黑枸杞，這是大補(bǔ)品，是很多人都是喜歡吃的，可好吃美味了，這個(gè)可比紅枸杞要貴的，不是那么常見的，物以稀為貴，那么黑枸杞紅棗泡酒的做法是怎樣的?什么時(shí)候可以喝？接下來我們就一起來看一看吧！
黑枸杞可以和紅棗一起泡酒嗎？
可以的。
黑枸杞性平和，內(nèi)含豐富的花青素、維生素、有機(jī)酸、氨基酸、礦物質(zhì)等，食用價(jià)值非常的高；而紅棗則是一種溫補(bǔ)性的食材，里面所包括的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、微量元素如鈣、磷、鐵等；從兩者的營養(yǎng)成分上來看的話，是不沖突的，因此兩者可以一起泡酒。
黑枸杞紅棗泡酒的做法？
食材:黑枸杞200克、紅棗230克、白酒1kg、干凈的玻璃密封罐。
做法：
1、挑出有點(diǎn)劣質(zhì)的黑枸杞、紅棗。
2、將黑枸杞、紅棗冼凈，然后自然晾干。
3、隨后泡入酒中，密封好，存放在干燥、陰涼、通風(fēng)處。
黑枸杞紅棗泡酒什么時(shí)候可以喝？
半個(gè)月。
泡酒是要進(jìn)行食物發(fā)酵反應(yīng)的，這個(gè)發(fā)酵的時(shí)間比較久，對(duì)于酒品來說，發(fā)酵的時(shí)間越久，味道越香醇。黑枸杞紅棗酒一般發(fā)酵半個(gè)月就可以食用了，每次小酌一杯即可。