（人參一棵約30克，枸杞40~60克）白酒1000毫升。枸杞泡酒用50度左右的酒比較好，枸杞在我們的生活中是很常見的一種食材，很多人都會(huì)用枸杞泡酒喝，枸杞的營養(yǎng)非常豐富，對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用，那枸杞泡酒用多少度的酒?枸杞泡酒用什么酒好?下面釀酒師許曉麗為大家?guī)碓敿?xì)內(nèi)容。
1、枸杞配什么泡酒最好？
現(xiàn)在都人們十分流行吃枸杞來調(diào)理身體，枸杞是一種有著豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物，它不僅可以調(diào)節(jié)血脂和血糖，緩解視力衰退和人體疲勞，而且還能滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老，有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變，還能提高身體的免疫力。而一般枸杞的吃法有生吃，煲湯和煮粥，泡水或者泡酒喝，用枸杞泡酒最好是配上補(bǔ)腎的藥材，比如菟絲子，續(xù)斷，骨碎補(bǔ)，淫羊藿，杜仲，雞血藤、海馬等補(bǔ)腎壯陽中藥，將這些中藥和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一個(gè)多月之后服用效果最好。
這樣，用枸杞泡出來的酒有很多的好處，首先它跟補(bǔ)腎的中藥材一起泡酒，有利于可以補(bǔ)腎壯陽，強(qiáng)身健體，還能抗衰老，提高身體的免疫力，特別是在冬天的時(shí)候服用用枸杞泡的就會(huì)更好，可以增加陽氣，抵御寒冷，讓身體暖和起來。但是，很多人認(rèn)為泡酒是時(shí)間越久越好，但其實(shí)不然，泡枸杞酒的時(shí)間不宜過長，不然枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)消失，
盡管枸杞泡酒有許多的益處，但是每次服用枸杞酒的量不宜過多，最好是2毫升左右，因?yàn)楸旧磉^多飲酒就會(huì)對(duì)身體造成傷害，而且枸杞酒是大補(bǔ)的食物，如果一次服用過多，可能導(dǎo)致滋補(bǔ)過度，對(duì)身體造成不良的影響。而且值得注意的是，對(duì)于患有腹瀉或者感冒的人來說，并不適合食用用枸杞泡的酒，因?yàn)檫@很有可能會(huì)加重病情，指導(dǎo)專家：李梅，主任醫(yī)師，錦州市中心醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科。
2、60°白酒泡枸杞人參有什么功效？
謝邀，白酒泡枸杞人參，是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｓ玫呐渲扑幘频呐浞健Ａ私夤πЪ胺媒?，人參、枸杞都是中藥，是藥都有適應(yīng)癥及禁忌癥，以便造成不良后果，先了解中藥人參的功效，性味:甘、微苦，微溫。功能與主治，補(bǔ)氣健脾，用于肺腎兩虛的氣喘，及用脾氣不足之痞滿食少，生津止渴，用于熱病傷津，消渴。寧神益智，用于驚悸、健忘、失眠等，
都配以其它藥物共同治療。杞枸子功效及用途，味:甘，平，滋補(bǔ)肝腎，用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，耳嗚，耳聾。益精明目，用于頭目昏花，視力減退，須發(fā)早白等，根據(jù)病情配合其它中藥治療。60度白酒浸泡中藥人參，枸杞子時(shí)，人參去蘆頭，洗凈雜質(zhì)，枸杞子浸洗干凈，共同浸泡于適量白酒中。（人參一棵約30克，枸杞40~60克）白酒1000毫升，
浸泡15~20天即可。功效人參是古今著名的強(qiáng)身健體之藥，加配枸杞子，能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力，用白酒浸藥，使有效成份溶出更全，且能活血通經(jīng)。用于諸虛勞損傷，食少、乏力、自汗、眩暈、失眠等，無病常飲，有強(qiáng)身益壽之功。適宜人群，用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱等人，忌食人群，患高血壓病人，感冒發(fā)熱的病人，孕婦及小孩不宜飲用。
3、如果要泡酒，用紅枸杞好，還是黑枸杞好？為什么？
我種過枸杞，紅枸杞是摘得適時(shí)曬得急時(shí)的產(chǎn)物。黑枸杞是摘得遲，曬時(shí)遇上陰雨天后的東西，當(dāng)然也包括曬干存放不當(dāng)反潮的在內(nèi)，枸杞的主要成份是糖，藥性善滋陰為主。談到泡酒，不能單就顏色看，市場上沒一點(diǎn)售黑顏色枸杞的，當(dāng)然不包括新品種黑枸，因?yàn)橛械蔫坭娇瓷先ヌ丶t，實(shí)際上它連我前邊說的顏色發(fā)暗枸杞都不如，因?yàn)樗墙?jīng)過處理的偽紅色。
4、泡構(gòu)杞用黃灑好還是用老酒好？
白酒好！枸杞在我們的生活中是很常見的一種食材，很多人都會(huì)用枸杞泡酒喝，枸杞的營養(yǎng)非常豐富，對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用，那枸杞泡酒用多少度的酒?枸杞泡酒用什么酒好?下面釀酒師許曉麗為大家?guī)碓敿?xì)內(nèi)容，枸杞泡酒用多少度的酒？枸杞泡酒用50度左右的酒比較好。因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹觯凭珴舛冗^高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。