小龍蝦中殘留一些酒精，而酒精會(huì)妨礙葉酸和維生素B的吸收，引起貧血或多發(fā)性神經(jīng)炎。懷孕飲酒的女性所生的胎兒易患胎兒性酒精癥候群，影響腦部發(fā)育，即使喝少量的酒精，也有可能造成胎兒腦細(xì)胞破壞，所以孕婦不建議吃啤酒小龍蝦。
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孕婦可以吃哪種小龍蝦？
孕婦食用的小龍蝦要注意烹飪至熟和不放酒精，因此孕婦吃的小龍蝦可以采取以下幾種方式烹飪。
1、蒜蓉小龍蝦。蒜蓉小龍蝦放了大量的大蒜去腥，因此不需要用啤酒去腥，因此不會(huì)有酒精的困擾。
2、清蒸小龍蝦。清蒸小龍蝦即不放酒，又是采用蒸制的方式，因此清蒸小龍蝦孕婦也是可以食用的。
通過(guò)本文小編要提醒各位孕婦朋友們，最好還是少吃一些酒精烹飪的食物，畢竟烹飪之后酒精仍然存在，大家為了自己和孩子的健康著想，還是不要在孕期吃酒類(lèi)烹飪的食物哦。